古斯古斯

澄汁魚排 / 簡單年菜

Amy's Kitchen

鱸魚有豐富蛋白質、魚皮有豐富膠質鱸魚清肉營養好吃，搭配台灣冬天當季柳丁跟普羅旺斯香料，細緻Q彈飽口好好吃。

食材：金目鱸魚排、古坑柳丁、普羅旺斯巡禮香料、鹽、得意的一天頂級高油酸葵花油

吉祥橙汁排骨 / 中式年菜

Amy's Kitchen

橙汁排骨酸甜滋味老少咸宜很討喜，自己吃的食材醃料跟用油都選安心的，用天然的普羅旺斯香料跟當季古坑柳丁醃豬排，用耐高溫高油酸葵花籽油...

食材：里肌豬排、得意的一天頂級高油酸葵花油、普羅旺斯香料、古坑柳丁、玉米粉或太白粉、素蠔油、果醋(野櫻莓果醋)、冰糖

朱古力豆腐慕斯

電電⚡⚡

健康甜品，用豆腐代替鮮奶油。

食材：黑朱古力、滑豆腐、鮮奶油（可加可減）、糖（可加可減）

水蜜桃橄欖油蛋糕

姍嵐廚房

夏日限定★水蜜桃蛋糕★ 蜂蜜色金黃外皮，鬆軟濕潤口感加上蜜桃香、核桃酥脆，滿口芬芳✿ 害怕磅蛋糕的奶油嗎? 本食譜是橄欖油配方，使...

食材：水蜜桃泥 (1.5顆桃子)、碎核桃、量杯、低筋麵粉 + 斯佩爾特古麥麵粉、打蛋器、泡打粉、麵粉篩、鹽巴、鋼盆、全蛋、烤模(杯子型、磅蛋糕型皆可)、蜂蜜、杯子蛋糕紙杯、白糖、鮮榨橄欖油、牛奶

芒果火龍果古斯米蝦沙拉 · 佐檸檬油醋

Viento。碧安朵's 博物館

夏天食慾不振，是最適合吃沙拉的季節。 台灣夏天是芒果和火龍果的產季，所以在沙拉中大份量的使用這些水果也不覺得奢侈。 這道「芒果...

食材：帶殼白蝦、芒果、檸檬汁、火龍果、橄欖油、綠蘿蔓萵苣、黑胡椒、古斯米、鹽

青醬海鮮燉飯

하sky🐺

簡單做高級青醬燉飯 快煮鍋也可以做

食材：半熟飯、古斯古斯米、鹽、青醬、起司粉、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、意大利香料、扇貝（干貝）、初榨橄欖油、蝦、任意高湯

古斯古斯炒飯

家樂福廚房

couscous又稱北非小米，是一道簡單快速的北非摩洛哥料理。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carr...

食材：家樂福即食古斯古斯飯、青花菜、彩椒、洋蔥、奶油

古斯古斯沙拉佐雞肉香腸

Lemonene

古斯古斯(couscous，也有人翻成古斯米)是北非地區的主食，可以做成清爽的沙拉，也可以搭配湯汁濃稠的燉肉燉蔬菜料理。最近天氣變...

食材：古斯古斯、熱水、鹽、紅黃椒、櫛瓜、酪梨、檸檬汁、橄欖油、雞肉香腸

嫩煎鮭魚佐三色紅藜麥古斯沙拉｜東西合併

台東良食計畫

東西傳統文化美食的絕妙組合 台灣原住民食用悠久的紅蔾，與北非食用許多世紀的庫斯庫斯，兩個都是傳統營養的糧食作物，配上新鮮的蔬菜與嫩...

食材：鮭魚、紅藜麥、庫斯庫斯（註）、熱水、綠蘆筍、番茄、黃甜椒、鹽巴、黑胡椒

南瓜鷹嘴豆甜薯古司古司沙拉

Le Creuset

食材：橄欖油、南瓜、罐頭鷹嘴豆、黃番薯、咖哩粉、鮮奶油、古斯古斯、平葉巴西里、蜂蜜、大蒜、黑胡椒、洋蔥/紅甜椒、海鹽、薑泥、薑黃粉、乾辣椒、月桂葉、高湯、檸檬皮、新鮮檸檬汁、黑胡椒/海鹽

古斯古斯沙拉

家樂福廚房

couscous又稱北非小米，是一道簡單快速的北非摩洛哥料理。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carr...

食材：家樂福即食古斯古斯飯、家樂福進口冷凍豌豆/冷凍綜合時蔬、彩椒、洋蔥、橄欖油、鹽

土耳其前菜拼盤

jj5色廚

世界三大菜系之一的土耳其料理，開胃菜的吃法非常自由，各種口味的鷹嘴豆沾醬，用蔬菜棒來沾，或是放在皮塔餅上，鋪上各種餡料，變化無窮，...

食材：土耳其鷹嘴豆泥(芝麻)、家樂福有機小黃瓜、土耳其鷹嘴豆泥(紅辣椒)、土耳其企鵝牌辣椒條、6"皮塔餅、土耳其鷹嘴豆泥(芝麻/紅辣椒)、聖女小番茄、紅蘿蔔/洋芹/小黃瓜/黃甜椒、日式茄子、黃甜椒/紫洋蔥/小黃瓜、土耳其企鵝牌酸黃瓜(原味)、家樂福即食古斯古斯飯、羅勒葉、家樂福古斯古斯蔬菜、家樂福特級初榨橄欖油、DIY羅勒味鷹嘴豆泥、有機小黃瓜、土耳其企鵝牌無花果果醬、土耳其企鵝牌雞豆（或花豆)）、檸檬汁、芝麻醬、黃檸檬汁、蒜末、海鹽

料理甜甜圈【配菜變主菜】洋蔥培根米沙拉

料理甜甜圈

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：洋蔥、培根、古斯米、鳳梨、蝦仁、飛達起司、青蔥、鹽巴、胡椒

古斯古斯沙拉couscous salad

家樂福廚房

古斯古斯(couscous)是一種麵粉製品，通常都由粗麥粒、麵粉、鹽及水製成，它在北非國家是主食之一。 古斯古斯(couscou...

食材：古斯古斯、雞高湯或素高湯、馬芝拉起司或自己喜歡的Cheese、雞豆或叫雪蓮豆鷹眼豆、萵苣或羅美心、巴沙米可黑醋、初榨橄欖油、鹽、胡椒

堅果couscous

家樂福廚房

couscous又稱北非小米，加上堅果，營養滿分！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour...

食材：紅甜椒、黃甜椒、Hoody’s綜合堅果-無調味、葡萄乾、家樂福古斯古斯米、橄欖油、新鮮檸檬汁、海鹽