匈牙利紅椒粉

生酮版（偽）麻辣鍋底

眾所皆知，辣椒醬其實是添加了大量的砂糖的（可以參考辣椒醬成分標示），所以生酮飲食者是能不吃就不吃，更何況辣椒醬的人工添加物超多，也...

食材：水、橄欖油、匈牙利紅甜椒粉、黑胡椒粉、生酮醬油、辣椒粉（可省略）、海鹽

蜂蜜芥末烤豬蹄

歐式冷蹄特選完整富含膠質的去骨豬前腳蹄膀，以簡單調味突顯蹄膀特有口感，口味鹹淡適中，無骨方便切片食用，外Q內嫩的雙重口感，也適合冷...

食材：蜂蜜、無籽弟戎芥末醬、台畜歐式冷蹄/去掉綁繩、洋蔥/切塊、馬鈴薯/切小塊、小番茄/對切、匈牙利甜椒粉、鹽巴、胡椒、橄欖油

聖誕料理-西班牙蒜香天貝

ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 鹹香的滋味讓人一口接著一口!! 傳統的西班牙蒜香是用巴西里但是非常不容易取得，因此我選用芹菜來做代替! 另外...

食材：天貝、軟法麵包、匈牙利紅椒粉、蕃茄、黑胡椒、乾辣椒/七味粉、芹菜、鹽巴、蒜頭/紅蔥頭、綜合香料(可不加)、檸檬一顆/檸檬汁、水

總匯三明治（漢堡肉）

一日之計在於晨， 美味早餐自己做， 防疫在家做健康美味早餐給家人吃喔， 一次就能做上十幾片冷凍放冰箱，可以放上三個月，煎一煎加上自...

食材：吐司、蛋、絞肉、蕃茄、洋蔥、漢堡肉（參加下面材料）、紅蘿蔔、芝士片、胡椒粉（或黑胡椒粉）、沙拉、米酒、蕃茄醬、塩巴、花生醬、洋香菜葉、美生菜或小黃瓜絲、醬油、胡椒粉、肉桂粉、匈牙利紅椒粉、雞蛋、麵包粉

生酮版羽衣甘藍鯛魚豆皮卷

食材：鯛魚片、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、生豆皮、羽衣甘藍、生酮醬油

墨西哥熱壓磚餅

微辣為酸的墨西哥口味

食材：墨西哥捲餅皮、小黃瓜絲、洋蔥丁、蒜片、義大利麵醬、糖、胡椒粉、abc辣醬、雞腿肉、（醃料）蒜粉、（醃料）墨西哥辣椒粉、（醃料）鹽、匈牙利紅椒粉

低脂便當菜《迷迭香蝦仁》

低脂又健康的蝦仁，很適合正在減重或食慾不振的夏天，將去了腸泥的蝦仁以最簡單的料理方式料理，幾分鐘後就能美味上桌，輕鬆又清爽。

食材：蝦仁、蒜頭、米酒、新鮮迷迭香葉、海鹽、義大利綜合香料、匈牙利紅椒粉、食用油

蜜汁蓮藕燒子排

當季的蓮藕～爽脆的口感，多做一些當便當菜 好吃又好看，大家可以試試看呦。

食材：子排or豬叻排、洋蔥、番茄醬、薑片、蜂蜜or冰糖、月桂葉、蒜片or芝麻、蓮藕、蠔油、醬油、匈牙利紅椒粉（可省略）、水、義大利香料粉

沙威瑪風烤凍豆腐pita三明治

🌱不吃素也好愛的中東味🌱 不得不說凍豆腐的質感其實蠻像肉的，除了拿來煮火鍋，想不到剝碎用烤的口感更令人驚奇！有像炸物的酥脆卻不完...

食材：口袋餅（Pita）、解凍的凍豆腐、無糖優格、植物油、大蒜泥、小黃瓜（生菜亦可）、鹽、紫洋蔥絲（這味重要不可省）、孜然、黑胡椒、薄荷（這味重要不可省）、匈牙利紅椒粉、櫻桃蘿蔔（可省）、肉桂粉

生酮版偽麻婆豆腐

食材：板豆腐、豬絞肉、匈牙利紅甜椒粉、生酮醬油、黑胡椒粉、橄欖油（拌炒用）、海鹽、橄欖油

獵人燉肉Bigos

午後陽光正照著窗台邊青綠亮眼的大高麗菜，看著那顆努力向屋內輸送春天新鮮香氣的巨彈，「吃熱騰騰高麗菜捲的季節已經過了。」太太在背後提...

食材：德式酸菜(擠掉水分）、高麗菜、培根、牛肉、羊肉、豬梅花、德式香腸、洋蔥、番茄粒罐頭、牛肝菌菇、紅葡萄酒、匈牙利紅椒粉、乾燥綜合香菜、肉豆蔻、月桂葉、蘋果泥、無鹽奶油、鹽、胡椒

印度Tandoori優格蘑菇

👩‍🍳香煎蘑菇淋上清香檸檬 簡單又美味的下飯開胃菜✨

食材：蘑菇、檸檬、優格、香菜葉、洋蔥碎丁、青椒、食用油、蒜頭碎丁、洋蔥、鹽巴、黑胡椒粉、Paprika 匈牙利辣椒粉

生酮版電子鍋滷豆乾

食材：有機豆乾、水、柴魚高湯包、生酮醬油、羅漢果糖、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉（可省略）

【珍好饌愛醬】碗糕

在來米粉: 冷水; 滾水 比例為1: 1: 1, 在來米粉先用冷水調勻, 再拌入滾水, 小火煮至糊化, 吃多少調多少, 非常適合單...

食材：在來米粉、冷水、菜埔(碎)、熱水、砂糖、豬絞肉 (舺心)、深碗、蒜頭、乾香菇 (小)、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、愛醬 - 紅蔥、勾芡水、匈牙利紅椒粉

酥炸舒肥豬里肌

酥炸豬排咬在口裡，酥脆的外皮和滿溢的肉汁，讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉，要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮，先將厚...

食材：豬小里肌、大蒜、咖啡粉、砂糖、蛋、辣味匈牙利紅椒粉、水、鹽、中、低筋麵粉、小茴香籽（磨碎）、細麵包粉、黑胡椒、炸油

韭黃鮮蝦煎餅

外表金黃香酥、口感Q軟中帶有咬勁，蝦的鮮味、和炒過的韭黃香氣相輔相成，再加上提味的佐料～小小一份真的不夠吃哪！😋 這道材料營養均衡...

食材：白蝦仁、韭黃、白胡椒粉、青蔥、匈牙利紅椒粉、雞蛋、鹽、中筋麵粉、葡萄籽油（或其他植物油）、水

匈牙利魚肉米粉(海霧米粉)

晚餐突然想吃炒米粉，平常鯆拉魚會拿來炒飯，現把它炸酥拌米粉，匈牙利紅椒粉一般和蕃茄糊和蕃茄粒一起煮成紅色蕃茄湯，不會很辣但香氣。所...

食材：牛蕃茄、鯆拉魚、醬油、豬肉絲、香油、蒜末、黑醋、高麗菜、匈牙利紅椒粉、糖、米粉、沙拉油、黑木耳絲、蔥段