千張料理

海苔豆包捲~糖醋、椒鹽

豆包富含蛋白質，煎炸炒都適宜。 包上海苔，讓營養更添色彩。 煎炸完成後，看是要糖醋或以椒鹽調味，乾濕都好吃。 蒜改成薑不加蔥花即可素食。

食材：豆包、海苔、蕃茄醬、蒜末、白醋、蔥花適量、醬油、辣椒(可免)、糖、水

清炒四季豆

食材：四季豆（黑豆）、豆皮（炸過的）、香菇、蒜頭片、紅蘿蔔絲、黑胡椒、鹽、味霖

滷味拼盤

滷味是很好解決一餐的方式，可以一次攝取到好幾種食物， 像是肉蛋類全穀根莖類蔬菜類一次解決 有什麼就魯什麼愛吃什麼就魯什麼營養全...

食材：牛腱、牛肋條、八角.花椒粒 甘草、牛肚、豆寇.草果 小茴香、醬油、豬皮、黑胡椒粒.桂皮、冰糖、雞胗 雞心、月桂葉、白胡椒粉、花椰菜、米酒、千張豆皮、蔥約、凍豆腐、蒜頭、豆干、辣椒、水煮蛋、薑、金針菇 玉米筍 杏鮑菇、水、海帶 米血

豆皮白菇

食材：雪白🍄、豆皮、蠔油、味淋、水

煎荷包（素蛋）🍳*萍姊

煮素蛋黃時，水不能放太多，太稀不好包起來。可冷凍起來長期保存！

食材：千張、水、綠豆仁、紅蘿蔔、豆泥、鹽、味素、香油

辣炒年糕～追劇必吃酸辣夠勁炒年糕

喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.com/mrshsieh820/ ...

食材：小磨坊辣炒肉片醬、韓式年糕、水、生豆皮、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、水煮蛋、蔥花、韓國芝麻油

冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧

用最簡單的調味 ，在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃

食材：雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸

醬爆回鍋肉（家常菜/快速簡易）

利用冰箱現有的食材可做的簡易料理，煎到焦香的五花肉、油脂爆過脆口高麗菜、清爽的小黃瓜搭配鹹香夠味的甜麵醬汁超下飯的快速家常菜。

食材：五花肉、高麗菜、蒜苗（蔥也可以）、蒜片、辣椒片、豆皮（豆干更好）、醬汁、甜麵醬、豆瓣醬、糖、高湯粉、蒜末、薑末、水、芝麻油、醬油、酒

豆皮蛋餅〞（低醣早餐）

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46586205 以生豆皮或乾豆皮取代一般蛋...

食材：生豆皮（豆包）、蛋、喜歡的調味料

咖哩湯烏龍麵

蔬食咖哩炒醬 『特級咖哩與素食沙茶醬 完美結合輕鬆一匙咖哩醬 蔬食料理超美味』 受歡迎的咖哩與素食沙茶醬第一品牌完美結合，自然深...

食材：烏龍麵、豆皮、紅蘿蔔、青菜、板豆腐、青花椰、白芝麻、香菜、蔬食咖哩炒醬、香菇醬油露、有機味霖

夏日料理☀️清爽的豆皮炒韭菜花

不怕嘴臭臭的豆皮炒韭菜花 夏天吃好清爽😋

食材：韭菜花、豆皮、鹽巴、溫開水

芝麻醬與彩虹豆皮壽司

在多倫多超市醬料區很常看到"Tahini", 老外很愛,其實就是白芝麻醬,不論是中式的拌麵, 或是西式漢堡, 沙拉都很適合.作法超...

食材：生的白芝麻、豆皮、白飯、完成的芝麻醬、切碎的彩虹蘿蔔、營養酵母、檸檬汁、醬油、鹽&胡椒、開水

涼拌小黃瓜豆皮

食材：生豆皮、小黃瓜、黑醋、辣椒、日式醬油、香菜、白細糖、蒜頭、香油、油

魚漿雞肉鑲豆皮

好吃方便的壽司豆皮來囉！生產者為名記，使用非基改食品級黃豆製成的豆皮，使用合作社指定之豆麥醬油、醇米霖、穀香米酢進行調味滷製。完全...

食材：壽司豆皮、虱目魚漿、鹽、白肉雞胸肉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、芹菜、冷壓芝麻油、薑、酒、荸薺、冷凍三色蔬菜

【湯瑪仕上菜】 -「牛」脂白玉鮮奶鍋

火鍋湯底沒滋味？來點奶香濃郁「牛脂白玉鮮奶鍋」！ 牛奶+高湯，碰出新滋味，牛奶火鍋自己做，冷冬變暖冬，夏天搭配冷氣服用也OK~ ...

食材：紅蘿蔔、豆皮、尼加拉瓜牛骨(草飼)、鵪鶉蛋、青蔥、新竹阿中丸子麻香貢丸、水、台灣活力豬梅花豬肉火鍋片、鮮乳坊鮮奶、Real Salt頂級天然海鹽

健康又養生的『時蔬炒豆皮』，簡單易上手

『如果你也是豆皮控!!千萬別錯過這一道』 我是個愛胡搞瞎搞的雙寶媽 為了孩子開始走進廚房的世界 輕鬆易上手的料理是我最的最愛 ...

食材：豆皮、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、香油、美白菇、黑醋、蒜頭、水、香菜、糖、鹽

泡菜菇菇饅頭堡「好菇道營養料理」

炎炎夏日，沒食慾更沒動力嗎？這個饅頭堡，所有的食材用料都可以在晚餐時順便準備起來，早上只要蒸熱饅頭，全部夾一夾就可以飽餐一頓。雞蛋...

食材：好菇道鴻禧菇、雞蛋、泡菜、生豆皮、全麥饅頭、初榨橄欖油