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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感介於蛋糕與麵包之間。模擬某知名品牌的歐菲香甜甜圈口味。 有興趣的廚友可以試試看。
食材:酪梨油、赤藻醣醇、馬卡龍專用杏仁粉、蛋、黃金亞麻子粉、無糖榛果醬、椰子鮮奶油(35%)、椰子細粉、可可膏、洋車前子粉、赤藻糖醇粉末、塔塔粉、小蘇打粉、鹽
#金廚獎 現在生酮飲食也有拿破崙派可以吃! 查了維基百科,發現一個有趣的誤解:法文「mille-feuille」解作「千層」,...
食材:千張、印度酥油、馬士卡邦乳酪、瑞克塔乾酪、羅漢果糖、可可膏
聖誕節前夕,來做個簡單又應景的小熊餅乾,一起慶祝溫馨的聖誕節🎄🎄🎄!
食材:無鹽奶油、糖粉、黑色巧克力、鹽、白色巧克力、蛋白、低筋麵粉、紅色色膏
美式軟餅乾並沒有標準答案,不像法式甜點有著精緻的外表,軟餅乾原本就是以長相粗糙狂野著稱,不管烤出來長什麼樣子似乎都不能稱做失敗。在...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、糖、黑糖、肉桂粉、巧克力磚、砂糖、鹽之花、花生醬、雞蛋、香草膏、泡打粉、小蘇打粉、鹽
因為很好吃決定記下來,照片只拍到最後一塊..
食材:可可膏、可可粉、植物油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、溫牛奶、水(備用)、白醋
巧克力油水分離就是失敗了?兩個方法讓你起死回生 https://youtu.be/LS-fc8LesH0 誰說生巧克力就是要方方...
食材:70%苦甜巧克力、動物性鮮奶油、白巧克力、無鹽奶油、橘色食用油性色膏
有趣的「女巫帽杯子蛋糕」好有萬聖節的味道、 簡單步驟一起來搗蛋。 Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、蛋黃、香草精、巧克力餅乾及kisses巧克力、橘色色膏
將前作生巧克力簡易版再做簡化,本作將材料大幅簡化,大幅提升製作成功度,新手也能輕易完成。 但以我挑剔食材的程度,本作的油脂是不合...
食材:可可膏、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖
少油半煎炸的方式也能煎炸出酥酥的蝦球外皮,再利用真材實料的芥末與蜂蜜,碰撞出甜密的刺激感!最後再來口酸甜的鳳梨當結尾。
食材:蝦子、鳳梨、日式美乃滋、太白粉、蜂蜜、高麗菜絲、S&B 山葵膏、七彩巧克力米、蛋白、檸檬
本食譜生酮版生巧克力是全素食,不使用含有動物性飽和脂肪的鮮奶油,卻仍然保有一般生巧克力綿密細緻濃郁優雅的口感。
食材:可可膏、無糖可可粉、羅漢果糖、椰子油、水、酪梨油
這個食譜單純就是因為需要才做的,它不能單獨成為一道甜點,但沒有它這個綠葉襯紅花,甜點就很失色。 然後,因為我挑食,一定要純可可膏...
食材:可可膏、赤藻糖醇、椰奶、鮮奶油
個人食譜,美味
食材:螺絲粉、碎牛肉、罐裝番茄、番茄膏、蒜蓉膏、洋蔥、喼汁、黑椒、鹽、糖、朱古力、牛奶
#寫食譜種樹 前作生酮版豆乳餅乾的變化型。 黃烷醇和原花青素是可可中主要的類黃酮,它們可以延長體內其他抗氧化劑,如維生素E、維...
食材:白芝麻粉、黃豆粉、鈕扣狀無糖可可膏、黃金亞麻子粉、山胡桃、無糖可可粉、腰果、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油
本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗,加上生巧克力,就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。
食材:黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖
炎炎夏日☀️☀️☀️☀️☀️ 可愛爆表「造型乳酪蛋糕」陪您一起消消暑! 簡單好上手,免烤箱也能輕鬆能完成~!
食材:白巧克力、色膏、肯迪雅乳脂起司、肯迪雅動物性鮮奶油、酸奶(或優格)、檸檬汁、吉利T片、細砂糖
友人反應前次出的生酮版生巧克力作法太麻煩了,有沒有簡單一點的方法,因此出了這版簡易版。 由於赤藻醣醇跟羅漢果糖溶解率不同,所以配...
食材:巧克力膏、赤藻醣醇、椰子鮮奶油、酪梨油、無糖可可粉
友人說不喜歡肉桂的味道,能不能換成別的⋯⋯
食材:椰子細粉、洋車前子粉、可可膏、海鹽、赤藻糖醇、無鋁泡打粉、椰奶、椰子鮮奶油、熱水
可愛爆表「卡通起士蛋糕」讓人捨不得吃呀~ 出現在Tom & Jerry卡通裡的起士蛋糕也能自己做!!! 而且不用烤箱就能輕...
食材:白巧克力、黃色色膏、奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、草莓果粒