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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五香粉主要由八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香這五味中藥材組成,其他像是月桂葉、甘草、陳皮、胡荽、胡椒等,也經常可見於五香粉配方。 ...
食材:八角粉、花椒粉、小茴香粉、肉桂粉、丁香粉
食材:五花肉、洋蔥絲、青蔥切段、冰糖、月桂葉、白胡椒、五香粉、鹽、八角肉桂丁香、米酒、醬油、蠔油
之前分享過幾款不同的五香粉,今天又配了一款以小茴香為君料,肉桂、胡荽為臣料的清香型五香粉。 相關食譜:「自製傳統五香粉(純素)」...
食材:小茴香、桂皮(肉桂)、胡荽(香菜籽)、八角、花椒、丁香、乾薑(薑母)、肉荳蔻
自己炒~香氣足,又不會過鹹!😏 去年朋友家採收了一堆松子,知道我喜歡松子,就留了些給我,我拿香料和塩一起炒比老外用塩烤的更香又低...
食材:(帶殻)松子/瓜子、小蘇打粉、八角、水、甘草、塩、月桂葉、糖(選用)、肉桂(桂皮)、花椒、丁香
食材:葡萄酒(dry)、柳丁、肉桂棒、蘋果、丁香、糖、八角、薑片、芫荽籽、綠豆蔻、肉豆蔻
Chai Masala 主要由小荳蔻、小茴香、肉桂、肉荳蔻、黑胡椒、丁香、乾薑組成,不少人也喜歡添加羅勒花或玫瑰花。 🍵相關食譜...
食材:薑母粉、小茴香粉、黑胡椒粉、丁香粉、八角粉、肉桂粉、肉荳蔻粉
今天分享小廚娘精心調配的秘製五香粉做法,香氣比傳統五香粉更清爽,回味無窮! 相關食譜:「自製傳統五香粉(純素)」、「勁辣十三香調...
食材:小茴香粉、芫荽籽粉(胡荽)、八角粉、花椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、丁香粉、沙薑粉(山柰)、薑母粉(乾薑)、甘草粉、肉荳蔻粉
有誰還沒喝上冬天的第一杯熱紅酒? 趕緊安排起來,酸甜微醺的紅酒,喝了全身都好暖活!
食材:蘋果、柳橙、玫瑰花、檸檬皮、乾薑、蜂蜜、八角、紅酒、肉荳蔻、柳橙汁、肉桂棒、丁香、月桂葉、芫荽籽
全網首度公開!小廚娘獨家研發的秘製十三香粉核心配比。 ※本食譜以八角為君料,桂皮為臣料,並搭配十餘種漢方中藥材,精心調配而成,共...
食材:八角、桂皮(肉桂)、紅花椒、小茴香、山柰(三奈)、芫荽籽(香菜子)、白荳蔻、白芷、草果、甘草、香砂仁(川砂仁)、月桂葉(香葉)、丁香
每到12月就要煮的香料熱紅酒 Mulled Wine 減糖控制中 因此沒有額外添加糖~ 就用這杯聖誕傳統飲品迎接即將到來的聖誕節吧
食材:紅酒、蘋果、肉桂棒、柳橙、八角、丁香、肉豆蔻
❤️🔥有酒膽沒酒量喝這個❤️🔥 這其實是熱紅酒的變體,源自一個人想喝熱燒酒、開整瓶紅酒又擔心喝不完的酒鬼Ko🙈同樣以果汁和香料...
食材:蔓越莓汁、柳橙、八角、肉桂棒、眾香子、丁香粉、紅茶包、琴酒
天氣變冷的時候,好想喝一杯暖心又暖手的熱紅酒,這個水果熱紅酒將新鮮和蘋果與紅酒混合,除了增添香氣,入口酸酸甜甜好幸福。
食材:紅酒、華盛頓宇宙脆™蘋果、砂糖橘、砂糖、肉桂、丁香、八角、柳橙汁
小廚娘精選10數種漢方香料,研製出以木質草本調、泥土香氣為主的咖喱粉,香氣濃郁、口感辛辣。 ※本食譜共可做100g咖喱粉。 相...
食材:薑黃粉(鬱金粉)、芫荽籽粉(胡荽粉)、黑胡椒粉、小茴香粉(甜茴香)、白胡椒粉、八角粉(大茴粉)、細紅辣椒粉、孜然粉(馬芹子)、薑母粉、肉桂粉(油桂粉)、丁香粉
小廚娘精選16種漢方香料,慢火焙炒、研磨而成印度咖喱粉,香氣濃郁、口感辛辣。 ※純素配方只要去掉大蒜即可。 ※本食譜共可做150...
食材:薑黃粉(鬱金)、芫荽籽(胡荽)、香蒜粉(五辛)、孜然(馬芹)、薑母粉、細紅辣椒粉、黑胡椒粉、大茴香(八角)、白胡椒粉、小茴香(甜茴香)、小荳蔻/白荳蔻、肉桂粉、肉荳蔻粉、月桂葉、丁香粉、葫蘆巴(苦豆)
茶香融合奶香 香料的加入 提升了味覺的層次 在陰雨綿綿的下雨天 來一杯暖胃、暖心
食材:水、紅茶葉、丁香、八角、肉桂棒、小荳蔻、牛奶、手工蔗糖
南洋蔬食餐廳熱*島超級受歡迎的「咖喱叻沙」被我成功復刻啦!今天教大家從炒香料開始,一直到完成整碗香辣惹味的純素食叻沙! 🍜相關食...
食材:陽春麵、生豆包、香茅、長豆、老薑、粗辣椒片、番茄、南薑、白胡椒粒、素食高湯粉、秋葵、薑黃、香菜籽(芫荽籽)、食鹽、黑木耳、檸檬葉、孜然、砂糖、羅望子、植物油、八角、醬油、酸柑(四季橘)、丁香、香菜、肉桂粉、濃椰漿、肉荳蔻粉、清水/蔬菜高湯
🍵紅玉茶香滷時蔬食譜資訊 https://htytw.pse.is/5xpxgb 😋更多新東陽暖心暖胃家常料理 https://b...
食材:新東陽紅玉紅茶茶包、滷包、八角、薑片、小茴香、水煮蛋、醬油、丁香、玉米筍、米酒、胡椒、皎白筍、冰糖、苦茶油、香菇素蠔油、花椒、素雞、水、月桂葉、白蘿蔔、陳皮、杏鮑菇、肉桂、海帶、甘草、蒟蒻、香菇
食材:紅酒、蘋果、橘子、肉桂、八角、荳蔻、丁香、薑、黑糖