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蘆筍鮮蝦義大利麵【白酒帕式達】

帶有清新水果香味的白酒和海鮮是絕配！台酒【白酒帕式達】已備妥內含煙燻培根的奶油白醬，只要將新鮮食材炒香再加入調理包和白酒，就是料多...

食材：台酒【白酒帕式達】、帶尾生蝦、蘆筍、洋蔥、甜椒、蒜頭、橄欖油

台啤烏魚子焗通心粉

在美國長大的小孩一定愛吃焗起司奶油通心粉 (mac n’ cheese)，這裡溶入台灣啤酒和烏魚子，兩款重要的台灣在地元素，大廚們...

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、全脂牛奶、台灣啤酒、巧達起司絲、烏魚子、意大利通心粉、海鹽、白胡椒

沖繩塔可麵【紅酒帕式達】

只要你會煮泡麵鋪上冰箱裡現有的食材，你也可以做出這到好吃便利營養滿分的台酒帕斯達創意料理---沖繩塔可麵【紅酒帕式達】。❤️❤️❤...

食材：台酒紅酒帕斯達、蛋、酪梨（小顆）、柳丁、起司片、醋

干貝蘆筍白醬麵 【白酒帕式達】

清新爽口的白葡萄酒，充滿夏日風味的青蘋果鳳梨等水果香氣，和白醬作底的濃郁醬包混合,使用懶人海鮮干貝佐蘆筍一起炒! 即使是麵體是泡麵...

食材：蘆筍、生鮮干貝、米酒、紫洋蔥、鹽巴、台酒白酒帕式達、黑胡椒

牛肉茄子義大利肉醬麵【紅酒帕式達】

台酒的紅酒帕式達，簡單用牛肉與茄子炒香，放入義大利香料搭配內附的紅酒肉醬，入麵，簡單拌炒，美味上桌。

食材：台酒紅酒帕式達、牛絞肉、水茄子(小)、義大利香料、開水、鹽

白醬白酒鮮蝦百匯義大利麵【白酒帕式達】

海鮮使用白酒料理超搭組合，本次使用台酒白酒帕式達，只需備好其他配料，再把麵條燙熟，就能簡單料理，輕鬆上桌，在家就能好好享受一下義式...

食材：帶尾蝦仁、德式香腸、台酒白酒帕式達、秀珍菇、青花菜

台菜新滋味--義式麻油雞燉飯

台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳，尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯，這道菜也是參考主廚Ian分享的食譜改良而成。一...

食材：柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒、麻油、鹽、水

啤酒滷雞翅

一道簡單上手的料理，非常下飯，也可當下酒菜。🍚🍣🍻 重點是就算是冷了也很好吃喔!👍👍👍 無論是大人或小孩都很愛~👏👏👏

食材：• 薑片、• 月桂葉、• 小辣椒、八角、蒜頭、黑醬油、香菇素蠔油、紅冰糖或二砂糖、鋁罐台啤(大)、雞翅

花雕雞麵DIY教你懶人做出台酒料理過寒冬

話說上週台酒正妹PM於論壇發文後，造成全台花雕雞泡麵大缺貨，甚至立委質詢還問這件事，於是突發奇想乾脆自己動手做，關注粉絲團直接抽花...

食材：玉泉花雕酒、高麗菜、無骨雞腿肉、關廟麵、麻油、辣椒醬、蒜、糖、枸杞

紅酒帕式達陶鍋拌麵Vs南瓜洋蔥濃湯

最近蔬菜很便宜，是天天食五色食物的好時機。 家裡沒有石鍋，只好用陶鍋將台酒紅酒帕式達做成韓式拌麵，這款麵我第一次接觸，沒想到它的肉...

食材：台酒紅酒帕式達、紅蘿蔔、洋蔥、紅鳳菜、南瓜、鮮奶、菠菜、水、海帶芽、乾西芹葉、黃豆芽、研磨黑胡椒粒、橄欖油、帕式達湯包、黑胡椒鹽、香菜葉、蛋

整顆蕃茄麵 [紅酒帕士達]

烹調過的蕃茄特別有營養，酸味也會變得較溫和，搭配台酒新上市的紅酒帕式達，微酸的蕃茄肉醬和帶有果香及香草風味的蘇維濃紅酒，輕鬆就能變...

食材：台酒紅酒帕式達、中型蕃茄、義式香料粉、焗烤用起士絲、胡椒

焗烤白醬培根玉米麵【白酒帕式達】

用台酒的［白酒帕式達］變化出焗烤麵，一份消夜就解決了。

食材：台酒白酒帕式達、洋蔥、罐頭玉米粒、馬茲摩拉乳酪絲、橄欖油

絲瓜雞柳義大利麵【白酒帕式達】

台酒的白酒帕式達，隨手加點家裡既有的食材，簡單又快速完成美味的白醬義大利麵。

食材：台酒白酒帕式達、絲瓜切條、雞柳、蒜片、鹽、黑胡椒粒、開水

自己做豆花

自己做豆花很簡單耶!

食材：市售豆漿、台鹽鹽滷、配料

漢堡培根三明治

食材：台畜漢堡肉、培根、美奶滋、蛋、胡椒粉、熱壓機、吐司、小磨坊黑胡椒蒜粒、鮪魚罐頭、日式豬排醬、起司片

老菜甫(陳年蘿蔔乾)雞湯

給老公補身加菜的美味湯品，也很合家裡老人小孩的味口唷!

食材：雞肉塊、老菜甫、玉米、辣椒片、台啤、開水

果醬料理-木瓜醬炒青菜

木瓜果醬的甜味與飽滿的香氣，讓綠色蔬菜的風味更有層次，同時，木瓜所含的葉黃素是屬於脂溶性維生素，與油脂一起拌炒，可以更容易被人體吸收喔!

食材：綠色蔬菜、台農二號木瓜果醬、鹽巴、米酒