3,938 道「南瓜」食譜
米漿南瓜雞腿煲
米漿南瓜雞腿煲 鄭恬
米漿南瓜雞腿煲,充滿濃濃的花生香氣,南瓜悶煮的香甜,雞腿肉也吸滿米漿的香氣,每一口都好吃極了.因為是用米漿來入菜,所以不用辛香料來...

食材:去骨雞腿、南瓜、光泉原味米漿、水、鹽

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南瓜牛肉鹹派(無派皮)
南瓜牛肉鹹派(無派皮) 姍嵐廚房
秋季經典❋南瓜鹹派❋--無派皮版 (*‘ v`*) 香甜的南瓜,搭配起司、牛肉與培根的香氣,是蛋白質豐富的鹹點心! 帶便當、野餐、...

食材:栗子南瓜(打碎)、牛絞肉(豬肉也可)、雞蛋、培根、牛奶、洋蔥、起司絲、鹽、黑胡椒粉

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南瓜乳酪開放三明治 gorgonzola
南瓜乳酪開放三明治 gorgonzola Quiet Cuisine
開放三明治的做法, 也可以用二片夾起來吃, 當做早餐或午間輕食很方便, 藍紋乳酪與麵包及南瓜一起吃, 會顛覆你對它的想像。 純...

食材:南瓜、玉米筍、藍紋乳酪(或其它種類)、大蒜、奶油、蜂蜜、烤燕麥或堅果、裝飾葉 (可省略)、鹽巴 & 黑胡椒

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南瓜奶油椰蓉酥(月餅)
南瓜奶油椰蓉酥(月餅) Madeleine Chiu
對熱愛烘焙的朋友們而言,一年一度的DIY月餅時刻又要開始啟動了!😋 今年試做了南瓜奶油椰蓉口味的內餡嚐鮮,覺得是很可以的美味,南瓜...

食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、細白砂糖(or糖粉)、南瓜奶油椰蓉餡、水

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  • 3 跟著做
焦糖奶香南瓜籽南瓜蛋糕
焦糖奶香南瓜籽南瓜蛋糕 黃郁涵
新鮮南瓜中的南瓜籽時常被丟棄於廚餘桶中,但是,稍加烹飪後,它可富有濃郁的堅果香、豐富的營養呢~ 這道甜點展現全南瓜的概念,蛋糕體加...

食材:無鹽奶油、白糖、南瓜籽、南瓜、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、鹽、水

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米漿紫地瓜南瓜蒟篛晶凍
米漿紫地瓜南瓜蒟篛晶凍 白櫻樹的香草廚房
時令往秋季移動,記憶裡尚在襁褓的兒子,也迎來了他人生中上幼兒園的首日。將兒子愛喝的光泉薏仁糙米漿做成Q彈蒟篛凍,上層則是在秋季進入...

食材:光泉薏仁糙米漿、蒟篛粉、紫地瓜泥、水、南瓜泥

  • 16 說讚
南瓜奶油椰蓉餡
南瓜奶油椰蓉餡 Madeleine Chiu
中秋節又將來臨,今年的自製月餅換個不一樣的餡兒來吃吧! 雖然自製餅餡炒製的過程需要費些時間..但對熱愛烘焙做點心的人來說,動手做絕...

食材:南瓜(去皮後)、白糖或二砂糖、鹽、玉米澱粉、無鹽奶油、椰蓉(粗椰子粉)

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南瓜濃湯
南瓜濃湯 Clarissa Lin
營養價值高的南瓜 做法簡單 跟外面餐廳喝起來簡直一模一樣 適合老人或小孩 補充營養

食材:南瓜、洋蔥、無鹽奶油、市售雞高湯、大蒜、月桂葉、鮮奶、鹽巴

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肉桂奶油砂糖酥塊餅乾/剩餘南瓜吐司大變身
肉桂奶油砂糖酥塊餅乾/剩餘南瓜吐司大變身 潔西卡的美味筆記
今天做的是「肉桂奶油砂糖酥塊餅乾」,完全乾燥的餅乾可以保存很久喔!不過因為很好吃,應該很難放到隔天吧! 用早餐吃剩下的南瓜吐司來...

食材:南瓜吐司、粗砂糖、奶油、肉桂粉、鹽(可省略)

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肉末南瓜
肉末南瓜 貓媽小廚房

食材:南瓜、豬絞肉、水、洋蔥、醬油、蔥、湯

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  • 2 跟著做
南瓜粉蒸肉。下班簡單料理
南瓜粉蒸肉。下班簡單料理 莎莎醬不辣
豬腰內肉只要蒸20分鐘就軟軟嫩嫩,輕鬆端上桌。肉片滑嫩,南瓜綿密帶著肉汁鮮香味。簡單調味即使不用蒸肉粉也非常好吃!

食材:南瓜、腰內肉、鹽、蒜頭、黑胡椒、木薯粉/地瓜粉、米酒、醬油、香油

  • 197 說讚
  • 1 跟著做
超甜超營養的南瓜濃湯
超甜超營養的南瓜濃湯 Smallbeautiful
全天然的甜味,來自食材原本的味道,健康又營養的南瓜,做成濃湯真的好好喝

食材:南瓜(長條型)、洋蔥、牛奶

  • 71 說讚
  • 1 跟著做
毛小孩~南瓜牛肉丸
毛小孩~南瓜牛肉丸 戒空
南瓜是最天然,也是最溫和食療食材,給狗狗餵食時要注意,切勿添加任何調味與過量,對動物來說,生命的活動基礎就是蛋白質,也是除了水分之...

食材:牛絞肉、南瓜、麥片、生雞蛋、綠花椰菜

  • 18 說讚
古早味乀南瓜炒炊粉~
古早味乀南瓜炒炊粉~ 陳小妹の輕鬆廚房
小時候跟著阿嬤回娘家做客,桌上免不了都會有一道炒米粉,那個年代炒米粉這道料理可算是經典的宴客料理之一,也代表很ㄔㄟ超了。 今年因爲...

食材:虎牌炊粉、豬肉絲(或五花肉)、南瓜、高麗菜、黑早香菇、乾車輪、醬油膏、白胡椒粉、油葱酥、炒菜油

  • 31 說讚
焦糖蜜南瓜
焦糖蜜南瓜 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:南瓜、白芝麻、起士酥脆粉、梅子粉、水、糖

  • 14 說讚
電鍋南瓜高麗菜飯
電鍋南瓜高麗菜飯 簡單煮
簡單電鍋菜飯,也像炒飯,營養美味

食材:南瓜切塊、玉米筍切塊、醬油、高麗菜切片、蔥葱醬(或牛頭牌紅蔥醬)、木耳撕片、油、鴻禧菇、康寶鮮味炒手、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、蛋、白米、水

  • 15 說讚
南瓜饅頭
南瓜饅頭 Han
使用一次發酵

食材:水手牌中筋麵粉、燕子耐高糖酵母、糖、南瓜泥

  • 10 說讚
電鍋南瓜蔬菜粥
電鍋南瓜蔬菜粥 簡單煮
清冰箱料理,營養又美味,另外有點感冒症狀時,加點洋蔥、大蒜,增加抵抗力

食材:白米、糯小米、南瓜(切塊)、牛番茄(切丁)、洋蔥(切片)、木耳片、蒜碎、蛋、蔥(切蔥花)、油、蔥蔥醬(或紅蔥醬)、康寶鮮味炒手、水

  • 10 說讚