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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無可取代的好味道!
食材:豬板油、蔥
酥香牛油手工曲奇 一麵團可做3種口味:原味牛油曲奇 酸甜紅莓曲奇 香濃巧克力曲奇 4人份量(每人3-4塊 每種口味各一塊) 我用的...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋全隻、白醋/檸檬汁(去蛋腥)、曲奇粉/低筋麵粉、鹽、紅莓乾粒、巧克力粒
來自澎湖潔淨海域的野生石蟹正值秋天、肥美鮮甜, 將螃蟹的濃縮美味利用燉飯處理方式,最能 將所有的海鮮精華一次貫注在燉飯裡面, 燉飯...
食材:澎湖野生石蟹、培根[切1cm丁狀]、中型洋蔥[切1cm丁狀]、櫛瓜[切成0.8cm片狀]、鴻喜菇[去蒂頭不用洗]、小蕃茄[對切]、免洗米+紅蔾麥、葡萄籽油、不甜白酒[去腥並增加香氣]、Extra virgin橄欖油、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉
這道湯真的是非常的快速,扣除備料時間總共也才花了15分鐘。 我就在上TRX前15分鐘做了備料等前置作業,先滾開第一輪關火,請同學去...
食材:李錦記叻沙湯包、日式火鍋料(小份量)、冬瓜(切薄片)[視個人喜好]、白刺蝦一盒[去腸泥開背]、鴻喜菇(去蒂頭用手撥開)、凍豆腐、青蔥[蔥綠, 切4cm長度]、玉米筍[斜刀切3段]、熱開水、椰奶、黑豆芽[去皮, 挑掉老的部分]、米酒[白刺蝦去腥用]
Youtube頻道 爱做饭的芋头SAMA 的 糖醋里脊食譜 原始影片:https://youtu.be/mEZSd2dn0H0 ...
食材:里肌肉、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、泡打粉 (可不加)、用習慣的大湯匙、水 (可替換料酒)、玉米粉、番茄醬、薑 (去腥)、白醋、水 (看麵糊增減)、糖、胡椒粉 (可不加)
食材:草蝦、米酒(去腥+提味)、蔥切丁備用、蒜切丁備用、白胡椒、黑胡椒、鹽
食材:牛奶、鮮奶油(可鮮奶替代、蛋、糖、蘭姆酒 (去蛋腥、熱水
老爸喜歡吃豬腳 卻不喜歡油膩膩的菜 研究了好久 終於讓我找到適合他的烹調方式 不過看著他停不下來的手 。。。 我還是先把剩下的豬腳...
食材:豬腳、洋蔥、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、蠔油、酒(去腥)、滷包
奶油白醬雞肉一直是最愛的義大利麵口味 其實自己也可以在家簡單做😋
食材:去骨雞腿肉、北海道白醬料理塊、無鹽奶油、鮮奶、洋蔥、杏鮑菇、米酒去雞腿腥
宵夜首選,外酥內嫩的台式鹹酥雞~^_^
食材:雞腿肉(好市多卜蜂)、胡椒、醬油、米酒(去腥)、高湯粉(取代鹽)、樹薯粉(地瓜粉)
食材:雞胸肉、花椰菜、高湯粉、鴻喜菇、白胡椒粉、玉米筍、黑胡椒粉、小黃瓜、鹽巴、蘆筍、香油、薑(去腥用)、高湯、蔥花
香甜多汁🤤 在澳洲超級想吃燒臘,第一次自己做就上手喔!(其實是男友做😂)大家也可以試做看看。 李錦記叉燒醬是這道菜的靈魂呀!👍🏼
食材:五花肉、李錦記叉燒醬、糖、醬油(上色用)、紹興酒(去腥)
不用咖喱塊的咖喱洋蔥燒雞, 吃起來很順口不會膩口, 很簡單,不妨試試看吧❤️ 只要有「咖喱粉、薑黃粉、鹽巴」三寶, 就可以完成✅ ...
食材:雞腿排、洋蔥(小)、白胡椒粉、蒜頭、米酒(去腥)、印度咖喱粉-小磨坊、鹽巴、薑黃粉-小磨坊
因為有澎湖天然純淨海域孕育出的野生石蟹, 然後又搭配上許多澎湖海產像是小卷, 白帶魚, 黑尾冬等等, 參考了法國南法普羅旺斯的 馬...
食材:澎湖野生石蟹、澎湖小卷、澎湖黑尾冬、東北角赤宗、澎湖白帶魚、蛤蜊(前一天泡鹽水吐沙)、紐西蘭半殼淡菜(刷洗表面海草)、鮮活蝦(去腸泥, 剪鬚)、洋蔥[切0.1cm細絲]、蒜仁[切0.1cm片狀]、澳洲馬鈴薯[切0.5cm丁狀]、小蕃茄(短邊對切)、不甜白酒[加入湯頭]、不甜白酒[去腥增加香味]、喜馬拉亞岩鹽[調味用]、黑胡椒粉[調味用]、香菜[切細末, 裝飾用可省略]、檸檬[去籽切3片, 可省略]、Extra virgin橄欖油
這道料理分享給正在減脂、需要高蛋白的朋友們!! 減脂期,水煮雞胸吃好膩嗎?!換個口味,享受不同滋味吧! 「高蛋白、低碳水」菜單,且...
食材:食用油、雞胸肉、胡椒粉、好菇道、米酒、蒜末、鹽、辣椒(切碎)、開水、薑片(可省略)(去腥用)、研磨黑胡椒粉、蔥花、檸檬(可省略)
鮭魚味增湯 味增能降低膽固醇 搭配營養價值高的鮭魚 絕對能是一整天的活力來源 鮭魚味增湯直播🎦 https://www.fa...
食材:鮭魚下巴、鮭魚骨肉、白胡椒、鮭魚輪切、鹽(去腥)、油豆腐、味增、板豆腐、蔥花、洋蔥
食材:小塔模具、杏仁粉(粗)、全蛋、檸檬皮屑、次藻醣醇、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、香草精(可加可不加去腥用)
肉質鮮嫩的鮭魚🐟 不用繁雜的調味 就可以讓人食指大動💓 無添加其他的無益調味料 鮭魚豐富的營養 美味的肉質 不只好吃 還更讓人...
食材:鮭魚、豆腐、薑(去腥)、破布子(樹子的台語)