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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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試試不同口味的簡易醃豆腐
食材:板豆腐、味增
https://icook.tw/recipes/377086?utm_source=copy&utm_medium=sh...
食材:萬用味噌薑、嫩薑
可醃松板肉.鮭魚.小黃瓜.嫩薑.蘿蔔.菜心
食材:粗粒味噌、糖、醬油、米酒、味霖
最近發現一部日劇(黑心居酒屋),短短20 分鐘 療癒媽媽的內心還能學到懶人省時料理 那晚小孩睡著後,一時手癢馬上試做這道不開火料...
食材:蛋黃、味噌(種類不限、廚房紙巾、玻璃密封盒
雞蛋搭配蔬菜 ,營養均衡又美味😋 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味可口的料理 有興趣可以直接...
食材:櫛瓜、杏鮑菇、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、白芝麻、玄米油、紅甜椒、紫蘇醃梅香鬆
醬香味十足,濃郁的味噌香氣,忍不住就吃了一大碗 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味可口的料理 ...
食材:櫛瓜丁、紅蘿蔔丁、越光米飯、醃辣蘿蔔丁、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、新鮮香菇丁、紫蘇香鬆、玄米油
做成飯卷就會一口接一口耶~ 一口就可以有滿滿的營養喲~ Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省力,又可以做出美味可口...
食材:雞蛋、高麗菜、福井縣越光米、木薯粉、素肉片、白芝麻、伊豆山葵沙拉醬、開水、醃漬紫蘇、玄米油、有明海海苔、壽司醋、香菇調味露、味噌調味醬
今天來換換口味吧! 這個全素糖醋味噌櫛瓜配方加入了三杯料理醋+豐富的味噌醬料,酸鹹甜的口感加上煎爆過的多汁櫛瓜,讓這道料理的風味獨...
食材:櫛瓜、日式三杯料理醋、味噌調味醬、日本紫蘇醃梅香鬆、開水
日式風味十足的一道料理。
食材:洋蔥(台灣)、梅花豬肉、味增(醃製用)、味霖、素蠔油、醬油、開水、味增(醬料用)
這款味噌蔬菜飯糰口感香氣十足,調味醬中的味噌增添了濃郁的鮮味,青江菜和炒蛋裹在飯糰內更是營養豐富。配上日式醃漬紫蘇和脆脆白芝麻,一...
食材:越光米、壽司醋、芥末沙拉醬、味噌調味醬、青江菜、日式醃漬紫蘇、炒蛋、白芝麻、日本海苔、芝麻油
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:木耳、豬肉片、蛋、油菜、烏醋、檸檬、白蘿蔔、味增、薑、菇
詳細圖文+影片請參考:https://keepgoing888.com/miso-spanish-mackerel/ 今天要跟大家...
食材:土魠魚、味增、米酒
娃娃菜一年四季都可購得,是家裡的常備蔬菜。加些火鍋肉片一起層層相疊,簡單調味就能蒸出滿滿的爽口鮮甜。鮭魚味噌湯也是一道容易煮又營養...
食材:娃娃菜、豬梅花火鍋肉片、鮭魚、[肉醃料]鹽巴、雞蛋豆腐、[肉醃料]白胡椒粉、洋蔥、蘑菇、清酒、鰹魚味噌、[魚醃料]鹽巴、[魚醃料]清酒、[盛碗]蔥花、[昆布高湯]北海道昆布、[昆布高湯]清水
留學生想吃醃蘿蔔。爽脆的白蘿蔔吸入味噌、辣豆瓣後味道非常有層次,製作方法非常簡單!是道開胃下飯的小點~
食材:白蘿蔔、辣椒、青蔥、鹽巴、蒜、米酒、辣豆瓣、味噌、糖
就想帶個日式便當 素燒肉、壽司飯、蛋卷、醃漬小黃瓜等,提供豐富口感。不含肉類、奶製品、蛋素選擇,適合素食者享用,味道鮮美,燒肉與壽...
食材:雞蛋卷、彩色番茄、越光米(飯)、毛豆莢、素肉片(切條)、櫛瓜或小黃瓜條、有明海產特級海苔、紅甜椒黃甜椒(切條)、壽司醋(拌飯用)、乳酪絲、山葵美乃滋(口味皆可)、紫蘇醃梅香鬆、味噌調味醬(燒肉醬)、香菇調味露(燒肉醬)、三杯料理醋(燒肉醬)
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/vEv...
食材:龍鬚菜、醃梅子、味噌、糖、味醂、香油、水
因為上週作了白菜的版本,而且也想再多嘗試不同的配方,而且現在冬天除了白菜之外, 高麗菜也是盛產大出的季節了,所以先改用高麗菜再作一...
食材:高山高麗菜切塊、(醃高麗菜)鹽巴、紅味增醬、紅蘿蔔、大蒜、細砂糖、薑片、白醋、檸檬汁、微辣麻油豆腐乳、微辣麻油豆腐乳湯汁
自己一人製作一道色香味俱全的料理,事先準備工夫絶對是繁複的⋯⋯但為了最終呈現心目中的理想擺盤,多費心思是必要的! 痴狂如我,捲起衣...
食材:細砂糖、水、番紅花、有塩奶油、馬鈴薯、冷凍青豆、鮮奶油、雞高湯、薄荷、白味噌、塩、黑胡椒、植物油、胡蘿蔔、醬油、塩、黑胡椒、蒜粉、中筋麵粉、洋蔥、櫻桃鴨胸、甜菜根汁、奶油、塩、黑胡椒、五香粉、柳橙汁、卵磷脂、紅白圈甜菜根、塩、胡椒、肉荳蔻、黃白圈甜菜根、櫛瓜、醃漬紅洋蔥絲、酸模