冰的

英式小點-Scone

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、細白砂糖、鹽、冰的雞蛋、冰鮮奶

法芙娜布朗尼

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、冰的雞蛋、法芙娜可可粉

優格司康

作法簡單，外酥內軟，口感濕潤，不論直接吃或沾抹果醬都很美味～

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶油(或蛋液或鮮奶)、細砂糖、鹽、冰的無鹽(發酵)奶油、蛋、原味無糖優格

奶油小餐包 (原味、包餡)

這種奶油小餐包又軟又香，牽絲感十足，烤完之後滿廚房都會充滿奶油香氣，早餐烤兩個，配顆煎蛋與培根就超享受~

食材：高筋麵粉、高筋蛋白粉、奶油、砂糖、海鹽、Nutella榛果醬、鹽、黑芝麻、乾酵母、雞蛋(大顆的)、鮮奶(冰)、無鹽奶油(室溫軟化)、雞蛋(刷表面)

草莓生乳布雪(Bouchée)

Bouchée為一種法式小點心，基礎材料只有蛋、糖、麵粉。因為沒有添加其它濕性食材，有點像餅乾又像蛋糕的口感，通常會搭配鮮奶油霜或...

食材：雞蛋(冰的)、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可爾必思發酵乳(可改糖3g）、玉米粉(見小撇步)、檸檬汁(可略)、糖粉、檸檬汁(或白醋)

電子鍋蜂蜜蛋糕(一次給妳二種食譜跟口感)

常聽到煮飯的電子鍋也可以做蛋糕， 因為家裡有烤箱， 所以我從來沒想過要試電子鍋蛋糕， 會突然想做的原因， 是因為有位好友最近一直在...

食材：冰的雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、鮮奶、蜂蜜、植物油

核桃奶酥香蕉優格馬芬

熟透香蕉的好去處，就是將它變成可口的甜點；用優格取代部分的奶油，吃來濕潤又減少身體負擔哦 (= ฅ^･_･^)= ฅ

食材：蛋(中小型)、砂糖、香蕉、原味無糖優格、冰的無鹽奶油、香蕉泥、低筋麵粉、液化的無鹽奶油、細砂糖、核桃、無鋁泡打粉

快速簡易奶油燉飯

大人小孩都愛吃的奶油燉飯，超快速且簡單的作法，讓上班族媽媽趕回家下班後也可快速煮完的營養晚餐😋

食材：有鹽奶油（或無鹽奶油，或一般油、蒜末、洋蔥末、火腿、肉絲、各種菇、玉米筍、玉米粒、冰過冰箱的隔夜飯、奶油醬、牛奶、西西里義式法式香料、起司

電子鍋蛋糕(基本原味)

上次用電子鍋做了蜂蜜蛋糕， 覺得用這種方式真的太方便了， 簡單免顧爐，做出來的成品圓滾滾的好可愛， 我很喜歡這種做法， 所以後來又...

食材：冰的雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、植物油

新手不敗培根香腸蛋炒飯 簡易午餐。家常菜

這是零失敗的剩飯菜式！把昨晚的剩飯都可以變成美味的菜式！let's GO!

食材：飯（冰過的白飯）、培根、香腸、冷凍青豆、雞蛋、蔥花

起司地瓜洋芋泥(副食品💚7個月)

起司是蒸蛋之後，想讓小橄欖嚐試的。 因為起司的不僅美味，那裡面含有豐富的優質鈣質，實在太適合在長牙的小橄欖了。

食材：青豆泥冰磚、馬鈴薯泥冰磚、地瓜泥冰磚、比薩用的起司條

可以冰的巧克力香蕉牛奶大福 -平底鍋點心

吃麻糬最怕吃不完硬掉就回不去這件事，由於麻糬時效性的問題，若能像市售的麻糬一樣，冰起來隔天微波再享用，就好了。因此Ｊ這次將糯米粉換...

食材：牛奶、太白粉、木薯粉、糖、熟太白粉（可省）、香蕉、巧克力卡士達奶油

第一次隨便滷 五花肉燥

第一次滷肉就上手（咦

食材：全聯六折五花肉、全聯細絞肉、大創醬油、冰箱發芽了的蔥、過期了黑豆油膏、冰了蠻久看起來沒壞的薑、剩下一點倒完好了日式醬油、蒜頭、過期的立秋啤酒、為了清空罐子掏出來的蒜泥、胡椒/黑胡椒、冰箱放到乾的的朝天椒、甜酒釀、日本昆布、孜然粉、蒜頭酥、小磨坊滷包、水、砂糖

燙麵Q潤巧克力戚風

不同於一般戚風的做法，燙麵法的戚風可以讓蛋糕體更加濕潤 再加上蛋白霜打發的技巧與粉類比例的拿捏，可以烤出Ｑ潤的蛋糕體，不同於一般鬆...

食材：低筋麵粉（事先過篩）、純可可粉（事先過篩）、糖、淡味植物油、鹽巴、70%黑巧克力、鮮奶（預先溫熱）、蛋白（使用冰的）、鮮奶油、蛋黃（室溫）、玉米粉、鮮奶、全蛋（室溫）、蜂蜜、威士忌（可省略）

臘味炒飯

妳有多久沒炒飯了呢？！ 炒飯不用往外跑 家裡冰箱清一清就是一頓豐盛晚餐 今晚來炒個飯吧！

食材：冰在冰箱的剩飯、蒜頭、花椰菜心、玉米筍、玉米罐頭、洋蔥、香腸、芥蘭菜、蘑菇、鹽巴、胡椒、醬油

天然水果冰淇淋 健康的冰品

超級天然的冰淇淋 美味中又幫你顧到健康 香蕉草莓冰淇淋 https://www.facebook.com/permalink.ph...

食材：香蕉（冷凍）、草莓（冷凍）

起司年糕燉飯😁「飛利浦智慧萬用鍋」

剛入手萬用鍋 先來做簡單喜歡吃的燉飯

食材：熟白飯或是冰過的白飯、玉米或想吃的蔬菜配料、年糕片、起司片、乳酪絲、調味鹽、牛奶、水、義式香料