冰

黃金地瓜乳酪吐司

食材：1高粉、2細砂、1.烤熟地瓜、3鹽、2.奶油乳酪、1.全蛋、4全蛋、2.糖粉、5新鮮酵母、3.低粉、6黑芝麻粒（烤過）、4奶油、7冰塊水（冰200+水300）、8奶油

冰花煎餃

食材：奇美高麗菜豬肉熟水餃、水、中筋麵粉、橄欖油

柳橙麵包－水手牌特級強力粉

不記得在哪吃過這非常吸睛麵包，既然手上有「水手牌特級強力粉」那就來動手吧～～雖說中種法的操作比較費時，但為了好吃，更為了善用好麵粉...

食材：蛋液、水手牌特級強力粉高筋麵粉、牛奶、蛋黃、糖、柳橙、蜂蜜、水、酵母、鹽、柳橙皮屑、玉米粉、溫牛奶、冰奶油

冰釀梅漬番茄

夏天消暑解渴的點心🍅

食材：材料： 小番茄、話梅、冰糖、蜂蜜、蘆薈汁、開水

芒果冰沙牛奶

本來要打冰沙的 結果冰放太少 就變成主體是牛奶了 也好喝

食材：芒果(愛文)、冰塊、牛奶

百威綠茶冰沙

食材：百威、梅子綠茶、製冰盒

奧莉廚房-布丁優酪乳

以前在飲料店工作，這個是會推薦給小朋友的飲品，布丁+優格，有蛋有奶，有乳酸菌，還有焦糖的香甜，小朋友接受度很高哦，而且健康營養好喝。

食材：布丁、優酪乳、冰或冰水、黑糖

微醺鳳梨冰紅茶★okane

帶茶香的飲料，建議紅茶選擇有糖或另外再加蜂蜜，會比較順口， 檸檬汁只是提味，酸味不影響整體調性。 瞧瞧完整影音🎬https://y...

食材：冰塊、紅茶、鳳梨酒、檸檬汁

新手零失敗免焗咖啡慕絲凍餅

原食譜：https://food.ulifestyle.com.hk/recipe/detail/2290452/%E8%9B%8...

食材：6”圓凍餅模、可可粉、無鹽奶油、消化餅、熱水、冷水、即溶咖啡粉、淡忌廉（冰的）、魚膠粉、糖

冰皮月餅（地瓜餡）v1.0

金山地瓜買太多拿來試做冰皮月餅地瓜版～成品不會太甜，單顆份量也不大，皮Q不膩。（使用不太甜的金山紅地瓜） 🔶材料完成品約16～17...

食材：糯米粉、糯米粉（炒熟撒外皮用）、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、地瓜泥

冰花煎餃★okane

不必特別翻動，蓋上鍋蓋悶煮，等待收乾到可以滑動的程度，就完成了！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/GXGgQ2sq...

食材：冷凍水餃、麵粉、水

墨西哥咖啡麵包

濃濃的咖啡香氣~療育疲憊的心! 剛出爐最好吃! 吃不完可冷凍保存 不須退冰攝氏200度回烤5-10分鐘! 跟剛剛出爐的一樣好吃^^

食材：巧克力豆、高筋麵粉、細砂糖、即溶咖啡、鹽、熱水、高糖酵母、無鹽奶油、冰牛奶、純糖粉、蛋液、低筋麵粉

冰醉蝦🦐

食材：蝦子、米酒、薑片、鹽巴、水、當歸、枸杞

【減脂冰鎮拔絲地瓜】自己做熱量低很多甜點

冰箱裡有一大包爸媽給的蕃薯，平常正餐會蒸地瓜吃得也有限，實在是吃不完。用蜂蜜比較接近是「日式蜂蜜醬煮地瓜」，比較沒辦法像砂糖做出「...

食材：蕃薯、醬油、蜂蜜、水

韓式泡菜涼麵

夏天就是要吃涼麵，不然勒。🤣如果你跟我一樣，吃膩了台式麻醬涼麵，這個夏天你可以來試試酸辣帶點甜味又開胃消暑的韓式泡菜涼麵。做法超簡...

食材：日本素麵、切絲小黃瓜、蒜末、水煮蛋，對切、韓式泡菜，切細段、燙過冰鎮後的蝦仁(可省去)、泡菜汁、糖、韓式辣椒醬、醬油、芝麻油、白芝麻

洛花荷葉水果冰茶

酸酸甜甜的水果茶，非常適合炎炎夏日冰鎮飲用。 今天介紹的水果冰茶，以漢方茶「洛花輕荷茶」做基底 內含洛神花、荷葉、仙楂、決明子、陳...

食材：洛花輕荷茶、芒果、奇異果、藍莓、蜂蜜、熱水、冰塊

純芒果的冰沙

做一杯小小的芒果冰沙吧 大約150-200ml 消暑聖品❤️ 飯後點心❤️

食材：芒果、鮮奶(可省略)、煉乳(可省略)、檸檬(可省略)、二砂糖(可省略)、優格