薑絲炒豬肉-家樂福廚神大賽2015 ching 豬肉、薑絲和酸菜原本就是很棒的組合,利用家樂福嚴選新鮮豬肉來炒酸菜,不需要醃肉,不需要添加味精,更不需要大量的調味料,簡單炒,美味... 食材:家樂福嚴選豬肉、酸菜、鹽巴、薑、砂糖、青葱、白醋、橄欖油、台灣菸酒紅標純米料理米酒、紅辣椒 85 讚 10 分
養生的【地瓜芥菜湯】 Na Na Shen 的幸福花園 芥菜是很營養的綠色蔬菜,但是因略帶苦味,所以不太受孩童歡迎! 但是加入地瓜同煮,再經由「純米卡有味」的紅標米酒略微點綴,整個湯頭非... 食材:大芥菜、黃肉地瓜(中型)、鹽巴、薑片、雞高湯(或肉湯)、台灣菸酒紅標純米料理米酒 84 讚 20 分
酒香【破布子蒸鱸魚】 Na Na Shen 的幸福花園 目前的鱸魚相當肥美,用蒸食是最能品嚐鮮魚美味的吃法,但是如果處理不當,魚腥味將讓蒸魚遜色不少!試試我的作法,讓你和家人嚐到最美味的... 食材:鱸魚、破布子、破布子醃汁、薑塊(薑片、薑絲各半)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、青蔥、香油、香菜 129 讚 15 分
烤箱料理─偽炸雞柳條【萬里飄香靠這味】 ching 好想~好想來點炸雞,可是油炸的食物吃起來不健康,烤起來的雞肉又太乾柴,哎呀!你還在抉擇什麼,趕快利用雞柳條來做偽炸雞柳條吧。 只要... 食材:雞柳條(不含雞皮)、雞蛋、可樂果(古早味)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、鹽巴、白胡椒粉、薑 1 一起做 151 讚 30 分
麻油薑絲炒豚肉【淬釀真心食堂】 ching 時常為了餐桌上要飲食均衡,更要吃得健康與美味在掙扎,最後我選擇了使用淬釀醬油露簡單調味的麻油薑絲炒豚肉來上桌,只想給家人來點不一樣... 食材:淬釀醬油露、豬薄片肉、台灣菸酒紅標純米料理米酒、老李仔頭番榨麻油、白芝麻、青蔥 1 一起做 81 讚 10 分
瓜仔蒸肉餅 甜姐兒玩廚藝 作法簡單又下飯,帶便當可是首選呢! 濃郁的香氣, 搭配醬瓜的甘甜脆口,一整個香味撲鼻,忍不住扒了好幾碗飯呢! 歡迎來♥甜姐兒粉絲... 食材:絞肉、脆瓜、脆瓜醬汁、胡椒粉、五香粉、蛋白、蒜末、台灣菸酒紅標純米料理米酒、蛋黃 5 一起做 778 讚 20 分
酸甜黃瓜佐米血滷-家樂福廚神大賽2015 ching 有時候想要來點下酒菜時,真不知拿什麼上桌才好,這個時候很適合滷些米血再搭配酸甜小黃瓜,那鹹香中帶著QQ口感,搭配酸酸甜甜的小黃瓜,... 食材:家樂福嚴選小黃瓜、米血、台灣菸酒紅標純米料理米酒、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、八角、糯米醋 367 讚 20 分
三杯杏鮑菇 甜姐兒玩廚藝 麻油和暖胃潤肺的老薑爆香,再加入可以提升免疫力的杏鮑菇,爆香時整間屋子都是香氣,醬汁非常下飯唷! 《粉絲團》:https://w... 食材:杏鮑菇、麻油、薑片、蒜頭、辣椒(可不放)、台灣菸酒紅標純米料理米酒、醬油膏(或醬油加少許糖代替)、九層塔 1 一起做 1,119 讚 20 分
粉蒸排骨 Huang Teng Wei 食欲之秋!秋天到了就讓人想到地瓜! 粉蒸排骨是媽媽在家中常做的一道家常菜之一! 新鮮的排骨加上簡單的醃料搭配著鬆軟的地瓜下去蒸!就... 食材:豬肉腹協排、清江菜一包、蒸肉粉、大蒜、豆瓣醬、地瓜、甜麵醬、蔥、台灣菸酒紅標純米料理米酒、嫩薑、糖、雞蛋、橄欖油 97 讚 60 分
洋蔥燒胡椒豚-家樂福廚神大賽2015 ching 美味不用大菜,只要將家樂福嚴選新鮮食材做完美搭配,你也是總舖師。使用家樂福嚴選豬肉來搭配洋蔥,再用黑胡椒粒來提鮮,美味簡單呈現,讓... 食材:家樂福嚴選豬肉、洋蔥、台灣菸酒紅標純米料理米酒、橄欖油、淬釀醬油露、樹薯粉、鹽巴、水、麻油、黑胡椒粒、青蔥、紅辣椒 59 讚 10 分
薑汁燒豚壽司-家樂福廚神大賽2015 ching 現代人講求吃得健康也要吃得美味,利用家樂福嚴選新鮮脆口的小黃瓜來代替海苔,再將家樂福嚴選豬肉-炒肉片與薑汁燒過,搭配家樂福嚴選小黃... 食材:家樂福嚴選豬肉-炒肉片、家樂福嚴選小黃瓜、薑、青蔥、砂糖、橄欖油、淬釀醬油露、白飯、台灣菸酒紅標純米料理米酒 83 讚 15 分
香橙菇肉柳-家樂福廚神大賽2015 ching 使用當季水果─柳丁入菜,簡單使用家樂福嚴選豬肉-里肌肉排搭配好菇道-雪白菇的口感,酸酸甜甜的滋味,家樂福嚴選豬肉-里肌肉排多汁不乾... 食材:家樂福嚴選豬肉-里肌肉排、好菇道-雪白菇、家樂福嚴選蒜頭、柳丁、鹽巴、黑胡椒粒、淬釀醬油露、青蔥、台灣菸酒紅標純米料理米酒、柳丁汁、樹薯粉 63 讚 30 分