🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
「寒天」是洋菜的日語,來自紅藻的細胞壁提煉而成的膠體,由於有吸水膨脹的作用可以增加飽足感,減少多餘熱量攝取,以開水泡開後加入小黃瓜...
食材:寒天條、小黃瓜、蒜末、辣椒絲、薑末、檸檬汁、糖、鹽、香油
炎熱的季節裡,來盤充滿濃郁花生香氣的花生豆腐,搭配豆腐的綿密,令人難忘的滋味! 快跟著觀音山蔬食館主廚,一起素食料理簡單做吧! ...
食材:在來米粉、玉米粉、生花生、鹽巴、水
炎夏最佳涼拌菜 新鮮食材+簡單烹調 補充多醣體+膳食纖維 健康讚讚!
食材:山茶茸、鴻禧菇、雪白菇、美姬菇
蠻喜歡鑫華茶餐廳的辣椒醬,鹹香辣度都合口味,除了當沾醬,也可以調製成涼拌醬料。
食材:豬肉片、小黃瓜、鑫華辣椒醬、砂糖、蒜末、烏醋、檸檬
夏季最佳開胃前菜涼拌綠竹筍!
食材:綠竹筍、米、鹽、美乃滋
涼拌麵加入韓式燒肉醬 炎炎夏日清爽可口
食材:豬肉片、紅蘿蔔、蛋、龍鬚菜、麵條、韓式燒肉醬、水、芝麻、醬油
1.全聯鷄胸肉+米酒(30cc)+黑胡椒(少許)+鹽巴(少許);全聯杏鮑菇一起放入電鍋蒸熟 2.洋蔥切絲後泡冰水(去辛辣) 3.小...
食材:洋蔥、小黃瓜、牛蕃茄、杏鮑菇、鷄胸肉
炎夏的暑氣容易讓人身體倦怠失去胃口,這時候清爽的小黃瓜雞絲麵特別對味。不但爽口開胃、低熱量、不需要大火炒的涼拌作法,還能節省瓦斯的...
食材:雞胸肉、雞高湯、醬油、雞油、麻油、小黃瓜、辣豆瓣醬、胡蘿蔔、醋、薑末、砂糖、蒜頭、辣椒絲
口感☆☆☆☆☆ 想吃夜市賣炸物的洋蔥, 卻又怕忍不住多點了一堆魷魚鹹酥雞, 那就來自己做吧!
食材:洋蔥、蒜頭、蔥、胡椒鹽
酸酸甜甜、蒜味十足的涼拌小黃瓜,實在是簡單又好上手的開胃菜!不管是吃飯時當開胃菜,還是用來配麵食,真的都很適合。 也歡迎到女漢子的...
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、香油
來自無印良品餐廳的靈感,覺得太好吃開始試做。日式涼拌菜,日式醬汁調味總讓食物變得很好吃。味增豆乳醬汁拌上川燙過的小松菜、菇類、紅蘿...
食材:小松菜(油菜)、紅蘿蔔🥕、無糖豆漿、方形油豆腐、味增、金針菇、聖女小番茄、白芝麻
這一道是由雲南大薄片改造而來,大薄片是指豬頭皮及豬臉頰皮,但不敢吃😅,換以肉片替代吧!
食材:豬肉片、洋蔥、花生、芫荽、蒜頭、紅蔥頭、泰式甜雞醬、檸檬、魚露
看起來很清爽,吃起來卻很夠味。調醬有醬油的甜鹹味、烏醋的酸及辣椒的辣,拌勻即是一道簡單的開胃菜。
食材:雞胸肉、洋蔥(切絲)、李錦記甘甜滷醬油、小黃瓜(切絲)、烏醋、紅蘿蔔(切絲)、香菜、辣椒
清爽小配菜
食材:小黃瓜、辣椒、蒜、鹽、飲用水、白醋、糖
自製的涼拌花生米漿醬好美味,做成涼拌醬汁真的很百搭!!濃稠的醬汁因為醬油和白醋提味,米漿濃縮後,花生味超香濃的,純米的濃縮後帶有著...
食材:四季豆、檸檬、光泉米漿、大蒜末、醬油、香油、白醋
常見的小菜料理,做法簡單,食材便宜,味道還能隨喜愛調整。跟水餃、麵條、湯品都很速配。
食材:豆乾絲、芹菜、醬油膏、紅蘿蔔、香油、鰎魚包(好市多)、蒜頭、白胡椒粉、鹽
之前滷好的雞肉滷汁一般都會吃不完,可以好好利用,不用加熱,煮個冬粉或麵,淋在飯上也可以,再加點蔬菜、蛋一起拌一拌,簡單快速又美味
食材:冬粉、好友菇、蛋、康寶鮮味炒手、之前滷雞肉的滷汁
清水q彈的口感!
食材:木耳 (整盒)、薑、醋、麻油、鹽巴、白糖