巧克力千層辮子麵包 雙胞胎留學去! 這款辮子麵包包入了巧克力醬,桿折和編辮子的手法,讓麵包層次更豐富。加入了亞麻仁籽,不僅健康,也增添了口感~ 食材:中筋麵粉、糖、內餡: 巧克力醬、鹽、表面裝飾: 全蛋液、速發酵母粉、亞麻仁籽、植物油、冰牛奶 3 一起做 105 讚
巧克力醬千層麵包 Abby Feng 巧克力醬除了直接塗抹在吐司上食用,這次將它塗抹在麵皮上,稍做整型變化後烘烤,視覺效果之外,也超好吃 ヽ(○´∀`)ノ♪ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、細砂糖、蛋液、鹽、鮮奶或無糖豆漿或水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉) 10 一起做 481 讚
巧克力醬千層花麵包 Abby Feng 將巧克力醬塗抹在麵皮上,做出層層漂亮的紋路,好吃又好看~ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、細砂糖、蛋液、鹽、鮮奶或無糖豆漿或水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉) 5 一起做 247 讚
巧克力醬千層星星花麵包 Abby Feng 將小朋友最愛的巧克力醬塗抹在層層麵皮上,整型成美麗星星花麵包 ヽ(○´∀`)ノ♪ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、巧克力醬、細砂糖、蛋液、鹽、鮮奶或無糖豆漿或水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉) 4 一起做 179 讚
餐桌小點-迷你千層水蒸麵包 橄欖森林 嘴饞時,小巧的手指饅頭最適合不過了,沒有過多的負擔,簡簡單單,非常適合作為桌上小點 食材:高筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、優格、水、可可粉、抹茶粉、藍莓果醬 90 讚
天然酵母巧克力煉乳千層麵包 Abby Feng 打二種麵團,重覆桿平+重疊的作法,呈現出了漂亮的千層效果(^_−) 食材:蘋果天然酵母種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、煉乳、鮮奶、無鹽奶油、蘋果天然酵母、巧克力煉乳 330 讚
松露巧克力千層麵包 Mia的廚房實驗 跟孩子混久了, 就能輕易掌握孩子的喜好, 很多時候,孩子要的只是一個suprise! 視覺是很重要的第一關! 看起來很厲害的麵包一... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋(L)、鮮奶(或水)、無鹽奶油、白糖、鹽、酵母粉、松露巧克力 2 一起做 539 讚
千層巧克力麵包捲 Abby Feng 巧克力麵包一直是小朋友的最愛,在整型上做些變化,視覺上讓小朋友第一眼就心動ヽ(○´∀`)ノ♪ 食材:內饀:巧克力醬、表面塗料:鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶或水、蛋、無鹽奶油、酵母粉 4 一起做 435 讚
花生千層吐司(全程麵包機) Money's mon的雜炊筆記 麵包機也可以做出很美的千層吐司喔~~這次測試用傳說中的流淚吐司凱薩琳麵粉~效果很棒喔~ 一般麵包機最為人詬病的就是會有很厚的麵包皮... 食材:凱薩琳高筋麵粉100%、速發酵母1%、冰鮮奶(水分80%)、蛋(水分80%)、糖10-15%、鹽1%、冰無鹽奶油10%、花生醬、花生粉、軟化奶油、糖 9 一起做 1,233 讚 180 分
豬肉香腸酥皮卷 野犬 酥皮肉卷是一道很經典的西式料理,酥皮裡可以包著豬肉、牛肉、羊肉或其他喜歡的肉餡。作法簡單,端上桌卻又很吸引人,是一道很好的前菜料理... 食材:粗豬絞肉、生香腸、義大利香菜、檸檬皮屑、麵包粉、匈牙利紅椒粉、胡椒、 鹽、千層酥皮、牛奶+蛋汁(塗抹酥皮) 152 讚 60 分
奶酥千層吐司~Panasonic製麵包機 黃瓊嬅 我的製麵包機是PanasonicSD-BM152,我喜歡它的原因是操作真的好簡單~~而且只用麵包機..也能做出美味的千層吐司唷~ 食材:高筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、鮮奶、酵母粉、椰香奶酥餡、表面裝飾(蛋液) 17 一起做 1,387 讚 180 分