可可料理

手感木材麵包

喜歡Q彈紮實麵包口感 值得一試 真的好吃

食材：中筋、糖、奶粉、酵母、牛奶、全蛋、奶油、巧克力

奶香起司巧克力豆蛋糕

食材：奶油、糖粉、巧克力豆、溫牛奶、起司、無鋁泡打粉、低筋麵粉、雞蛋

香蕉巧克力磅蛋糕

香蕉放太熟太軟爛時 就把它拿來做成蛋糕吧！

食材：鬆餅粉、香蕉、牛奶、雞蛋、糖、黑巧克力、無鹽奶油、綜合堅果

果醬可麗餅 （台式）

51勞動節假期主婦沒放假啦 孩子們一早吃早餐 來做可麗餅給他們吃 甜甜香香脆脆軟軟的 很可口呢！

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、奶油、巧克力國醬、草莓果醬、香蕉

東京第一起司蛋糕【調理機版】

東京名店 Mr.Cheesecake因應疫情的宅在家挑戰 #stayhomechallenge，公開簡易版食譜，口感軟綿，香濃滑潤...

食材：奶油乳酪、優格、鮮奶油、希臘優格、白巧克力、砂糖、香草莢醬、全蛋、檸檬汁

巧克力棉花糖夾心餅

將巧克力片、棉花糖隔水加熱至溶化， 取適量塗抹在餅乾上， 即可將單純的餅乾， 變身為好吃的巧克力夾心餅。

食材：麗茲餅乾、巧克力片、棉花糖

[影片] 抹茶生巧克力 巧果工作室

上次生巧克力的教學，我們這次做抹茶生巧克力 其實是一道零失敗的日式點心， 只要簡單幾個技巧就可以完成哩。 情侶間最適合製作熱門點...

食材：白巧克力、鮮奶油、奶油、抹茶粉

【什錦餅乾】

餅乾是一道簡單又容易做的點心，各種口味自由配搭，做出來的味道老少咸宜，鹹甜口味皆適合，伯爵茶帶出淡淡的茶香味，酸酸的檸檬汁襯托出濃...

食材：伯爵茶、檸檬皮、煉乳、檸檬汁、香草精、全蛋液、苦甜巧克力、糖粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油

防彈可可

喝膩了防彈咖啡，來試試防彈可可。 加點糖，微甜更順口(^^)v

食材：熱水、可可粉、椰子油、草飼奶油、水、赤藻糖醇(非必要)

可可、抹茶杏仁餅乾

使用Nordic Ware幾何鑄鐵印章餅乾壓模，製作出來的餅乾成品有著美麗的花紋，真是賞心悅目啊😍 配方參考社團陳✖️鈴的可可杏仁餅乾

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、烘焙杏仁粉、抹茶粉

奶酒巧克力千層蛋糕(無烤箱烘焙)

最近天氣微涼，很適合睡前小酌一番(笑)... 瓶子這天靈機一動，想試試巧克力與奶酒結合的點心 於是做了這款奶酒巧克力千層蛋糕，最棒...

食材：低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、防潮可可粉、雞蛋、奶酒、牛奶、融化奶油

平底鍋甜點「香蕉巧克力起司煎餅」

用平底鍋和蛋餅皮就能做出好吃的甜點，加上天生一對的香蕉和巧克力，保證驚艷

食材：香蕉、巧克力醬、起司絲、蛋餅皮

巧克力馬芬蛋糕 #新手推薦

熱熱吃表層微脆內部口感偏濕潤 巧克力味感覺可以在加重 濕性材料能稍微減少 + 6.16 新增：冰過吃剛剛好 更好吃

食材：中筋麵粉、糖粉（減量過了）、小蘇打粉、泡打粉、好時無糖可可粉（約10克）、蛋、無糖優格、牛奶、巧克力豆、油

古早味可可蛋糕

漂亮的蛋糕😆自己夸自己，哈哈哈...新手的你也来试试吧😊

食材：蛋黄、糖、蛋白、油、牛奶、低筋面粉、可可粉

香蕉巧克力鬆糕（快速上桌❤️）

家裡剛好有多餘的香蕉，熟成的香蕉香味四溢，做成蛋糕，口感潤口好吃，搭配巧克力豆，超搭！香蕉配巧克力，就像紅豆配抹茶，絕配！ 只要幾...

食材：鬆餅粉、香蕉、蛋、鮮奶、耐高溫可可豆

大人的口味【巧克力大理石吐司】

原來大理石吐司和丹麥一樣難做．．． 詳細做法請見：http://nessiek.pixnet.net/blog/post/1880...

食材：高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、雞蛋、湯種、中種、無糖可可粉、速發酵母、低筋麵粉、砂糖、細砂糖、蛋白、鹽

【情人節】巧克力杯子蛋糕

使用水浴法，就能輕鬆做出不回縮又鬆軟的蛋糕，情人節將近，這款蛋糕也很適合拿來送人。

食材：鮮奶油、砂糖、蛋黃、牛奶巧克力、植物油、蛋白、鮮奶、低筋麵粉、可可粉