千張豆皮

生酮食譜|氣炸千張花枝丸|低卡小吃

用麥麩皮吐司包住花枝丸，營造出炸物麵衣的口感，最外面再用千張豆皮包起來拿去氣炸，製造酥脆度，並且在麥麩皮的外層裹上一層胡椒粉提味，...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|豆渣花枝丸|生酮、米林香|甜辣醬|生酮、千張豆皮、胡椒鹽

涼拌豆皮

豆皮和洋蔥都算是家裡的常備食材。 豆皮放在冷凍保存，想吃時，取出解凍，不管是香煎、紅燒或是煮火鍋，都很美味。

食材：生豆皮、中型洋蔥、醬油、蠔油（或醬油膏）、味醂、蔥花、蒜末、辣椒末

純素豆皮番茄素串燒

🛒新東陽素肉鬆 https://htytw.pse.is/5s8zrg 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...

食材：新東陽素肉鬆、豆皮、醬油膏、小番茄、甘草粉、牛番茄、味醂、植物油、薑末

鮮蔬菇菇豆皮麵

利用生豆包代替澱粉麵條，並以「烹大師」鰹魚風味 調味菌菇及蔬菜，整體吃起來非常多汁鮮甜，不但吃得飽還能獲得滿滿蛋白質及營養素！

食材：生豆包、菠菜、香菇、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、鹽、「烹大師」鰹魚風味、日式醬油、食用油、熱水

涼拌腐竹娃娃菜

清爽微甜的醋香，雞絲跟豆香、娃娃菜的搭配，適合做搭配麵食的小菜

食材：腐竹、娃娃菜、壽司醋、紅蘿蔔、紅糖、高湯或水、香菜末、烏醋

西芹炒腐竹(五辛素)

西芹就要像我這麼做，清香可口、營養滿分！ ☘️相關食譜：「芹菜炒豆包(五辛素)」、「雪菜炒豆皮(純素)」、「醬香芹菜豆干絲(五辛...

食材：西洋芹(淨重)、胡蘿蔔、鹽、腐竹、砂糖、蒜頭、香菇粉、辣椒、白胡椒粉、香油

燒椒醬炒豆皮青江菜

燒椒醬真的太萬能了，什麼都可以拿來配！😝 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.com/penguinh...

食材：豆皮/腐竹、青江菜、鹽巴、蒜片、燒椒醬

醬燒豆皮金針菇/素/10分鐘

簡單的豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油，成就出一道低卡又美味的料理。

食材：豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、水、廚房餐巾紙

蒸烤豆皮蔬菜捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/lSLRxYxSEI4

食材：炸豆皮、彩椒、鹽、胡椒

香辣金針菇千張

嘴饞想吃麻辣燙 來個健康低脂版

食材：金針菇、千張豆腐皮、豆瓣醬、醬油、蠔油、代糖、蒜頭、辣椒、蔥、水

生酮食譜|麵包蝦|生酮麵包|生酮千張鹹點

利用鹹麥麩皮吐司取代一般麵包蝦中的白吐司降低熱量，變成生酮也可以吃的麵包蝦，並用千張豆皮包在最外層再拿去氣炸的方式來達到類似油炸的...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|千島醬|生酮、蝦仁、千張豆皮、洋蔥粉

千張變化式｜低碳豬肉餡餅、鮮蝦燒賣、春捲

餡餅、燒賣、春捲！一口氣來做這三種，一個內餡變化三種食材，來看May姐怎麼做～看是用蒸的、用煎的、用氣炸的都可以呦！分別來做韭菜春...

食材：豬絞肉、韭菜、鹽巴、大千張皮、酒、雞蛋、白胡椒/黑胡椒、白芝麻、醬油、蝦仁、花椒粉、薑泥、羅漢果糖、香油

控醣也能吃的餛飩｜低碳千張餛飩

執行低碳飲食也可以吃Ｍay姐特製餛飩喔～餛飩湯是街頭最親民的小吃，不過餛飩皮碳水太高，我們控醣就用千張代替餛飩皮，今天May姐以台...

食材：3：7 的絞肉、千張皮、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、高湯或水、蛋液、五香粉、小白菜、蔥、赤藻醣、海帶芽、蔥薑水、香油、芹菜末、蛋皮切絲

豆皮涼拌冬粉

食材：豆皮角螺、冬粉、日式醬油、紅蘿蔔絲、香油、蒜末、味霖

五行時蔬豆包腐竹

一道菜有豐富的蛋白質及纖維，再配上一碗飯，雖然看似簡單，但營養充足呢!吃素就是簡單，所說的簡單是調味上的簡單，畢竟太多的調味料會使...

食材：紅蘿蔔、小番茄、豆包、黑木耳、腐竹、油、油菜花、鹽、A菜、水

腐竹炒火腿

簡單家常菜.加番茄添加了酸甜口味.大人小孩都愛喔～

食材：腐竹、台式火腿、牛番茄、秀珍菇、蒜片

煙燻豆皮捲豆芽/素/零廚藝/10分鐘

上一篇除了捲香菜外，也可以捲豆芽，調味有所不同。很香的煙燻味呀，搭配著綠豆芽，既養身又清爽。

食材：煙燻豆皮、綠豆芽、香油、白胡椒粉