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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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抹茶粉可換成可可或原味 你喜歡就好
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、動物鮮奶油、蛋、牛奶<卡士達>、牛奶、低筋麵粉<卡士達>、抹茶粉、玉米粉<卡士達>、糖、無鹽奶油<卡士達>、鹽、糖<鮮奶油>、糖<卡士達>、吉利丁片[可不加]<卡士達>、香草精<卡士達>
食材:白菜葉、豬肉片、高湯、配菜(可略)、鹽或喜歡的調味
好喜歡肉桂捲,但也好想吃開心果,怎麼辦?把它們結合吧——來做開心果千層捲,免揉麵、免發酵、超簡單,只要有全聯的千層吐司和開心果醬就...
食材:全聯的千層吐司、無糖開心果醬、全蛋液、開心果碎、珍珠糖
第一次做千層麵也不怕失敗!不用煮麵皮、不用熬醬,直接把豬絞肉、洋蔥、蒜末跟蘑菇炒香,放入市售義大利紅醬,搭配自製白醬與免煮千層麵皮...
食材:千層麵皮、豬絞肉(粗)、麵粉、洋蔥1/2顆、無鹽奶油、蘑菇、鮮奶、蒜頭、市售義大利麵醬、起士絲、黑胡椒粒
食材:娃娃菜、豬肉片、鹽、鴻禧菇、白胡椒、蒜頭、紅蘿蔔、小魚乾、青蔥(切蔥花)、白芝麻
Medovik 是俄文的蜂蜜蛋糕,由層層餅皮和奶油堆疊而成,紮實的餅皮浸潤在奶油一晚之後,就會變成散發濃郁蜂蜜香氣的濕潤蛋糕,雖然...
食材:擀麵棍、烘焙紙、奶油、模具 或 圓盤、砂糖、酸奶油(sour cream)、蜂蜜、糖粉、蛋、香草、鮮奶油、泡打粉、中筋麵粉
食材:梅花豬肉片、大白菜、高湯水或米酒、水、白胡椒、鹽巴
🍎新手友善體面菜🍎 這道料理的靈感其實是肉醬千層麵,但我把麵皮替換成蘋果片,配上豬肉和野菜的層層疊疊,免爆香免顧火,只要放到烤箱就...
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、麵包粉、蛋、保衛爾(Bovril)、蜂蜜、鹽、胡椒、百里香粉
做完蔥大餅之後,想試試看甜口味,於是抹上市售花生醬,少了油的花生餅,有著一層層薄脆的口感,意外的好吃耶!
食材:中筋麵粉、溫水、快速酵母、鹽巴、市售花生醬
其實蔥花大餅跟蔥燒餅的做法概念是很類似的,只是蔥花千層大餅追求更大的量與更多的層次,整個層次的折疊方法是我沒有做過的。而麵團攪打、...
食材:白芝麻粒、中筋麵粉、水、植物油、酵母、蔥、糖、鹽、麵粉、白胡椒粉、白芝麻
千萬不要錯過草莓季的草莓千層蛋糕,絲潤的奶油千層搭配酸甜草莓🍓怎麼吃都不夠,太好吃了。
食材:細砂糖、鹽、動物性鮮奶油、雞蛋、新鮮草莓、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油
食材:中村冷凍起酥片、雞蛋,打成蛋液、自製金沙醬、砂糖
千層餅是一道傳統中式麵點。餅皮金黃酥脆,芝麻香氣濃郁。切開後,豐富的層次彷彿一本展開的書,讓人忍不住食指大動😋!做法簡單、材料易得...
食材:中筋麵粉、水、速發酵母、椒鹽、芝麻、植物油
最近老刷到玫瑰千層火鍋的視頻,看把孩子饞的🥺🥺🥺,終於等到12月的大白菜上市,安排起來! 白菜軟嫩鮮甜,豬肉清爽不油膩,簡單好吃...
食材:火鍋豬肉片、山東大白菜、日式鰹魚露、鴻喜菇、米酒、火鍋沾醬、雞粉、熱水
挖掘冰箱剩餘材料
食材:幾片高麗菜、起司片、醬料(沙茶醬之類的)
甜蜜的楓糖杏仁千層酥,多加上一層酸甜蘋果薄片,吃起來味道更有層次。這份甜點很適合剛出爐的時候吃,暖暖的,吃得到熱呼呼的軟嫩蘋果,伴...
食材:華盛頓富士蘋果、細砂糖、檸檬汁、起酥片、蛋白、糖粉、杏仁片、楓糖漿
無糖無油
食材:蘋果、蛋、燕麥、牛奶、無鋁泡打粉