卡魯哇

微波爐提拉米蘇風味燕麥鬆餅塔

🍫免烤箱，套房也能做🍫 衝動來自突然想吃提拉米蘇的早晨～只要在早餐牛奶和燕麥片裡拌入雞蛋、咖啡就是簡單的鬆餅麵糊，除了用平底鍋煎也...

食材：即食大燕麥片、泡打粉、無糖優格、牛奶、香草糖、即溶黑咖啡、喜歡的酒（卡魯哇、威士忌等等）、雞蛋、蜂蜜、無糖可可粉

草莓提拉米蘇 是草莓季你最好的選擇!

【糕糕下廚中】草莓提拉米蘇 親手來做一個聖誕節甜點吧!! 單吃就超酥脆的手指餅乾 搭配濃郁的起士糊 加上酸甜的草莓丁 不需要過度的...

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、糖粉、糖水、檸檬汁、鮮奶油、草莓甜酒、瑪斯卡彭、低筋麵粉、卡魯哇咖啡酒

轟炸機

食材：卡魯哇咖啡香甜酒、貝里斯奶酒、白蘭地

卡魯哇核桃瑪芬

特別加了香濃卡魯哇咖啡酒的『卡魯哇核桃瑪芬』香濃好吃 冷藏保存 食用時再烤熱更好吃喔!

食材：蛋 (室溫回溫)、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油 (室溫軟化)、無鋁泡打粉、即溶咖啡粉 (2T)、熱水、1/8生核桃、卡魯哇咖啡酒T

聖誕莓果布朗尼

聖誕節時也是莓果盛產的季節，用滿滿的莓果、堅果，一些拐杖棒棒糖、卡魯哇酒烘烤而成，是款充滿香氣又口感豐富、熱鬧繽紛的布朗尼，成功率...

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、細砂糖、OREO餅乾、無鹽奶油、黑巧克力、雞蛋、卡魯哇酒、堅果、草莓、藍莓、拐杖棒棒糖、糖粉

優格提拉米蘇

自己烤的古早味蛋糕取代手指蛋糕，再用優格取代鮮奶油拌的優格起司醬，讓提拉米蘇這道甜點，多點健康、少點熱量。

食材：雞蛋、鮮奶、Mascarpone、沙拉油、鮮奶優格、黑咖啡、香草精、蜂蜜、卡魯哇酒、檸檬汁、巧克力、細砂糖、可可粉、低筋麵粉

提拉米蘇Tiramisu (義式甜點)

跟隨主廚食譜學作料理:經典義大利甜點: 提拉米蘇~ 作法一點都不難!! 也不需開火或是用烤箱!! 只要不手軟的使用馬斯卡碰起司.卡...

食材：蛋黃、細黃砂糖、香草醬、馬斯卡碰起司+鮮奶油 各、手指餅乾、卡魯哇咖啡香甜酒、無糖可可粉

提拉米蘇

用料簡單，非常適合聚餐宴客的甜點喔。

食材：動物性鮮奶油、馬斯卡彭起司、白砂糖、香草莢、手指餅乾、瑪沙拉酒或卡魯哇咖啡酒、無糖巧克力粉、蛋黃

抹茶提拉米蘇

原味抹茶的微微苦味取代咖啡可可的苦味，一樣適合微甜的馬茲卡彭起司，提拉米蘇真是好做又好吃！

食材：蛋白、蛋黃、Mascarpone、海藻糖、抹茶、抹茶粉、鮮奶油、熱水、低筋麵粉、卡魯哇酒

檸檬生乳酪蛋糕（免烤、快速製作）

這道檸檬生乳酪蛋糕，免進烤箱，因此製作非常快速又簡單！很適合當派對小點！滋味爽口又不膩，很好吃又簡單製作！

食材：奶油乳酪、細砂糖、牛奶、檸檬汁、鮮奶油、手指餅乾、濃縮咖啡、卡魯哇酒

提拉米蘇起司蛋糕- 免烤無蛋- 情人節

帶有酒香、咖啡香的提拉米蘇起司蛋糕，很適合情人節享用。

食材：Mascarpone、Cream Cheese、打發鮮奶油（市售）、黑咖啡、香草精、卡魯哇酒、消化餅乾、無鹽奶油、手指餅乾、可可粉、打發鮮奶油（裝飾用）

義大利道地提拉米蘇Tiramisu

從國外吃過道地的Tiramisu後，遲遲無法忘懷！ 與坊間店家因為節省成本所製作的Tiramisu口感上大大不同！一步步跟著我，在...

