南瓜栗子

南瓜濃湯

其實做法很簡單 重點要有一台果汁機或生機調理機😂

食材：栗子南瓜、鮮奶油、鮮奶、鹽、義大利香料

南瓜豆奶酪&黑糖豆奶酪

食材：栗子南瓜、豆漿、玉米澱粉、黑糖蜜

蒸栗子南瓜🎃

我不是很喜歡吃加了薑下去清蒸的南瓜，所以就用了西式調味，讓自己看起來比較不挑食😂😂

食材：栗子南瓜、鹽、義大利香料、迷迭香、粗黑胡椒粒、無鹽奶油

栗子南瓜煨豆腐

食材：栗子南瓜、豆腐、蒜

南瓜竹筍包

南瓜竹筍包的靈感來自於地瓜竹筍包，身為南投的孫女，真的非常想念這道小吃，於是突發奇想用栗子南瓜取代地瓜來製作，果然沒有讓我失望、顏...

食材：竹筍、豬絞肉、栗子南瓜、蝦皮(或蝦米)、糯米粉、乾香菇、地瓜粉(樹薯粉)、菜脯米、砂糖、紅蔥醬、液體油、五香粉、南瓜籽、醬油、米酒、白胡椒粉

大醬燉蔬菜 佐天貝

蔬食的 韓式大醬 綜合蔬菜 天貝: 是有機黃豆＋米＋有機三色黎麥 發酵而成

食材：茄子、馬鈴薯、小玉米、紅蘿蔔、栗子南瓜、天貝

香甜濃厚4分鐘栗子南瓜片

栗子南瓜是我非常喜歡的南瓜品種,缺點就是質地太硬,料理時間較長,我試過許多方法,終於讓我找到省時省能源的方法了!即使是乾煎後也能味...

食材：栗子南瓜、鹽巴、香料: 巴西利粉或是七味粉..

烤南瓜盅

食材：栗子南瓜、紅醬、洋蔥末、蒜末、雙色起司、肉末

南瓜版黃金泡菜(白菜/高麗菜)

上次做了紅蘿蔔版的黃金泡菜，感覺比較像是粉紅泡菜，這次挑戰南瓜版的，沒買到一般南瓜就用栗子南瓜代替，本來要做白菜的黃金泡菜，結果高...

食材：白菜、醃菜鹽、南瓜(小栗子)、水、高麗菜、蝦米、糯米粉、白醋、味霖、糖(代糖各半)、韓式辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、豆腐乳+湯汁

南瓜燉飯

南瓜燉飯(素) 蒸好的南瓜可以稍微把部分南瓜肉挖出來一些 , 吃起來比較不那麼膩, 挖出來的南瓜肉 , 可以作成稀飯 o...

食材：栗子南瓜、木耳 紅椒 毛豆 青椒 牛蒡、紅蘿蔔2片 杏鮑菇半根、素火腿切細丁、蘿蔔乾切細丁細丁

秋葵肉捲＋佃煮南瓜＆花型壽司便當

將夏季蔬菜秋葵包捲在豬肉片裡，搭配照燒醬汁燒製，甜鹹滋味好下飯，作為便當菜也相當適合喔！佃煮南瓜的甜蜜滋味更勝糖蜜地瓜，完成後可放...

食材：秋葵、火鍋豬肉片、栗子南瓜、太白粉、醬油、對切海苔、清酒或米酒、白飯、味醂、壽司醋、砂糖、小黃瓜、白芝麻、清水或柴魚高湯、紅麴粉、得意的一天日本玄米油 1.58、南瓜粉

南瓜蒸蛋

影音食譜連結：https://youtu.be/CGLKAohKGkA 2022年的第一天，新年快樂 分享簡單的南瓜蒸蛋....新...

食材：栗子南瓜、牛奶、雞蛋、糖

栗子南瓜排骨湯【潤肺】

南瓜利水退火🔥，潤肺益氣 最近「防疫」百百款，懶得外食或上館子，只好把家裡食材來變化一下 滿足三大兩小的肚子

食材：栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、豬肋排骨、鮮味炒手、番茄、冷凍金針菇、薑片

減醣蔬果雞腿蒸

夏日節食又能吃飽的沒味料理，使用減醣蔬果和雞腿肉，低卡又健康，味道清爽，非常適合夏日消暑。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞腿、蔥、蕃茄、薑、小黃瓜、鹽、栗子南瓜、洋蔥、米酒、蒜頭、杏鮑菇或金針菇、辣椒、四季豆、熟芝麻、優質初榨橄欖油、醬油、疏果白醋、棕櫚糖或二砂、辣油或香油

南瓜鮮菇和風燉飯

南瓜的甜味和菇的鮮味搭配起來再適合不過了❤️不用加奶油也很濃郁呢

食材：栗子南瓜、菇、米、麻油、蒜、醬油、玉米筍、高湯

黃金蟲草南瓜雞湯

南瓜的鮮甜與蟲草的淡淡香氣，讓這鍋金黃色的雞湯色香味俱全哇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

食材：雞腿、栗子南瓜、北蟲草、薑片、鹽巴、米酒

寶寶餐車-栗子南瓜番茄肉燥

南瓜和番茄都適合當作寶寶肉燥的食材，不需太多調味就很健康美味喔！

食材：栗子南瓜、豬絞肉、寶寶醬油、牛番茄、黑胡椒、秀珍菇、洋蔥