免揉吐司(免冷藏過夜) Yan-Hay Lu 參考生吐司食譜,外皮薄、柔軟、彈性佳 用最簡單的材料 適合沒有麵包機、攪拌機,又想當天品嚐美味的人 食材:高筋麵粉、牛奶、糖、蜂蜜(可不加)、酵母、鹽、奶油 1 一起做 18 讚 180 分
抹茶紅豆全麥酸種吐司 Lynncat 非專業人士,純粹分享烘焙過程,酸種麵包的味道很香很特別,成分單純,基本只有麵粉、水、鹽巴、酸種,但製作時間也相對一般麵包長 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酸種酵母、鹽巴、水、抹茶粉、熟紅豆(糖份自訂) 4 讚 180 分
免揉湯種牛奶土司/ 低溫發酵 Milas_Meal_Time 免揉麵團還是能做出好吃又柔軟的牛奶土司! 完整製作影片: https://youtu.be/XUkMyq9dhG8 食材:水、中筋麵粉、鮮奶、湯種、快速乾酵母、蜂蜜/砂糖、雞蛋、融化黃油、鹽 30 讚 30 分
日式蛋中蛋沙拉三明治 甜廚花姐姐 柔軟蓬鬆的三明治麵包, 裡面夾著奶油雞蛋沙拉餡及半熟蛋。美味可口,營養豐富 做起來簡單,吃起來也好吃! 食材:雞蛋、蔥末、吐司、沙拉醬、鹽巴,細砂糖、白胡椒粉、黃芥末醬 80 讚
簡易式早餐-鮪魚玉米起司pizza 袋鼠料理間 我是愛料理袋鼠 絕對不是料理鼠王喔🦘 今天來做小朋友大朋友都愛的簡易pizz 食材:厚片吐司、鮪魚玉米罐頭、起司絲、番茄醬 1 一起做 34 讚 30 分
12兩牛奶吐司 BoBo Cooking https://www.youtube.com/watch?v=rUTm4SlMw6M 這款吐司不但綿密濃香,撕開的時候還會牽絲.... 食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、速發酵母、雞蛋、室溫牛奶、無鹽奶油 11 一起做 163 讚
【蓝莓法式吐司】香甜松软,早餐必备! 懒人一锅 【蓝莓法式吐司】美在嘴眼里,甜涌在心头里! 所谓甜美呀,由这食谱开始! https://youtu.be/4HerWCiXYEc ... 食材:面包、鸡蛋、牛奶、牛油、蜂蜜、蓝莓、蓝莓酱、肉桂粉、白糖、糖粉、盐 7 讚 15 分
🐷豬豬火腿吐司🐽 🌽寶寶🍎媽咪🥕 家有挑食孩子,做媽咪的都要身懷絕技😂才能哄得孩子乖乖的吃🥲。尤其是早餐,時間不多,要趕上學趕出門分分鍾都是寶貴的🤣 今天分享一個吐... 食材:火腿、吐司片、芝士醬、黑芝麻、番茄醬 1 一起做 9 讚 5 分
葡萄乾土司 Trasha安安 這款葡萄乾土司很適合忙碌的上班族,利用低溫發酵的方式,就不用等待發酵的時間,下班回來後揉麵團,就放進冰箱做低溫發酵,隔天起床後在來... 食材:高筋麵粉、雞蛋、葡萄乾、動物性鮮奶油、無鹽奶油、白砂糖、鹽、酵母、冰水 39 讚 90 分
10種早餐三明治 莎莎醬不辣 簡單的食材搭配新鮮蔬果,快速完成好吃有顏值的早餐,夾餡換一換每天都是不同好滋味。 食材:萵苣/羽衣甘藍/蘿美、小黃瓜、奶油乳酪、蕃茄、糖粉、芋頭、洋蔥、動物性鮮奶油、特砂糖、自己喜歡的起司、牛奶 30 讚
紅酒無花果醬佐蘋果麵包布丁 【天使姊姊Angel廚房】 這道利用英式烤麵包布丁方式,結合紅酒肉桂無花果醬、新鮮蘋果和厚片吐司,帶來一場口感與風味的盛宴。每一口都是一次對味蕾的享受,布丁中... 食材:厚片吐司、蘋果、牛奶、雞蛋、肉桂粉、自製紅酒無花果醬、香草冰淇淋、食用金箔 2 讚 45 分
低糖低油咖啡燕麥奶吐司 Q Mama 出爐的時候,我真得有被驚嚇到,因為皮好脆,然後裡頭好軟,真的一口接一口的吃😋 而且自從用鹽麴做麵包後,發現口感更好,愛上鹽麴取代鹽... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、燕麥奶、蜂蜜、酵母、鹽麴、優格、蛋、咖啡粉、奶粉、日本玄米油 10 讚
抹茶鮮奶吐司 昕姸的家 1.基本發酵 60分鐘 發酵條件:溫度28度濕度75% 分割個6顆+滾圓 2.中間發酵鬆弛15-20分鐘 3.第一次撖捲鬆弛10-... 食材:高粉、細砂糖、奶粉、酵母、鹽巴、雞蛋、鮮奶、奶油 2 一起做 20 讚 180 分
托斯卡尼吐司(高鈣起司吐司) 小田太太の玩樂廚房 『托斯卡尼吐司』🧀又稱『高鈣起司吐司』、『高鈣乳酪吐司』,都是在鬆軟的吐司上抹上一層香濃的起司醬,尤其烤過之後奶香味更加濃厚,喜歡... 食材:厚片土司、無鹽奶油、鮮奶油、煉乳、起司片 93 讚