凍

鴛鴦芒果QQ凍2023R103子瑜奕庭

食材：芒果泥、鮮奶油、椰漿、有糖優格、細砂糖、鮮奶、砂糖、檸檬汁、吉利丁

低碳生酮甜點│冰涼仙草凍芋圓

天氣越來越熱...會想來點冰涼清爽的芋圓仙草凍～人間版ＱＱ的芋圓是我的地雷！但這碗芋圓仙草凍是執行低碳生酮的人可以吃的喲！

食材：仙草粉、羅漢果醣、椰子細粉、熱水、40目洋車前子粉、薑黃粉、吉利丁粉、椰奶、冷水、水、香草精

Ah 天然石花凍、菜燕（阿萬／金小萬）

用阿萬／金小萬 做 石花凍、菜燕。

食材：石花菜、水

自製仙草蜜

暑氣凌人，趕緊來一杯透心涼的仙草蜜吧😋 🍹相關食譜：「自製檸檬愛玉」、「黑糖薑黃粉角(純素)」、「三色粉角綠豆湯(純素)」、「桂...

食材：仙草凍、貳砂糖*、蜂蜜*、冷水

鐵觀音鮮奶凍飲

鐵觀音是烏龍茶的其中一種，有別於綠茶和紅茶，是我最常買的一款茶飲，這次將無糖鐵觀音加工，自製鮮奶凍，再淋上蜂蜜，調配適合自己口味的...

食材：牛奶、鐵觀音（茶）、鮮奶、雀巢鷹牌煉奶、蜂蜜、洋菜粉

東方美人茶凍

炎熱夏天，來一杯茶凍清涼又解渴！

食材：東方美人茶、清水、吉利T粉、羅漢果糖

AGF 咖啡凍 ~簡單隨手做

咖啡凍是我信手拈來重複做最多次的果凍 因為咖啡凍做法簡單口感Q彈爽口好吃 咖啡凍~(洋菜粉) https://icook.tw/...

食材：AGF咖啡粉、細砂糖(可調整)、熱水、吉利丁片

湯包篇｜六珍菌湯包 配螺頭 豬骨湯

有人在「九寨溝」買了一包《六珍菌湯包》回來試試 這湯包是「九寨溝縣旅遊區」買的

食材：乾六珍菌湯包、美國急凍螺頭、豬𦟌骨、豬𦟌肉、紅棗、薑、陳皮、清水

芒果豆漿奶凍

夏季正是芒果盛產季節！芒果的香氣和清甜滋味做甜點好迷人！夏季很想吃個冰涼消暑甜品，用豆漿代替牛奶做了芒果豆漿奶凍，連乳糖不耐的人都...

食材：芒果、無糖豆漿、吉利丁片、砂糖

木瓜奶凍

冰冰涼涼 幫水果加分 簡單小巧思 請客也好看

食材：木瓜、鮮奶、鮮奶油、砂糖、煉乳、果凍粉

蜂蜜檸檬寒天黑糖凍

夏天就要喝個蜂蜜檸檬解渴消暑還能補補C✨ 只喝蜂蜜檸檬，有點無趣，加上黑糖凍 動動牙齒不無聊😁

食材：洋菜條、水、蜂蜜、玉米粉、檸檬、黑糖粉、開水

冰涼茶凍-水蜜桃紅茶

很果凍感，很ㄉㄨㄞ～

食材：水蜜桃紅茶包、糖、吉利T(素食）、水

「5分鐘」咖啡凍

咖啡凍是用咖啡做成的果凍。 它有一種令人愉快的質地，Q彈，而且超級清爽。 如果在奶茶裡放入咖啡凍，真的妙趣極了。 而且自製的咖啡凍...

食材：濃的熱咖啡、糖、吉利丁片、（or明膠粉）

日式豚骨味噌拉麵(簡易版)

今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵！可以自己熬高湯，或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜：「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...

食材：熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉

冬瓜檸檬石花凍

夏天去東北角一定要來一杯石花凍清涼又退火，做法簡單營養價值高，一起來做吧！

食材：海石花菜、冬瓜茶、檸檬

水果氣泡飲

這款色彩豐富的飲品非常適合炎炎夏日。什錦水果和汽水不僅味道清爽，微酸的情人果或青梅加上洋菜凍更提升了口感。如果喜歡蜂蜜的味道也可以...

食材：罐頭什錦水果、冰汽水、情人果或青梅蜜餞、洋菜凍、蜂蜜

煉奶咖啡凍

做法很簡單，想吃動手自己做～ 炎炎夏日，來上一份冰冰涼涼的咖啡凍消消暑！

食材：咖啡粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、吉利丁粉、糖、水