食材：蛋黃 eggyolks、砂糖 white sugar、鮮奶 milk、鮮奶油 heavy cream、馬斯卡彭 mascarpone、卡魯哇咖啡酒 KAHLUA、濃縮咖啡 espresso、無糖可可粉、手指餅乾

卡魯哇(Kahlua)巧克力香蕉蛋糕

濃濃的巧克力與香蕉口味，並帶點卡魯哇咖啡酒 (Kahlua)的香味，加上無奶油又少糖，可不是一般的香蕉蛋糕喔！ 詳細食譜： ht...

食材：A: 低筋麵粉、A: 亞麻籽粉、A: 全麥麵粉、A: 小蘇打粉、A: 泡打粉、A: 即溶咖啡粉、B: 2-3 條稍微壓過的香蕉、B: 檸檬汁、C: 紅糖、C: 龍舌蘭糖漿或楓糖漿、C: 溶化的椰子油、C: 原味優格或酸奶油、C: 豆漿或鮮奶、C: 蛋、C: 香草精、C: 卡魯哇咖啡酒、C: 海鹽、巧克力塊或切碎的巧克力、杏仁片

簡易版無蛋提拉米蘇

有著濃濃乳酪香、咖啡香的提拉米蘇，用蜂蜜蛋糕取代手指餅乾、棉花糖當凝著劑，將材料拌勻約15分鐘，冰在冰箱一小時或一晚就可以享用了，...

食材：棉花糖、鮮奶、Mascarpone 起司、咖啡、卡魯哇酒、蜂蜜蛋糕、巧克力、無糖可可粉

提拉米蘇

【食譜教學】提拉米蘇自己做! 手殘也會 第一次做甜點就上手!! (原文末附教學影片) http://hsuanhs.pixnet....

食材：法國鐵塔牌馬斯卡彭、法國鐵塔牌鮮奶油、蛋黃、吉利丁、糖、消化餅、卡魯哇咖啡酒、水、法國鐵塔牌無鹽發酵奶油

提拉米蘇千層蛋糕 - 免烤箱

用提拉米蘇的原料加上「可麗餅」製作成的千層蛋糕，有咖啡香、酒香、可可粉的苦、馬茲卡彭起司的酸，巧克力的甜，是適合18歲以上朋友的點心。

食材：低筋麵粉、雞蛋、馬茲卡朋起司、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、鮮奶、酒漬葡萄乾、無鹽奶油、酒、卡魯哇酒、黑咖啡

提拉米蘇（硬挺版）

提拉米蘇食材是固定的，少了什麼就不經典了。這次配方增加吉利丁的用量減少糖的比例，讓馬士卡彭吃起來少了甜膩感。 單調的提拉米蘇加上...

食材：18*18活動模、手指餅乾、義大利馬斯卡彭、咖啡蛋糕、蘭姆酒、蛋黃、裝飾水果（可省略）、糖、動物性鮮奶油、防潮可可粉、吉利丁、卡魯哇咖啡酒、Via咖啡粉、熱開水

巧克力（聖誕）果香布丁

這是英國風味的點心，英文叫Christmas Pudding, 是在聖誕節期間食用的點心，用巧克力以及果乾製作而成，傳統是用蒸的，...

食材：葡萄乾、蔓越梅乾、蘋果、橘子、細砂糖、蔓越梅、卡魯哇酒、低筋麵粉、無鋁泡打粉、可可粉、無鹽奶油、黑巧克力（可可脂70%以上）、果香巧克力