味琳

腿庫控肉

小時候最愛吃老媽煮的控肉，每次都能吃上好幾碗飯，現在長大了，住外面都吃外食，偶爾想起都吃不到，所以趁著回家趕緊跟老媽學。

食材：蔥、紅辣椒、蒜頭、腿庫肉、醬油、米酒、味琳、醋、冰糖、五香粉、辣豆瓣醬、紅酒

日式照燒洋蔥豬排 簡易。家常菜。晚餐

簡易的豬排料理，好吃又好下飯！

食材：豬排、小洋蔥、蒜（剁碎）、醬油、味琳、原蔗糖、水、麻油

MASAの南蠻風雞腿排

食材：雞腿排、麵粉、酒、黑胡椒、味琳、鹽、水、糖、醬油、白醋

照燒雞腿

食材：雞腿、味琳、醬油、蔥、米酒

海鮮炒烏龍

酸甜好滋味 最適合夏天刺激味蕾

食材：烏龍麵、高麗菜、檸檬、九層塔、沙茶、洋蔥、醬油、番茄、味琳、蝦仁、蛤蠣、蔥、肉絲

昆布牛肉冷麵(自製沾醬)

滷牛肉及昆布絲搭配芝麻為基底的酸甜醬汁,口味清爽,豐富味美加點自製辣油提香,特別開胃。 清爽建議(香檸漬蘿蔔)：https://i...

食材：板腱牛肉、昆布、白蘿蔔、醬油、醋、柴魚、糖、味琳、味醂、辣油、芝麻醬

日式炒菇菇

簡化再簡化的壽喜燒

食材：鮮菇、洋蔥、薄鹽醬油、豬肉、味琳、雞粉、水

涼拌雞絲小黃瓜

此道涼拌清爽不油膩，非常適合炎炎夏日食用。 這是每年此時節，我家餐桌上時常出現的料理。

食材：雞胸、小黃瓜、烏醋、紅蘿蔔、味琳、魚露、香油、糖

瓜仔肉

別說瓜仔肉很簡單，我失敗了三次才調整到自己喜歡的味道(之前還有加過薑末，超難吃的)。這次分享的作法應該是比較簡單，自己記錄起來，以...

食材：豬絞肉、黑瓜、黑瓜汁、蒜、醬油、味琳、米酒、水

紅燒虱目魚肚

乾煎虱目魚的小轉變，薑汁醬油的香味滲入魚肉，很鮮甜好吃哦！

食材：虱目魚肚、薑、龜甲萬醬油、味琳、素蠔油、水、白胡椒、鹽巴

玫瑰清酒照燒雞胸

無油健康又美味 連擺飾都是網美等級XD 簡單好吃又好拍 更多小撇步請參閱完整文章： http://enjoylife1323.pi...

食材：雞胸、醬油、杏鮑菇、清酒、黑胡椒醬、味琳、橄欖油、鹽、鳳梨果醬/蜂蜜

啤酒溏心蛋

冰了兩天 好吃又入味

食材：蛋、味琳 醬油 啤酒

居酒屋和風雞肉炒烏龍麵

這天下班回家前還去超商抓了兩罐酒，就是為了晚上要配這道烏龍麵，炒一炒不用花太多時間，好吃又消暑，真的是上班族下班後的完美晚餐啊 :)

食材：橄欖油、雞腿肉、鹽巴 (調味)、青蔥、黑胡椒 (調味)、香菇水 (烏龍麵醬)、乾燥香菇、七味粉 (調味)、米酒 (烏龍麵醬)、洋蔥、味琳 (烏龍麵醬)、小白菜、醬油 (烏龍麵醬)、紅蘿蔔、柴魚片 (烏龍麵醬)、讚歧烏龍麵

南蠻風雞腿排三明治

食材：去骨雞腿排、蘿美、米酒、洋蔥、味琳、黑胡椒、水、鹽、糖、太白粉、醬油、白醋

肉羹玉米濃湯

小朋友超愛喝的玉米濃湯，簡單食材，10分鐘快速上桌！ 肉類可加入培根片、或是貢丸或其他，也可加入花椰菜、豆腐丁增加口感喔！

食材：玉米罐頭or新鮮玉米、肉羹（或貢丸）、奶油、鹽、味琳、胡椒

蒜味秋葵捲

現正秋葵盛產期.助消化 秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，幫助腸胃.保護肝臟 秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘 所...

食材：和風蔥鹽豬肉片、秋葵、魚露、蒜頭、素蠔油、水、味琳、鹽

[深夜食堂] 蘿蔔燉牛筋（關東煮）

在日本街頭路過便利商店，一定要買關東煮 一口咬下暖呼呼，還在冒煙的魚板或蘿蔔 整個冬天都被溫暖 跟著深夜食堂，用上牛筋 入口滿滿的...

食材：牛筋、蘿蔔、雞蛋、昆布、柴魚、醬油、味琳、清酒