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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美味堂的金錢牛肚絲真是料理好幫手,懶得作,沒時間作,就可直接買它來作料理。將麵條煮好後與之相拌,就簡單完成了一餐。
食材:五木細關東麵、美味堂牛肚絲、李錦記甘甜醬油、黑醋、純辣椒醬、香油、蔥花
每回買回來的蔥才放在外頭或是冰箱1天就開始垂頭喪氣,甚至變色。在這裹告訴你,無論你是買1小把或是1大把的蔥都可以輕鬆的保存1周以上。
食材:蔥、玻璃保鮮盒
如何作出好吃又軟嫩的炸排骨?就是過蛋液。拍打過後的肉再醃,過蛋液和地瓜粉,香酥,軟嫩的排骨口感比外頭買的還好吃,冷掉了也不影響口感。
食材:排骨、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、蒜、豬油
菠菜富含維生素C,葉黃素及抗氧化,能幫助消化、保持腸道健康,與雞蛋相搭配非常適合。
食材:菠菜、雞蛋、鹽、油、蒜
是否已吃膩了仙草配糖水?換個吃法也好吃,簡單的抹茶粉泡開加入鮮奶和仙草就完成。
食材:日式抹茶粉、鮮奶、現成的仙草
夏天吃涼筍最消暑,只需川燙即輕鬆完成。
食材:筍子、沙拉醬
夏日不想在廚房久待又想要吃的營養、清爽,這道沙拉就是很好的選擇。
食材:馬鈴薯、蘆筍、生菜、水果玉米、杏仁片、日式和風醬
這次在市場買了兩副隔間肉,簡單用水煮料理,結果全家人都超愛! 很多人不知道,其實隔間肉是豬的橫隔膜部位,筋肉分布均勻,帶有豬肉的...
食材:隔間肉、鹽、香菜、米酒、青蔥、蒜末、醬油膏、蒜蓉醬
雪白菇含有豐富的維他命C有美白的效果,是高膳食纖維、低脂肪、低熱量能降低膽固醇、保護血管。花椰菜可降三高,亦是低熱量低脂肪,將兩者...
食材:花椰菜、雞蛋、雪白菇、鹽、辣椒、油
讓雞胸肉軟嫩的密訣就是ㄧ定要戳肉(豬肉是拍打)還有過蛋液,最後灑上白胡椒粉,輕輕鬆鬆的就可以完成鮮嫩多汁的炸雞排。無骨頭的雞排吃起...
食材:雞胸肉、蛋、醬油、地瓜粉、白胡椒粉、油、米酒
炒菜很家常分享兩分鐘,簡單不心累就能炒出青翠的炒青菜。
食材:A菜、樂朋黃金鵝香油、台灣蒜瓣、鹽
鴨血:蛋白質、補鐵、低熱量,和豆辨、醬油一起煲煮,再與酸菜相搭,一小鍋的佳餚配飯可以吃上兩餐。
食材:鴨血、酸菜、蒜、油、辣豆瓣醬、李錦記甘甜醬油、冰糖或二砂糖、蔥花、地瓜粉
趕時間出門,輕鬆快速地準備早餐,搭配莓果營養視覺都升級。
食材:吐司、北港無糖花生醬、蛋、酪梨油、天時冷凍藍莓、天時冷凍草莓
好吃又可愛的紅豆大福,只要5分鐘就完成,還不快跟著做!
食材:紅豆大福、海苔片
不敢殺魚?不敢碰魚?有魚腥味?那麼直接使用現成處理好的鯛魚片來料理,既簡單又方便。
食材:鯛魚片、檸檬、魚露、鹽、辣椒、砂糖、蔥花、米酒
平時不太會煎牛排的小圓姐姐,每每與朋友到西式餐廳吃飯,都一定會點一道骰子牛料理享用,因為自己本身不太會煎,所以每次吃到好吃的牛排時...
食材:參考份量、牛肉、蒜頭、彩椒、黑胡椒鹽、無鹽奶油
簡單又下飯的一道料理,大人小孩都愛吃
食材:蝦仁、無鹽奶油、蒜末、黑胡椒
夏日想吃豐盛些卻又不想吃太熱的食物,汗流夾背的,這道料理就最適合了。
食材:冷凍讚岐烏龍麵、日式4倍濃縮醬油、蔥花、現成排骨