加州

減醣餐 鮭魚牛小排沙拉|野餐

牛小排和鮭魚，底下放萵苣，加點油醋醬，很好吃！ 食材可做兩個便當

食材：鮭魚、牛小排、橄欖油、蒜頭、果醋、雞蛋、奶油、蛋、馬鈴薯、花椰菜、鮮奶、奶油萵苣、加州香蒜胡椒粉、草莓、堅果、起司

藜麥蜜棗核桃麵包

以鮮奶麵包的麵糰為基底，加入少許藜麥粉，麵包會變得更有彈性，加州蜜棗濕潤的口感，則讓麵包吃起來更加鬆軟！

食材：高筋麵粉、紅藜粉、鮮奶、雞蛋、糖、鹽、奶油、酵母、加州蜜棗乾、核桃

加州壽司捲California Roll

美國超市常可看到這款當地化的壽司，酪梨及奶油起士讓壽司吃起來格外豐潤。 美式壽司超簡單，免動鍋鏟，免煎蛋，除了煮白飯外，其它材料只...

食材：短米、醋、壽司紫菜、糖、小黃瓜、鹽、蟹肉棒、奶油起士、酪梨、炒熟黑芝麻

かにの鹽焗鱸魚

有幸拿到來自北埔冷泉區的高山鱸魚，想要吃到它的清甜，簡單料理就對了

食材：加州鱸魚、粗鹽、鐵鍋

加州西梅银耳云硒黄金粥

苦荞和沁州黄小米的合理搭配，再加入西梅和银耳的香甜，多重营养高效融合，苦荞中的黄酮溶解于水中，粥色金黄，品一口，米油厚重，米汁绵软...

食材：黄金粥、银耳、冰糖、西梅

酪梨鮪魚免開火 酪梨提案#1

適合早餐或輕食午餐，免開火，準備快。 影片示範 https://youtu.be/QT1mtuHWLHQ IG: https:...

食材：加州酪梨、鮪魚罐、麵包、檸檬、小番茄(1開4)、紫洋蔥絲、黑胡椒、鹽巴

加州寿司卷

简单快速

食材：寿司米、牛油果、人造蟹肉混合、黄瓜

葡萄乾餅乾

利用天然晾曬無添加葡萄乾，DIY孩子的健康點心，滿滿的愛加上滿滿的營養，加點幸福不一樣。 ▫️日日減醣超市料理攻略https:/...

食材：加州葡萄乾、無鹽奶油、過篩低筋麵粉、糖粉、蛋黃

韓國香蒜爆漿餐包

最近很流行的韓式爆漿香蒜麵包, 又稱八蒜包, 趁著青蔥最近很便宜來作, 味道香濃又好吃。不過因為我作的尺寸比較小, 所以只有切成6...

食材：高筋麵粉、細砂糖/上白糖、無鹽奶油、速發乾酵母、青蔥切成蔥花、奶油乳酪、雞蛋中型、鮮奶油、喜馬拉雅岩鹽、蒜泥15克、細砂糖、水、味好美加州風味蒜味胡椒粉

加州葡萄乳酪軟歐麵包

做法搶先看 https://www.youtube.com/watch?v=geB5Vk5piYY 超級好吃的麵包 攪拌配速:L...

食材：高筋麵粉、乾酵母、鹽、水、加州無鹽奶油、蔓越莓片、核桃仁、加州煙燻莫札瑞拉乳酪

教一款超級簡單的【加州葡萄肉桂捲】

這麼簡單的肉桂捲麵包，用這個方法做，居然這麼好吃♡ 【葡萄乳酪肉桂捲】製作食譜視頻教學搶先看 https://www.youtu...

食材：豐盟高筋麵粉、蓬萊米穀粉、紅糖粉、乾酵母、肉桂粉、鹽、水、加州天然乾酪絲、加州葡萄乾

香煎嫩雞

食材：全聯雞柳、鹽、大蒜綜合香料調味粉、加州風味蒜味胡椒、油

希臘優格佐蜂蜜核桃香蕉

希臘優格有別於一般優格，除了口感濃厚之外，味道也香純，沒有別的添加物。原味希臘優格沒有另外添加糖份就已經非常好吃，而且富含鈣質，可...

食材：原味希臘優格、好市多南加州野生蜂蜜、碎核桃、Dole品種香蕉

水果荷蘭鬆餅（無烤箱版）

食材：蛋、牛奶、低筋麵粉、鹽、糖、無鹽奶油、加州李、藍莓

鮭魚鮮蔬蝴蝶麵

這是一道小朋友非常喜歡吃的料理 蝴蝶麵的可愛造型增添了不少童趣 加上富含多種營養素的鮭魚 含有維生素C的蔬菜一起吃 可以營養均衡，...

食材：鮭魚菲力、洋蔥、加州風味蒜味胡椒、紅蘿蔔、百里香檸檬海鹽、菇的家杏鮑菇、特級初榨橄欖油、甜豆、鹽巴、蒜頭、香甜玉米粒、蝴蝶麵

義大利蔬菜牛肉湯-手繪食譜

加了牛肉的義式蔬菜湯，滿滿的蔬菜和牛肉美味又健康，搭配法棍麵包，一鍋就能解決一餐。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料...

食材：牛腱、牛番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、甜椒、加州風味蒜味胡椒、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜、切丁番茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油

【小磨坊】加州燒烤豬肉漢堡

烤肉材料中不會缺席的就是白吐司了，但除了用吐司包肉片外，也可用漢堡麵包，把傳統烤肉變身成大人小孩都愛吃的加州漢堡，不但立即吸引大家...

食材：五花火鍋豬肉片、加州燒烤風味料、米酒、蘿蔓生菜、醬油、牛番茄片、味霖、蘋果片、蒜末、漢堡麵包、起司片