南瓜奶油

高纖全麥南瓜布朗尼

🎃會攪拌就會做無痛甜點🍫 南瓜本身帶有甜味，加到布朗尼裡可以取代部分糖和麵粉，並增加膳食纖維，有效在保有蛋糕療癒度的同時降低高油高...

食材：裝飾用南瓜片、熟南瓜泥、蛋、全麥麵粉、牛奶、泡打粉、融化的奶油、糖、無糖可可粉、肉桂粉

南瓜香蕉麻糬

下午茶時間來了👏時令南瓜➕ 雀巢鷹牌煉奶碰在一起的麻糬軟Q，一點都不甜也沒有特別的南瓜味，不愛南瓜的人也會喜歡喔！餡料選擇新鮮香蕉...

食材：糯米粉、玉米粉、細砂糖、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒸熟南瓜泥、發酵奶油、香蕉、松露巧克力、椰子粉

雪Q餅

送禮自用兩相宜的一款小點

食材：小顆棉花糖、奶油、奶粉、奇福餅乾、蔓越莓、南瓜子

葡萄乾南瓜包

食材：南瓜泥、糯米粉、加州葡萄乾、奶油、紅露酒、糖、抹茶粉

秋日巧克力南瓜蛋糕

秋涼時分，想要尋求高熱量食物的念頭，一日一日強烈。 秋收的南瓜一顆一顆從菜攤上長了出來。不用再細挑了，當令的瓜，每一顆都飽滿，每一...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(軟化)、小蘇打粉、紅糖、烘焙巧克力、肉桂粉、蛋(常溫)、小水滴巧克力、薑粉、南瓜泥、肉豆蔻粉、香草精、鹽、牛奶(斟酌)

奶油南瓜鹽可頌

先將南瓜丁蒸熟，並灑上香料備用 1除了鹽巴，將其餘材料放入攪拌機低速攪打，待均勻後再加入鹽巴 2再以中速攪打，直至可以撐起薄膜 ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、水、砂糖、鹽巴、奶油、南瓜丁、奶油條、綜合香料、裝飾用鹽

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、黑糖、雞蛋（常溫）、鮮奶油、玉米粉、南瓜餡

煉乳南瓜麵包🎶

朋友送來自栽的南瓜， 去皮、蒸熟、和麵， 加上雀巢鷹牌煉奶支裝170g； 烘烤出香噴噴的南瓜麵包。 當早餐或午後點心⋯ 老少咸宜、...

食材：高筋麵粉、雀巢鷹牌煉奶支裝170g、鹽、南瓜泥、牛奶（保留20克）、雞蛋、無鹽奶油、速發酵母

肉桂核桃南瓜奶油濃湯

只要有一台夠力的果汁機，南瓜用電鍋蒸完連皮打成泥，就完成大半囉！含有豐富奶香與南瓜香的濃湯輕鬆上桌。

食材：奶油南瓜、牛奶、奶油、核桃、肉桂、鹽

南瓜培根濃湯

此食譜是用壓力鍋輕鬆完成的，若手邊沒壓力鍋，可改用瓦斯爐或電鍋烹煮並依實際狀況自行調整烹煮行程

食材：橄欖油、奶油、動物性鮮奶油、培根、黑胡椒、洋蔥、鹽、麵粉、糖、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、月桂葉、雞高湯

自家風湯咖哩

懷念北海道湯咖哩在家裡自己復刻，溫潤的咖哩湯頭，搭配自家喜歡的時蔬，暖心暖胃又滿足～

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥磨泥、無糖優格、紅蘿蔔泥、S&B 天然純咖哩粉、杏鮑菇、無鹽奶油、鹽、玉米筍、醬油、茄子、棒棒腿、南瓜、水、青花菜、白花菜

蔬菜南瓜奶油濃湯

每次參加活動食材捨不的用完，有時想先做料理，順便寫食譜，我才敢吃完它。好像是種習慣!試吃時也算體驗料理。這罐裝食材若打開過沒用完，...

食材：日式忌廉南瓜湯、安佳鮮奶(400ml)、馬鈴薯切丁、磨菇切片、無鹽奶油、洋蔥丁、青椒丁、蕃茄丁、鹽、義式香料、黑胡椒、月桂葉

金黃南瓜葡萄乾鬆餅 / 餅乾

南瓜除了營養很多之外 還有很多烹調方式 今天來做一款健康的南瓜鬆餅！ 這款餅乾是鬆軟的口感 發酵奶油的香氣 淡淡的南瓜甘甜 搭配...

食材：無鹽奶油、糖粉、南瓜、南瓜泥、水、低筋麵粉、葡萄乾

虎皮餅乾

節慶食物既應景可愛也很適合送親朋好友，這次做的2022年虎皮餅乾就非常能代表新的一年！做法很簡單、食材也很單純，🟡黃色的部分是南瓜...

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、南瓜泥、可可粉

跟著做零失敗👉鮮蝦南瓜燉飯

食材：蝦子、白飯、小南瓜、洋蔥、鮮奶油、鮮奶、奶油

南瓜海鮮燉飯

鮮味十足的南瓜海鮮燉飯～～ 來試試看吧🎃🦐🍚

食材：南瓜、生米、蒜頭、洋蔥、透抽、義式香料、蛤蜊、油或奶油、蝦仁、雞高湯、鮑魚、水、牛奶

奶油鮭魚燉飯【奇美電子鍋】

有時候一忙起來，在家不想做一桌菜，這時用「慢燉」功能做個奶油鮭魚燉飯，不麻煩又省瓦斯，輕輕鬆在家吃飯也個不錯的選擇。 奇美電子鍋...

食材：鮭魚、洋蔥、鹽、南瓜、迷迭香、蘑菇、米酒、起司粉、白米、胡椒粉、奶油、水、牛奶