可可粉

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼將於餅乾及蛋糕口感間 甜度有調整適中 不甜不膩 可當下午茶搭配咖啡食用 相當搭配

食材：蛋黃鍋、松露巧克力、無鹽奶油、蛋黃、可可粉、低筋、蛋白鍋、蛋白、砂糖、內餡、核桃、裝飾、香蕉（可有可無）

用吐司邊做提拉米蘇（無蛋無鮮奶油）

🍞五種食材！五分鐘！速成甜點🍞 常被丟棄的吐司皮、吐司邊雖然比較硬，卻是風味最濃郁的地方，善用這點，加牛奶泡軟、調味、打碎，哎！居...

食材：吐司皮 / 吐司邊、牛奶、奶油乳酪或Ricotta、即溶黑咖啡、糖、無糖可可粉

《氣炸系列》貓爪造型雞蛋糕

是一道只要食材喇喇欸就能完成的點心🤣

食材：鬆餅粉、雞蛋、牛奶、可可粉

可可乳清蛋白 古早味蛋糕

鬆軟綿密好吃不膩口

食材：乳清蛋白粉、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、豆漿、檸檬汁、食用油

應景萬聖節？！古典巧克力蛋糕😋

如果你吃膩了布朗尼那沈重的口感， 可以嘗試這款較為輕盈的古典巧克力蛋糕！ 濃郁的巧克力香你一定要試試！ （8吋中空模） 本食譜參考...

食材：無鹽奶油、動物性鮮奶油、蛋白、苦甜巧克力、砂糖、蛋黃、檸檬汁/白醋、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉

氣炸鍋料理～巧克力布朗尼

工作壓力大最需要甜點療癒身心了！

食材：低筋麵粉、蛋、無鹽奶油、苦甜巧克力、糖、核桃、可可粉

馬克杯布朗尼【微波爐食譜】

適合偶爾嘴饞的時候做喔！ 當然不能跟一般布朗尼比較 但突然很想吃的時候 什麼都好吃對吧！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 在宿舍也可以做～

食材：低筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油(或奶油)、無糖可可粉、開水

生巧克力

雖然醜但很滑順肥胖的生巧克力 把100%酸溜溜巧克力變成好吃能吃的狀態 ya

食材：100%巧克力、鮮奶油、砂糖、可可粉

舒芙蕾鬆餅_鮮奶油

舒芙蕾鬆餅配上鮮奶油就是絕配！ 用平底鍋就可以做，食材準備也很簡單， 不用再去外面吃貴貴的舒芙蕾啦！

食材：蛋黃、過篩低筋麵粉、蛋白、鮮奶、糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油（可換成普通油）、可可粉

可可抹茶奶凍卷🍓

自從另一半嘗試過奶凍卷，立馬愛上那個軟綿綿配上奶油的口感。為了變換口味已做過極抹抹茶生乳捲、用剩餘冰淇淋製作的黑芝麻生乳捲，還有自...

食材：蛋黃、砂糖、鮮乳、低筋麵粉、鮮奶油、厚鮮奶油、植物油、抹茶粉、抹茶、蛋白、鮮奶、玉米澱粉、砂糖/糖粉、吉利丁、檸檬汁、可可粉、新鮮草莓

「文藝復興」享受版濃郁巧克力香蕉麥芬蛋糕

如果你喜歡巧克力 不要錯過它 因為新鮮香蕉泥的加入 大大減少了黃油的用量 香蕉和巧克力的風味非常非常搭 有種難言的清新+濃郁 ...

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、無鹽butter、雞蛋、細砂糖、香蕉（去皮）、黑巧克力、耐烤型黑巧克力豆、牛奶、泡打粉、小蘇打

燕麥麵包

引用IG:mmm_diet_160，算是消耗可可粉跟燕麥片，也兼顧健康，做起來滿好吃的，像蒸蛋糕的口感，上面可鋪堅果或黑巧克力，另...

食材：燕麥粉、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、砂糖、鹽巴、雞蛋、水、葵花子

提拉米蘇

參考ig:rako_yarikuri，自己喜歡的甜點之一，模具需鋪紙包錫箔紙防浸水，大概是熱水放太少，吃起來起司部分有點硬，伴隨咖...

食材：奶油乳酪、練乳、即溶咖啡（二合一）、砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、餅乾（蜂蜜燕麥）、可可粉

沁涼可口拿鐵冰沙

趕不走的炎夏、擺不拖的睡意 DIY 沁涼可口拿鐵冰沙～ 做法簡單～～人人都是冰沙高手

食材：三合一即融拿鐵、冰塊、水、可可粉、餅乾

生酮煮意- 朱古力雪糕（無蛋版）

只有三樣材料的簡單雪糕

食材：Whipping cream、Stevia、純可可粉

【9巷5弄】香蕉巧克力塔

一年一度的七夕馬上就要到了，分享一款很適合情人節的甜點【香蕉巧克力塔 Banana Chocolate Tart】，這次做了可可口...

食材：麵粉、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、蜂蜜、香蕉、可可粉、黑巧克力、榛果醬、鹽、奶油、全蛋

提拉米蘇

食材：馬斯卡邦、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、手指餅乾、防潮可可粉、胖胖杯