🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理,總是會讓人身心靈都得到一定的舒展,這也算我的comfort food
食材:洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌
肉豆腐算是日本的家常菜吧~顧名思義就是有肉和豆腐。 有比較清爽的用淡醬油和高湯煮的、醬色比較重的壽喜燒風,還有我今天要分享的味噌口...
食材:全聯水豆腐、全聯無骨牛小排肉片、開水、蔥花、味噌、辣豆瓣醬、糖、醬油、蒜泥、姜泥
我家冰箱一直都會有一兩塊豆腐,只要有肉就能做出很多變化。超簡單又下飯🤤
食材:豆腐、牛五花、水、味噌、豆瓣醬、砂糖、醬油、薑末、蒜末
經典不敗的鮭魚豆腐味增湯,簡單快速又營養,我剛好沒蔥花了,不然撒上蔥花更棒喔!
食材:鮭魚肉切丁、嫩豆腐切丁、海帶芽、日本味增、糖
滿滿的蛋白質再加上特調的味噌醬真的超級下飯,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬梅花肉切塊、油豆腐切半、蒜頭切末、櫛瓜切塊、七味粉、醬油、低筋麵粉、味噌、食用油、味醂、糖、白胡椒粉
準備些絞肉、味噌,搭配已經稍作調味、拆封可即食的「中華鹽滷油豆腐」,快手料理,迅速上桌。 濃郁鹹香的味噌肉醬,加上Q彈的油豆腐,...
食材:豬絞肉、中華鹽滷油豆腐、味噌、青蔥、醬油、大蒜、米酒、太白粉、味醂
肉味噌相當於日本家庭料理中的肉燥,非常簡單作,馬上就可煮好當作主菜,還可以與青菜或其他食材搭配,當作拌味。這道肉味噌豆腐就是將肉味...
食材:絞肉、豆腐、酒、蒜末、糖、薑末、味噌、片栗粉或太白粉、豆瓣醬、醬油、水
娃娃菜一年四季都可購得,是家裡的常備蔬菜。加些火鍋肉片一起層層相疊,簡單調味就能蒸出滿滿的爽口鮮甜。鮭魚味噌湯也是一道容易煮又營養...
食材:娃娃菜、豬梅花火鍋肉片、鮭魚、[肉醃料]鹽巴、雞蛋豆腐、[肉醃料]白胡椒粉、洋蔥、蘑菇、清酒、鰹魚味噌、[魚醃料]鹽巴、[魚醃料]清酒、[盛碗]蔥花、[昆布高湯]北海道昆布、[昆布高湯]清水
開了一整個下午的會之後、一直忙到了6點半晚餐時間肚子好餓、看到冰箱裡有剩下的食材, 馬上先變出一道料理解決飢餓感。先將豆香味濃厚的...
食材:板豆腐、豬絞肉、蔥花、白味噌、紅味噌或深色味噌
這道菜很適合想要補充蛋白質的人,因為用了三種蛋白質的食材,豬肉,雞蛋跟豆腐。 加了味噌醬汁之後,非常下飯,既使只有這一道菜配飯也很...
食材:雞蛋、豆腐、味噌、絞肉、醬油、青椒、味霖、食用油、麻油、水
大家知道什麼是“他人丼”嗎?一般我們比較常見的 雞蛋+雞肉、鮭魚卵+鮭魚,這就是大家常見的「親子丼」而他人丼就是 雞蛋+豬肉,這種...
食材:白飯、豬梅花肉、味噌、洋蔥、海帶芽、柴魚醬油、鴻禧菇、味醂、嫩豆腐、米酒、蛋
因為自己跟小孩都不敢吃辣,用韓式原味大醬做不辣的部隊鍋
食材:板豆腐、午餐肉、水梨去籽、德式香腸、柴魚片、大白菜或高麗菜、紅蘿蔔半隻、雪白菇、洋蔥半顆、大蒜仁、香菇、泡麵、青蔥切段、韓式味噌(原味大醬)
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/nikumiso-tofu/ 肉味噌的食譜在這↓ https://...
食材:板豆腐、肉味增、鴻禧菇、青蔥末
很喜歡吃家裡附近的素食拉麵店 但最近疫情肆虐 還是乖乖躲在家裡好了 想吃又不敢出門 就試著自己做一碗香香辣辣的辣豆乳麵吧 配上用...
食材:關廟麵、黑木耳、味醂、青江菜、清酒、義美無加糖燕麥全豆奶、芝麻豆腐(或一般豆腐)、白胡椒、辣豆腐乳、Beyond Meat植物肉、水、白精靈菇、奶油、白味增、無糖豆漿、辣椒粉或辣油
「鱸魚」好消化也能預防感冒防水腫改善疲勞,肉質細緻適合煮魚湯。 「味噌湯」是健康湯品,具防癌、高血壓、糖尿病、美容減肥等優點。 新...
食材:鱸魚肉塊、蛤蜊、板豆腐、洋蔥、青蔥、蒜頭、薑片、味噌、柴魚片、關廟麵、白胡椒粉
湯喝起來清淡香甜。
食材:鮭魚骨(有帶肉)、大蔥頭、豆腐、味噌、鮮味炒手
煮蟳蟹鍋,第一想到的就是味噌了,沒有甚麼比味噌更適合了。而味噌湯頭也不能馬虎,一定要充滿海味的昆布柴魚高湯才可以。 放入可以增加海...
食材:澎湖野生石蟹、豆腐、熟蛤蜊肉、油條、昆布柴魚高湯、味噌
酸酸辣辣又有種回甘的感覺,而且這道菜超下飯喔~~~
食材:油豆腐、肉燥、泡菜、味增、蒜頭、蔥、糖