可爾必思蛋糕

可爾必思白色蛋糕捲

今天就獻上這份能代表「初戀」的【可爾必思白色蛋糕捲】。純白的蛋糕體，搭配微酸甜的可爾必思奶油餡，還有因粗暴手殘造成的外觀殘缺不完美...

食材：植物油、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、濃縮可爾必思、蛋白、細白砂糖

芒果可爾必思生乳蛋糕卷

這個時節的愛文芒果，又大又香夭壽甜～😋用來做生乳捲有夠好吃的！豐潤的蛋糕體配上可爾必思鮮奶油，味道清爽都不會膩，一不小心就會吃太多...

食材：24.5X28cm方形烤模、牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、玉米粉、糖、可爾必思發酵乳、蛋黃、芒果

芒果凍可爾必思乳酪蛋糕

芒果的季節又到囉～市場上已經出現它的蹤影了！這款蛋糕的口味吃起來，有可爾必思的酸甜風味，還多了芒果的濃郁香氣，糖份的含量不會太高，...

食材：奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、芒果泥(芒果直接打泥)、檸檬汁、無糖原味優格、糖、動物性鮮奶油、吉利丁片、吉利丁粉、芒果(裝飾用)、水(融化吉利丁用)

綠茶凍可爾必思生乳酪蛋糕

又是一個☀️夏日風味的乳酪蛋糕！綠茶配可爾必思本就是超級合拍的組合～這次做成了生乳酪蛋糕，味道很清新獨特！綠茶的獨有的澀味，被可爾...

食材：6吋活動圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、可爾必思發酵乳、綠茶、無糖原味優格、糖、檸檬汁、吉利丁片、動物性鮮奶油

檸檬莓果可爾必思乳酪蛋糕

這個蛋糕是夏天的清涼配色～ 乳酪蛋糕加了莓果，多了繽紛漸層的色彩，檸檬皮的香氣和可爾必思的起司糊超級搭配！吃起來是濃而不膩的滑順...

食材：奶油乳酪、可爾必思發酵乳、奶油餅乾、無糖原味優格、無鹽奶油、檸檬汁、冷凍綜合莓果、動物性鮮奶油、吉利丁片、檸檬皮屑、糖

蜜桃可爾必思乳酪蛋糕 免烤箱

可爾必思風味的生乳酪，柔和的酸甜滋味真的非常輕爽～🎐 配上水蜜桃味道也十分融洽，是非常適合夏天的一道甜點喔！ 食譜沒有額外加糖，...

食材：奶油餅乾(或消化餅)、奶油、奶油乳酪、罐頭水蜜桃、可爾必思發酵乳、無糖原味優格、罐頭水蜜桃糖液、檸檬汁、吉利丁粉、水(融化吉利丁用)、動物性鮮奶油

可爾必思蛋糕

一個意外發現~烤出非常綿密的蛋糕~非常好吃綿密對我家挑嘴的小孩收買~吃過就深深的愛上.就算冷藏隔天一樣綿密好吃

食材：a蛋白、a糖、b蛋黃、b可爾必思、c牛奶、c植物油、低筋麵粉

可爾必思戚風蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、葵花油、可爾必思、低筋麵粉、特細白砂糖

【可爾必思】可爾必思葡萄磅蛋糕

不同於其他乳酸飲料僅可用於常溫或冷飲，可爾必思既可冷調，也可熱烹，超棒的，最重要的是熱烹後仍保有乳酸飲料的風味！所以利用可爾必思乳...

食材：葡萄乾、可爾必思乳酸菌發酵乳、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、蛋

可爾必思戚風蛋糕 「可爾必思」

戚風蛋糕使用分蛋打發的方式，用酸酸甜甜的可爾必思代替牛奶，也使這個甜而不膩的戚風蛋糕更加滑順，而且使用可爾必思烤出來的蛋糕會比較綿密

食材：蛋黃、細砂糖、可爾必思乳酸菌發酵乳、水、沙拉油(任何植物油皆可)、低筋麵粉、香草粉、蛋白

桂圓蛋糕----[可爾必思]

在蛋糕中加入桂圓肉是一種味道很獨特的甜點，此次用了可爾必思來浸泡桂圓肉，使得這道甜點香氣更加濃郁，酸甜的滋味也降低了蛋糕的甜膩感，...

食材：桂圓肉、低筋麵粉、玄米油、二砂糖、雞蛋、可爾必思乳酸菌發酵乳、杏仁粒

【可爾必思】海綿蛋糕

把海綿蛋糕配方中的牛奶或煉乳部份改用「可爾必思乳酸菌發酵乳」取代，如此來少了糖，更可以不用再加香草精或香草粉去蛋腥。而且烤出的蛋糕...

食材：蛋、白砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、可爾必思乳酸菌發酵乳

杯蛋糕-「可爾必思」

可爾必思乳酸菌發酵乳，清爽酸甜，可以幫助消化，除了加開水稀釋可當飲品外，更可以和各種飲品做搭配，也可以加入在菜色裡。 今日我想做...

食材：全蛋、可爾必思、橄欖油、低粉、糖粉、發粉

【可爾必思】乳酸乳酪蛋糕

加入了可爾必思乳酸菌發酵乳的乳酪蛋糕，吃起來香醇濃郁且綿密入口即化，清爽酸甜口感實在是好滋味呢!可爾必思乳酸菌發酵乳，不只是飲料，...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、可爾必思乳酸菌發酵乳、糖粉、低筋麵粉、蛋、新鮮檸檬汁

【可爾必思】橘花慕斯蛋糕

用「可爾必思乳酸菌發酵乳」來製作慕斯餡，再加一樣以「可爾必思乳酸菌發酵乳」烤的海綿蛋糕，兩者結合一下，並擺上喜愛的香吉士果片，就成...

食材：海綿蛋糕、明膠片、可爾必思乳酸菌發酵乳、保久乳、蛋黃、無糖動物性鮮奶油、香吉士、開水

可爾必思黑櫻桃乳酪蛋糕

還記得那初戀酸酸甜甜的滋味嗎?家人很愛的黑櫻桃乳酪蛋糕,這次我大膽的將一部份的糖換成了可爾必思乳酸菌發酵乳,效果竟出奇的好,在黑櫻...

食材：底部全麥餅乾、底部奶油、奶油乳酪、細砂糖、可爾必思乳酸菌發酵乳、優格、檸檬汁、蛋回覆室溫、低筋麵粉、玉米粉、黑櫻桃

可爾必思起司蛋糕，免烤

用可爾必思濃縮液做出來，可爾必思味超濃的起司蛋糕，免烤，準備工作簡單，切成剛剛好的小小一口，作一份可以切成12或是24等份，俗擱大...

食材：全麥餅乾、無鹽奶油，切小丁、紅糖、吉利丁粉、萊姆酒、白砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、可爾必思乳酸菌優酪乳濃縮液、奶油起司、鮮奶油、肉豆蔻粉

五分鐘做電鍋蒸蛋糕-可爾必思

我們買的材料目前雖還沒有一個食安的完全保障 但可保證的是自己製作的食物絕不會有一堆添加物 為孩子和家人做蛋糕不必花很多時間的 ...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、煉乳、可爾必思乳酸菌發酵乳、水、鮮奶