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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天下班的晚,我的-隨便加一加的料理-就會出現在今天的餐桌上😜
食材:去骨雞腿、馬鈴薯、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳、蒜末、辣椒、醬油、糖、水、南瓜、長豆(肉豆)、火鍋豆皮、油、大陸妹
簡單易做,拌麵拌飯烤吐司
食材:去皮罐頭蕃茄、廣達香肉醬
我喜歡做西式甜點,但我更喜歡將台灣在地食材融入甜點中,這次的兩大主原料都是能代表台灣的食材,一種是黑芝麻、另一種則是芋頭,用黑芝麻...
食材:黑芝麻粉、雞黃、去皮切塊芋頭、低筋麵粉、紫地瓜、橄欖油、砂糖、牛奶、法國鮮奶油、奶油、蛋白、白砂糖、檸檬汁
這篇食譜是記錄安安烘番茄乾的一些小插曲,現在烘成功了,跟大家分享,希望大家也都可以做出居家無不當添加物,去皮有Q度的好吃番茄果乾。
食材:番茄、特細白砂糖
家裡有整條冬瓜怕切開來就無法長時間保存的話,就把他和砂糖一起熬煮成濃縮的冬瓜露吧 相較於需要在瓦斯爐前持續攪拌的傳統作法,使用萬用...
食材:去皮去籽的冬瓜、砂糖(黃糖或紅糖)、黑糖
之前看日本的搶救貧窮大作戰或是一萬日幣過一個月的生活, 都覺得這些人真的很厲害, 可以在日本物價這麼高的地方用這麼省錢但又真的可以...
食材:雞腿切塊、熬湯雞骨頭、白胡椒粉、紅蘿蔔:削皮切成一口塊狀、喜馬拉雅岩鹽、蔥切小段、彩色迷你小洋蔥:去皮、薑片、泡發的海帶、米酒:、大蒜不用去皮、冷水: 蓋過食材、熱開水
牧羊人派以肉餡為底,鋪上起司條、擠上鬆軟的馬鈴薯泥~ 放入烤箱噹一下~就美味出爐啦!!! 綿密鬆軟的薯泥與濃郁的肉餡、牽絲的起司爆...
食材:義式番茄肉醬、起司絲、馬鈴薯(去皮切塊)、鮮奶油、無鹽奶油、海鹽(或鹽)、粗粒黑胡椒、巴西里葉末(可用義式香料代)
平日的晚上下班回家經過全聯, 因為疫情的關係大家都在家煮飯, 冷藏架上依舊剩下稀少的項目, 意外的是竟然有很多的全雞乏人問津, 而...
食材:土雞、乾薑去皮切薄片、舞菇、筍乾、金針菇、有機黑豆芽、蛤蠣真空包事先泡鹽水隔夜
這款免發酵的快速麵包相當適合忙碌的煮婦們做給家人享用,無論是當成早點抑或是下午茶點心都能滿足口腹之慾,美味與飽足感都兼顧到了,是一...
食材:高筋麵粉、鹽巴、S&B 金牌純素咖哩塊(甜味、滾水、馬鈴薯(去皮)、冷水、美奶滋、粗黑胡椒粉、切達+莫扎瑞拉起司
蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,這次多加芋頭,有原來蘿蔔的甜與軟Q,更增添了芋頭的芋香與鬆綿,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很...
食材:芋頭(去皮重)、蘿蔔(去皮重)、鹽、紅蔥酥、胡椒粉、再來米粉、蝦米、太白粉(玉米粉)、豬絞肉、水(調粉漿用)、乾香菇(中)、水(煮蘿蔔用)
鳳梨產季長,這一系列可以玩很久😅 參考食譜:【索艾克-鳳梨果醬】 https://youtu.be/acRwE_s5gMY
食材:去皮鳳梨,切丁。、蘋果,切碎。、檸檬,擠汁。、砂糖、鹽、紅茶包(2g)、水
護眼神物 吃了眼睛發亮 吃起來不會有什麻特別的味道 湯還蠻清甜的 可以試試聖品
食材:去皮木鱉果肉、去籽的果肉、薑片、雞腿肉、紅棗、香菇
S&B 金牌純素咖哩塊「無五辛、無蛋奶」,是茹素的朋友也能盡情享用的純素咖哩。以豆腐取代豬肉末熬製炸醬,只要掌握好訣竅,就...
食材:板豆腐(去水捏碎)、豆乾(切小丁)、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、紅蔥頭(切粗末)、甜麵醬、小黃瓜(切絲)、香油、豆瓣醬、紅蘿蔔(切絲)、刀削麵條、香菇素蠔油、蛋皮(切絲)、砂糖、清水
最近可能是氣候比較溫暖的緣故, 菜市場上的青花菜超級便宜的、兩大顆才50塊實在是太划算了、而且又想要清理冰箱剩下來的一些調味料還有...
食材:青花菜、烏魚子(過年剩下的)、干貝小魚醬、榨菜絲切碎、蒜頭去皮切成細末
春川辣炒雞 / 給新手的料理教學 就是辣個每次跟團去韓國常常會出現的 辣個.....炒雞肉啦..........
食材:帶皮去骨雞腿肉、洋蔥、高麗菜、小黃瓜、韓式辣醬、韓式辣粉、花生醬、蒜頭、醬油、食用油、水、咖哩粉
要減碳減醣,所以在網上找了這個椰子粉馬芬食譜,材料簡單,我又再調整了一些。
食材:熟香蕉(去皮)、蘋果泥、玉桂粉、蛋、豆蔻粉、合桃、香草精、椰子細粉、紅莓乾、提子籽油、泡打粉、鹽
最近忽冷忽熱,又進入瘋狂看醫生的週期。一早決定來弄個備料簡單,又可以暖身的湯。 *電鍋煮越久越軟。
食材:土雞腿、去皮蒜頭、薑、蘿蔔、乾香菇、全聯美姬菇 可不放
以前我會用新鮮牛番茄,從熬番茄醬做起,後來發現用罐頭番茄即可,而且罐頭的價格一年四季都不會隨菜價浮動!
食材:細牛絞肉、去皮番茄粒