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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外食買的煎餃、薯條、烤雞、臭臭鍋等剩下來的醬料, 也可以重複再利用燒出下飯菜喔~
食材:豆瓣辣醬包、醬油包、糖、九層塔、五香粉、胡椒粉包、蒜蓉醬包 or醬油包、蒜末、番茄醬包、黑醋、水、鹽、全聯炒肉片、板豆腐
起司蛋糕輕鬆做!口感超級綿密,不喜酸的,把檸檬汁拿掉即可,下午茶來一片,幸福感爆表呀!
食材:黃金亞麻籽粉 (iherb購)、椰子細粉、Cream cheese、黃豆粉、酸奶油或奶克、帶皮杏仁粉、無糖優格、赤藻醣醇、雞蛋、香草精、鮮奶油、奶油(融化)、吉利丁、檸檬汁(怕酸的再少一些)
簡單的食材、烤好綿密濕潤的口感、讓愛吃蛋糕的我好喜歡唷
食材:蛋黃、牛奶、低筋麵粉、植物油(沙拉油)、蛋白、細砂糖(已減量不可再少)、檸檬汁
雑炊(ぞうすい)是一種日式粥料理,非常適合用來做各式湯品或鍋底的再利用,加入吃不完的飯,打上一顆蛋再撒一點青蔥,樸實的味道,最適合...
食材:味噌湯、雞胸肉絲、白飯、蛋、蔥
家裡吃不完的烤雞再利,切成小丁,與四種蔬菜一起拌炒,既不浪費食材,又可創造另外一種美味,拿來當孩子的便當菜暨好看,又下飯哦!
食材:雞丁、甜豆、玉米粒、鮮香菇、紅蘿蔔、薑、蒜末、沙茶醬
4L的牛肉湯配比 湯濃且香醇可口 食材與調味講究黃金比例
食材:牛腩(小孩建議半筋半肉)塊狀、老薑、蒜頭(去皮稍微壓扁)、油、醬油(建議鰹魚醬油)、辣豆瓣醬(個人選用微辣)、糖(砂糖或冰糖皆可)、番茄(切塊)、白蘿蔔(2公分厚再切2等分)、紅蘿蔔(滾刀塊)、月桂葉、水(可改為自製牛骨高湯)、蔥花(點綴用)、牛肉湯用藥包(醉香)、洋蔥、關廟麵(個人偏愛)
忘了為我的絲瓜蛤蜊單獨拍張照,就讓我的晚餐全部入鏡了~
食材:絲瓜、蛤蠣、薑、米酒、水(想喝湯可以再多加)、鰹魚粉(不加也可)
每次做土司類早餐,小孩和先生土司邊都留下來孝敬我...超困擾!為了不浪費食物和讓自己變成廚餘桶,所以做了這道料理,沒想到小孩超級愛...
食材:土司邊、蛋、醬油
一菜兩料理~做多不用怕!下一餐一樣可以再利用喔!而且騙小孩吃蔬菜超好用的! 詳細食譜看這邊喔~http://miyavi4554....
食材:馬鈴薯、洋蔥、玉米筍、喜歡的菇類、培根、水、牛奶(可以口味自行調整)、隔夜飯、剩下的奶油燉飯、奶油、胡椒粉、鹽巴、羅勒
我好喜歡咖哩 甚至連炒飯也愛咖哩口味的 但只有咖哩又覺得很簡單 所以加了了牛絞肉 這樣就豐富得多了 而且還比較營養 給我家小姐吃也...
食材:牛絞用、雞蛋 (先打散再炒碎)、三色菜 (先燙熟)、蒜泥、白飯、咖哩醬、鹽
2017Mar.今天介紹的這份料理實在特別健康,且歸類為懶人快速料理,鴕鳥肉-肉質口感似昂貴的菲力牛,但更多汁柔軟。鴕鳥肉是「紅肉...
食材:鴕鳥肉、喜愛的時蔬、蒜頭、炒南瓜也很香甜、米酒、鹽巴(煮熟所有菜再加)
雞肉軟嫩入味的家鄉味
食材:雞胸肉(切丁)、洋蔥(切絲)、鹽巴、醬油、蔥花、米酒、大辣椒、太白粉(下鍋前再加)、小辣椒、大蒜、黑胡椒
再接再勵!!! 弄一個外貌較好版本,但改用了三文魚。大家亦可參考我的另一個食譜: 辣味鮪魚壽司 (Spicy Tuna Roll)...
食材:壽司紫菜、三文魚生、白飯(較乾身點)、壽司醋、葱花、是拉差沙律醬
聖誕節過後,不只有剩菜也會有剩酒,剛好跨年前在家宴客,把剩餘的甜白酒加上烤蛋糕剩下的覆盆子以及冰箱裡面當季水果,簡單調和一下就是好...
食材:甜白酒(Moscato)、蘋果、覆盆子、柳橙、萊姆
在歐美國家較常做來當生日蛋糕,特色是蛋糕體有彩色花樣。 這次我做的蛋糕體是香草口味,糖霜及內陷是檸檬口味,兩者味道不衝突且可以化減甜膩😍
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(室溫)、鹽、糖粉、砂糖(可再少)、全脂牛奶、無糖優格、檸檬汁、全脂牛奶(室溫)、蛋白(室溫)、香草精、彩色巧克力米
"豆渣"營養價值高,可作的料理也很多,"素香鬆"大家一定不陌生,但是想到要站在爐邊炒到手發抖就搖頭,來試試由機器待勞,手不酸、不發...
食材:豆渣、白芝麻五香粉醬油砂糖、沙拉油或紅蔥頭油
中秋節烤完肉,我家總有用不完的烤肉醬 , 還好這次因為兒子的關係, 買了蜜汁口味的烤肉醬, 正好可以拿來料理用,不怕浪費~
食材:二節翅、蜜汁烤肉醬、水、白芝蔴
簡單做出鮮嫩多汁, 味道又很有層次的奶油蒜香醬燒棒棒腿
食材:棒棒腿、大蒜 切成蒜末、日式醬油、青蔥 切成蔥末、味霖、花生、米酒、奶油、糖 (先試試味道再斟酌)