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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可以當早餐、當點心、當取代米飯的主食或是potluck 伴手禮的選擇。預先做好一大批分袋冷凍,是忙碌的主婦聰明持家的好辦法。另外一...
食材:香菜連同葉子和梗、青蔥末、火腿末(可以用培根末取代、雞蛋、中筋麵粉、水、蘿蔔乾細末
創意三色脆皮雞蛋糕! 原味、抹茶、巧克力~ 您也可以發揮創意做四色、五色... 只需要把低筋麵粉的其中5公克改成抹茶粉、巧克力粉!
食材:蛋、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、無鹽奶油、牛奶
炎炎夏日開胃菜,一般美式高麗菜沙拉 Coleslaw 都以酸甜調味, 現在有辣味的創意做法囉!! 大家動手吃吃看吧! 產品訊息 麻...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、紫高麗菜、洋蔥、杏仁、腰果、黃芥末、美乃滋、優格、檸檬汁、麻油、醬油、品高和風沙拉、品高麻辣汁、品高黑胡椒鹽
香甜開胃,卻甜而不膩,口感香酥有嚼勁,淡淡松阪豬肉香與果香融合,美味至極!
食材:松阪豬肉、金桔、黑汁麻、白汁麻5g、照燒醬、調味胡椒鹽、太白粉、澄汁醬、檸檬汁
新的一年要到囉!做個應景的狗年餅乾吧!
食材:無鹽奶油、麵粉、糖粉、可可粉(深色麵糰用)、蛋黃、鹽
第一次做翻糖就上手,而且挺有趣的 愈玩就愈有心得,看來最近應該會瘋狂愛上翻糖吧! 下個月就是聖誕節了,先來試做一下囉~ 也許到那天...
食材:無鹽奶油、糖粉、棉花糖、蛋黃、低筋麵粉、溫水、無鋁泡打粉、食用色膏
用玻璃罐做甜點,不僅攜帶方便,看起來可愛又可口。 出自:《創意玻璃罐沙拉》http://t.cn/RuIozI6
食材:奶油起司、原味優格、藍莓果醬、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、海綿蛋糕(6cm*0.8cm)、藍莓、薄荷
我最愛的水果~愛文芒果已經上市囉!看到芒果就想吃的我,今天把芒果加進紅燒雞腿肉裡一起入菜,芒果香甜加上紅燒雞腿肉的好滋味,一直喊好...
食材:愛文芒果、雞腿肉切一口大、醬油、蒜切末、米酒、蔥切段、太白粉、紅辣椒(可省略)、芒果泥、豌豆莢
這道料理運用台酒麻油雞泡麵與去骨雞翅來製作。 台酒麻油雞泡麵使用台酒正宗紅標米酒,搭配上等麻油與精緻湯頭,香Q的細麵與鮮嫩的雞肉塊...
食材:台酒麻油雞麵、蒜辣醬油膏、青蔥切5cm段、水、紅黃彩椒(可省略)、醬油
忙碌工作之餘,每當深夜飢腸轆轆時,最喜歡下廚煮一碗台酒的花雕麵。個人最推薦莫繽紛非是花雕雞及花雕牛肉口味。因此,這次的料理競賽,我...
食材:豬絞肉、絲瓜、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、吻仔魚、蝦皮、旗魚、中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、洋蔥、蕃茄、櫛瓜、台酒花雕酸菜牛肉麵、紹興酒、鹽、糖、黑胡椒粒、雞蛋、醬油、薑末、水、白飯
沒人喜歡吃剩飯,媽咪也不想變廚餘桶啊! 花點巧思變換一下擺盤方式,加上喜歡的口味,順利清空所有剩飯!!
食材:剩飯剩菜、鳳梨、咖哩塊、起司片、鮮蝦
吃膩一成不變的肉串嗎?現在一次教你四種變化方式,滿足不同人的喜好,喜歡吃多少就包多少!
食材:肉片、豆乾、芹菜、蘋果片、竹輪、培根
台酒玉泉紅麴葡萄酒與微酸的蕃茄肉醬紅醬義大利麵與披薩雙色起士完美結合成內餡,夾在柔軟的墨西哥玉米餅皮內,再乾烙出焦香,十分鐘就可以...
食材:紅酒帕式達泡麵、墨西哥玉米餅、雙色披薩起司、番茄醬
誰說泡麵不能變大餐?略為煮軟的麵條用蛋白幫助定形,蛋黃也不浪費,放在中間,將麵煎到呈現金黃色,淋上香濃料理包當醬汁,只要把調味包沖...
食材:台酒 紅醬帕士達泡麵、蔥花、蛋白、蛋黃、花椰菜、冰水
超越年齡的麵攤樸實好滋味,改變一下造型和組成,從呷粗飽搖身一變成為時尚吸睛的高顏值前菜。
食材:水餃皮、豬絞肉、白胡椒粉、豆芽菜、米酒、小黃瓜絲、五香豆乾、小番茄片、大蒜碎、洋蔥碎、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、水、太白粉
青椒每次都用炒的是不是很無聊?其實青椒本身是一個可以拿來做容器的食材喔,而且可以放的內餡還滿多的呢!用起司作為黏著劑真是一舉兩得,...
食材:青椒、豬肉片、起司、洋蔥、鹽、胡椒、乾辣椒片、醬油
阿娜答最喜歡吃的泡麵品牌就是indomie了, 想讓他開心一下,卻又不希望他中午只吃泡麵, 那就變換一下做法,讓泡麵可以吃得營養均...
食材:Indomie 泡麵、大黃瓜、玉米筍、青江菜、鴻禧菇、白飯、裝飾用蔬菜
夏天到了,將優格加入天然植物萃取出的食用色素,就可做色彩繽紛的彩色優格喔!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www...
食材:芳蓉優格菌(豆豆、精靈、甜心)、芳蓉全玻罐、鮮奶、天然植物萃取出的食用色素