冰糖雪耳

蓮子百合煮滋潤三寶糖水 (可素食)

秋風起，是時候煮滋潤的糖水潤澤身心靈！滋潤三寶分別是雪耳、雪蓮子、桃膠，滿滿的植物膠質對皮膚很好，在天氣涼的時候更有助血液循環！ ...

食材：大朵的雪耳、雪蓮子、桃膠、龍牙百合、鮮蓮子、紅棗、杞子、水、冰糖

湯水篇｜雪耳圓肉杞子雙蛋糖水 (附影片)

秋天來了 最重要潤肺, 除了湯水可以潤肺之外, 糖水都可以的~~~ 份量: 3 – 4 人 烹調時間: 1小時 15分鐘

食材：漳州雪耳、圓肉、杞子、雞蛋、鵪鶉蛋、冰糖、清水

［電鍋料理］冰糖雪耳木瓜羹

除了雪梨外，還有一種水果很適合用來煮糖水，那就是木瓜～木瓜又被稱為「萬壽果」，因為它含有多種對健康重要的成份，包括胡蔔蘿素、茄紅素...

食材：小木瓜、銀耳、冰糖、枸杞

薑黃好事黃金圓蹄

有機薑黃粉搭配蠔油醬汁炆圓蹄及蠔豉是可加強鮮香更惹味。圓蹄我喜歡食爽口才有口感，如果炆到肉都變軟就不是我想要的口感了🤣 有機薑黃粉...

食材：圓蹄、有機薑黃粉、蠔豉、雪耳、金針、蠔油、薑、蒜頭、冰糖、花椒、八角、桂皮、鹽、糖、燒酒、冰

萬壽果古耳湯水 (附影片)

生日宴會上, 尤其是長者 就會有一個《萬壽果雪耳糖水》, 而宴席餐價最少在數仟元以上. 效用 : 潤肺、生津、活血清熱、滋潤而不...

食材：夏威夷木瓜、古田雪耳、南杏、百合、白蓮子、冰糖、清水

雲耳桃膠糖水

甜食總是讓人心情愉悅🌸

食材：桃膠、雪耳、杞子、冰糖

冰糖燉雪梨

抗疫期間，潤肺止咳要緊，冰糖燉雪梨簡單易做，最適合不過。 詳細影片：https://youtu.be/ZKEodBCncBw

食材：南北杏、蓮子、冰糖、紅棗、雪耳、鴨梨

「平民燕窩」雪蓮子桃膠糖水

桃膠雪蓮子有滿滿的植物膠原，是平民養顏滋味糖水。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.co...

食材：雪蓮子、雪耳、桃膠、花生、三花淡奶、冰糖、水

《木瓜雪耳冰糖牛奶煲》

Food for skin =]

食材：室溫牛奶、水、木瓜、雪耳、冰糖

雪耳蓮藕甜湯

輕秋時分的甜品，在夏末輕秋時分可以選用退火的當季蓮藕和新鮮雪耳製作一碗清爽好喝的美顏聖品。

食材：新鮮蓮藕、新鮮雪耳、冰糖、水

桂花雪梨茶

夏天...時刻都想吃一點冰凍的東西清涼一下，這個雪梨茶，除了雪梨之外，亦加入了桂花及橙皮茸，令茶身有香橙鮮味，亦隱隱帶有桂花香氣，...

食材：雪梨、雪耳、桂花、橙皮茸、冰糖、水份

《消暑、輕食、美顏、小資女》冰糖雪耳

雪耳又稱平價燕窩， 含有滿滿的膠質，小資女也負擔得起。 夏天消暑聖品

食材：雪耳、水、冰糖/蜜糖

港甜湯-蘋果雪耳糖水

清肺養顏、健脾益胃，享受甜湯也能吃得健康～

食材：蘋果、雪耳（白木耳）、紅棗、枸杞、紅糖/冰糖

冬養優食 濃膠雙耳飲

食材：雪耳、白背木耳、桂圓、水、冰糖

冰糖雪梨雪耳糖水

滋陰潤肺的美味糖水！最適宜秋燥季節啦~ ( ^ω^ )

食材：雪梨、雪耳、枸杞子、南北杏、冰糖、清水

滋潤雪梨糖水

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen ＊Instagram: http...

食材：雪梨 3隻、雪耳 1朵、杞子 10 克、南北杏 15 克、冰糖 40-50 克、水 1500 毫升

冰糖雪耳蓮子

夏天時最愛的甜點之一 冰鎮後更好吃~ 雪耳含有豐富膠質 有平民燕窩之稱 具潤肺及促進皮膚血液循環 加強細胞新陳代謝的功效

食材：雪耳、新鮮蓮子、紅棗、枸杞、冰糖(依各人喜愛甜度增減)、水

(煮食影片)(平民燕窩) 桃膠冰糖燉銀耳

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：桃膠、銀耳 (又名雪耳)、紅棗、冰糖、枸杞、桂圓肉