南瓜牛奶

在異地南以相見（2021，R103）

疫情間，大家都只能待在家裡，而有些人是各自在異“地”而“南”以相見，做些吃的來慰藉自己的身心吧~ 一塊鹹派，用料十足，吃下一口是...

食材：紫地瓜、培根、德國香腸、黃地瓜、洋蔥、地瓜粉、蘑菇、堅果、牛奶、栗子南瓜、砂糖、吉利丁、雞蛋、黑糖、黑胡椒、波霸or珍珠、鹽巴、水、乳酪絲

南瓜牛奶西米露

蒸熟帶橙黃色的南瓜，不緊顏色美麗，氣味清香，加上鮮奶，更散發濃郁的南瓜香奶香，最後加入晶瑩剔透的西米露，真是誘人的小甜品。 歡迎...

食材：南瓜(中)、西谷米(西米露)、鮮奶

葡萄南瓜牛奶蛋糕(無蛋配方)

食材：蒸熟南瓜、白砂糖、低筋麵粉、鮮奶、無鋁泡打粉、葡萄乾or蔓越莓、植物油、長鋁箔烤模

簡易培根白醬南瓜螺旋麵

使用不需鮮奶油的簡易白醬，佐上綿密的南瓜泥，裹上充滿層次的螺旋麵，再配上夠味的培根， 今年入秋的第一道南瓜料理，就決定是你了！

食材：螺旋麵、培根（切絲）、南瓜、洋蔥、牛奶、海鹽、菇、起司片、橄欖油、帕瑪森乾酪粉、奶油、黑胡椒、迷迭香

奶油南瓜燉飯(電鍋版)

一鍋好香 好甜的南瓜燉飯 一歲寶寶也愛吃

食材：米、香菇、水、洋蔥、牛奶、南瓜、奶油、高麗菜絲、白胡椒粉、黑胡椒粉、鮮味炒手、起司粉

寶寶版南瓜蛤蠣蝦仁燉飯

疫情期間的清冰箱料理， 甜甜的小寶貝們很愛唷！ 朋友說很像歐式料理， 一上桌後就幾乎吃光了。 (而且燉飯比較不用一直顧火，媽媽可以...

食材：蛤蠣、蒸好的南瓜、冰箱之前剩的白飯、安永鮮物的鮮凍白蝦仁、大番茄、洋蔥、蒜頭、鮮奶、奶油起士

超甜超營養的南瓜濃湯

全天然的甜味，來自食材原本的味道，健康又營養的南瓜，做成濃湯真的好好喝

食材：南瓜（長條型）、洋蔥、牛奶

鹹派4道美食(GREENIS料理機)

假日來做個鹹派！還要配上小甜點-紅豆南瓜糕，來個燉湯跟茶碗蒸，家人們一定吃得很開心！Cinya有祕密武器-全方位料理機讓我更快速完...

食材：低GI椰糖、鹽、蛋、冰奶油、動物性鮮奶油、蝦子、低筋麵粉、牛奶、菠菜、雞蛋、杏仁粉、胡椒鹽、洋蔥、昆布高湯、蒸熟栗南瓜、洋菇、鰹魚醬油、糯米粉、米酒、青紅椒切小塊、玉米粉、薑片、排骨、起司絲、蝦仁、水、藥燉滷包、香菇、糖、薑、蔥花、紅豆餡、冰糖、葡萄乾、枸杞、胡椒粉

百搭南瓜蛤蠣濃湯【電鍋料理・便當盒版】

天氣涼涼喝好湯系列（亂取名）濃湯OR義大利麵雙用湯底！ 接近冬天，喝湯的慾望高漲，既然要煮湯，營養很重要呀！本湯的精華包含了：南瓜...

食材：南瓜切塊、地瓜切塊、紅蘿蔔絲、洋蔥丁、蒜末、蛤蠣、鮮奶、月桂葉、鹽巴

南瓜捲麵包

少油的南瓜捲麵包 吃起來健康又美味

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、糖（可自行調整）、無鹽奶油、鹽、蛋（蛋白加麵團蛋黃刷表面）、酵母、水或牛奶（看麵團狀況慢慢加）、南瓜子（可省略）

低醣黑松露蛋塔

以蛋白質捲餅取代高油糖的塔皮，香脆口感不減，吃得更美味健康！ 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理～

食材：蛋白質捲餅、雞蛋、brie起司、熟南瓜丁、黑松露醬、牛奶、無花果、生菜、海鹽、黑胡椒

萬聖節南瓜造型麵包🎃

萬聖節到了！ 不做逼真嚇人餅乾 來做南瓜麵包吧 南瓜營養豐富 造型大人小孩都喜愛！

食材：南瓜、奶油、高筋麵粉、酵母、牛奶、砂糖、地瓜泥、棉線、植物油、南瓜粒

南瓜甜塔

將乳脂肪含量35.1%以上法國動物性鮮奶油結合台灣小農種植的南瓜，製作出口感滑潤、鮮甜的南瓜甜塔，咬下的每一口都充滿著濃郁的奶香味...

食材：低筋麵粉、糖粉、南瓜泥、鹽、法國動物性鮮奶油、奶粉、杏仁粉、卡士達粉、棉花糖糖花、無鹽奶油、全蛋液、牛奶、細砂糖、吉利丁

金瓜佐淡菜

夏天盛產的金瓜含有豐富的維生素A,對於現代人整天滑手機，用眼過度可是大有幫助。而且便宜有好吃，搭配淡菜更有豐富的口感。

食材：南瓜、牛奶、淡菜、黑胡椒

奶油南瓜義大利麵

奶味香濃的南瓜義大利麵，let the rich texture explode in your mouth😋 準備材料如下(四...

食材：南瓜、牛奶、義大利麵、洋蔥、牛小排肉片、鮮奶油、大蒜

南瓜濃湯

食材：南瓜、玉米粒、豬肉片、不拉魚、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、義式香料、奶油、牛奶、鹽、炸麵筋、鴻禧菇

焗烤南瓜🧀奶素

南瓜具有高膳食纖維，高鉀低鈉、高維生素Ａ、Ｅ、β胡蘿蔔素、類黃酮素等多種豐富元素的健康食材🤩 其中β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色...

食材：臺灣南瓜、乾香菇、大白菜、洋菇、乳酪絲、鹽巴、糖、胡椒鹽、鮮奶、水、沙拉油