味醂醬油

薑汁燒肉 【特製料理】

快速可以完成的下飯料理，食材也好準備，肚子餓又不想太麻煩料理的朋友，一定要學一下！

食材：豬里肌肉、白芝麻、小番茄、花椰菜、李錦記甘甜滷醬油、味霖、李錦記辣豆瓣醬、米酒、薑末、玉米粉

豆鼓清蒸巴沙魚

巴沙魚（多利魚）肉質細嫩拿來清蒸也是很好吃的。

食材：巴沙魚、豆鼓、米酒、蒜頭、醬油、薑、水、青蔥、味醂、辣椒（可不加）

泰式醬燒松阪豬~~~超級簡單烤箱作法👍

簡單輕鬆作法，只要烤箱及完美醬汁，20分鐘後，在家馬上換棚像進入居酒屋一樣，來點梅酒清酒，OMG太享受了，外面一盤少碼400大洋以...

食材：霜降豬肉、洋蔥、蕃茄、香菜、檸檬、燒肉醬、味醂、蜂蜜、柴魚醬油、魚露

鮭魚菇菇地瓜飯&瓜仔豆腐蒸肉【萬用鍋】

一鍋兩菜，台日小套餐，用金小萬，只要30分鐘，一口氣就做好。 不論媽媽們是外出上班，還是WFH，下班後要趕著煮飯，用一鍋兩菜的概念...

食材：鮭魚、鴻禧菇、豬絞肉、地瓜、板豆腐、白米、脆瓜(切丁)、蔥、胡椒粉、白芝麻、米酒、鹽、脆瓜醬汁、油、醬油、日式醬油 (炊飯醬料)、太白粉、味醂(炊飯醬料)、清酒(炊飯醬料)、鹽(炊飯醬料)、日式高湯(炊飯醬料)

壽喜燒

壽喜燒的鹹甜醬汁涮上肉片真的很合，醬汁調配也相當簡單，想吃什麼食材就煮什麼，再配上年糕或白飯更有飽足感，在家隨時都能開火鍋趴～邀請...

食材：板豆腐、鮮香菇、日式醬油、豬五花/牛肉火鍋肉片、味醂、蒟蒻絲、水、青蔥/大蔥、清酒/米酒、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、玉米筍、山茼蒿/深綠色蔬菜、蒜頭

免顧爐．和風燉南瓜／0水鍋

由天然食材匯流成香甜滋味，軟嫩的南瓜入口即化，特有的香氣在舌尖迴盪，美味無窮 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN...

食材：南瓜、酒、味霖、醬油、鹽巴

紅蘿蔔馬鈴薯燉肉

家常料理中百吃不膩的味道。 一次煮上一大鍋，可以吃兩天，好吃沒辦法留到第三天的。 所有材料切大塊，煎香，加水煮滾，調味並燉煮到...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、醬油、豬後腿肉、醬油膏、油、米酒、糖或味霖（1大匙）

🎬佃煮茸菇🍄平民小菜★okane☆

配飯、配麵、配稀飯🍚🥢好吃到哭出乃🤣不夠~不夠~多做幾倍量，冰在冰箱吧！📌別問可以放多久，因為等不及過期就吃光了！ 📝完整食譜步驟...

食材：金針菇、醬油、味霖

和風南瓜燉梅花【一鍋到底・便當盒版】

雖然南瓜的產季從3-10月都有，但是秋天的南瓜最甜美的，南瓜含高鉀，維生素Ａ、Ｅ、β胡蘿蔔素和類黃酮素等黃色植化素，豐富的營養，鬆...

食材：梅花豬肉塊、洋蔥、柴魚醬油、紅蘿蔔、味醂、南瓜塊、鹽巴、鴻禧菇、粗粒黑胡椒

溏心蛋

食材：雞蛋、薑（末）、醬油、蒜頭（末）、水、糖、白胡椒粉、七味唐辛子、味醂、昆布粉

日式照燒雞

食材：去骨雞腿（塊）、洋蔥（絲）、醬油、蒜（片）、味醂、青花菜、酒、紅蘿蔔（水花片）、糖、水

親子丼

只需要蛋＋雞肉就能完成的一道食譜，親子丼想必是許多喜愛日式料理的人排名在前的日式料理。 詳細食譜在這裡↓ https://tas...

食材：雞腿肉、洋蔥１、料理酒、味醂、醬油、蛋、鰹魚粉、砂糖、水

【照燒汁比例】照燒雞排

照燒雞排是常見的日式料理，只要調好照燒汁就成功一半了！照燒汁可以很個人化，喜歡甜一點可加多點味醂、覺得太鹽可減少醬油，按個人個味便...

食材：雞排、味醂、日式醬油、料理酒、清水

烏醋醬燒鯖魚

鹹鹹甘甜的鯖魚肉好滋味，灑上白芝麻配白飯超棒！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/l5gbw2QFJrk

食材：鯖魚片、蔥末、烏醋、米酒、醬油、味醂

照燒雞肉炒麵

食材：雞腿排、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、味醂、蔥、米酒、洋蔥、鹽、麵條、水

👩🏻‍🍳異國風味烤雞翅

一道烤雞翅。只是加上特別的調味粉就能簡單做出異國料理風味唷

食材：雞翅、醬油、胡椒粉、味霖、五味粉、香草香料粉、白醋、味精、白砂糖

懶人版雞肉壽喜燒蓋飯

簡單的料理方式，即使不會煮菜的人也能輕鬆駕馭喔😋😋

食材：去骨雞腿肉、玉米筍、醬油、洋蔥、味霖、青蔥、水、橄欖油