凍

芋泥奶凍｜BUYDEEM北鼎粉漾壺

免烤箱，粉嫩少女心的水蜜桃凍慕斯蛋糕

上次跟家人去逛家樂福時，爸爸看到了一盒超漂亮的水蜜桃，於是打著買給家人吃的旗號，二話不說的，把水蜜桃帶回家了🥰 發呆滑著手機時突然...

食材：參考份量、水蜜桃、開水、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、蘭姆酒(可改用白蘭地)、無鹽奶油、水蜜桃果泥、砂糖、蜂蜜、糖漬水蜜桃(切成塊狀)、檸檬汁、無糖優格、水蜜桃糖水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(可加可不加)

抹茶凍

抹茶凍做法簡單，而且有3種吃法：紅豆牛奶抹茶凍、桂花蜂蜜抹茶凍、抹茶凍飲！你最喜歡哪一種？ 影片：https://youtu.b...

食材：抹茶粉、吉利丁粉、二號砂糖、水

可樂雞腳凍（輕鬆做）

用可樂替代湯汁 口感屬（偏甜辣口味） 喜愛鹹香口味雞腳的朋友 可以在冰糖的部分 最後再增減甜度

食材：雞腳、可樂、醬油、冰糖、滷包、薑片、八角(可省略）、蔥段、辣椒（不吃辣可略過）

香滷雞腳凍（教學影片）

食材：雞腳

潮州凍烏頭魚

食材：烏頭魚、鹽、普寧豆醬

UCC咖啡凍 (洋菜粉 素)~簡單隨手做

食材：UCC 職人の珈琲、洋菜粉、玉米粉、冷開水、二砂

AGF咖啡凍 (洋菜粉 素)~簡單隨手做

食材：AGF咖啡粉、二砂、洋菜粉、玉米粉、90度熱開水

凍梅飲

這兩年清明節後我醃了青梅，青梅汁酸甜滋味，用梅汁和開水1：2比例混合，存放在冰箱，不僅消暑解渴亦能降低食慾。 天氣熱今天我把稀釋後...

食材：梅汁、開水、檸檬

北海岸石花凍

帶著淡淡海洋風味、低熱量又有飽足感。糖水與檸檬完美結合的透心涼酸甜滋味，最適合夏天來上一碗的北海岸消暑聖品。 「影音食譜」看得更...

食材：石花菜、開水（不含電鍋外鍋水量）、二號砂糖、檸檬

高蛋白義式咖啡凍

自製超級美味的高蛋白黑咖啡凍！ 搭配燕麥奶、豆漿、牛奶都都合適～ QQ嫩嫩的真的是太幸福了🤤 　 一份高蛋白咖啡凍熱量約140大卡...

食材：吉利丁粉、&black義式深焙高蛋白咖啡、砂糖

我的手作～咖啡凍。

我的手作～咖啡凍。

食材：水、主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、白蘭地酒、戀奶精球、伯朗咖啡義式拿鐵、豐年果糖、果凍杯

凍檸茶

夏天就是要來一杯檸檬飲～ 清涼暢快解渴～

食材：紅茶包、熱水、糖漬檸檬片、糖漬檸檬糖水、冰塊

豬皮凍

食材：豬皮、蔥、蒜頭、薑、鹽

【夏日水晶QQ茶凍】好吃又健康夏日小點心

什麼‼養生藥草也能這樣吃⁉ 這個方式一秒讓小朋友願意吃❤ 媽媽們共同的煩惱，想要小孩好 但往往單煮茶飲，弟弟能逃就逃 妹妹能不喝就...

食材：真果食九尾草燉包、真果食魚腥草燉包、紅骨仙草茶、真果食仙草燉包、吉利T、九尾草茶、砂糖(各口味20克)、砂糖、魚腥草茶、水(各口味2000cc)

南瓜奶凍

南瓜的營養及其豐富，南瓜含有蛋白質、澱粉、維生素B、胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷等成分它含有的微量元素也讓它成爲了補血的佳品，還可以...

食材：中國南瓜泥、法國動物性鮮奶油、鮮奶、香草糖、吉利丁片

古早味紅茶凍 (洋菜粉 素)~簡單隨手做

另有用伊藤園無糖綠茶做成綠茶凍

食材：古早味紅茶、二砂、伊藤園無糖綠茶、洋菜粉、玉米粉、樹薯粉