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免模具：義式蘋果派
Jean這個派的英文叫做Apple Crostada，酥軟的派皮搭配酸甜內餡，非常可口！我最喜歡這種不需要模具的甜點了！派皮就算桿成像狗啃...
食材：中筋麵粉、白糖、蘋果、鹽、冰的無鹽奶油、冰水、肉桂粉、多香果粉
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