全聯豆腐

韓式泡菜豆腐燒魚【全聯24節氣料理】

邊追韓劇，當然要邊吃韓式泡菜豆腐燒魚！肥美的吳郭魚，鮮嫩的肉質，久煮不柴，吸進韓味泡菜、辣醬與無添加原味醬油調配的醬汁精華，味道超...

食材：全聯吳郭魚（大~約450克)）、全聯有機嫩豆腐、金蘭「無添加原味醬油」、全聯韓式泡菜、韓國辣椒醬、薑末、糖、蒜末、清酒、蔥末、水、鹽、麵粉、油、蔥絲(裝飾用)、香油

韓式泡菜豆腐燒魚【全聯24節氣料理】

韓式料理正夯，就來一起做韓式泡菜豆腐燒魚吧！選用肥美的吳郭魚，鮮嫩的肉質，久煮不柴，吸進韓味泡菜、辣醬與無添加原味醬油調配的醬汁，...

食材：全聯吳郭魚（大~約450克)）、全聯有機嫩豆腐、金蘭「無添加原味醬油」、全聯韓式泡菜、韓國辣椒醬、薑末、糖、蒜末、清酒、蔥末、水、鹽、麵粉、油、蔥絲(裝飾用)、香油

韓式魯味

一般素料都加醬油，長期食用傷身體 ，換成調味粉加一點點醬油，就有醬香味，反而更好吃會上癮。

食材：大白菜、泡好的昆布、豆腐餅（里仁有）、香菜、韓式辣椒粉（全聯有）、清醬油、鹽

果老豆腐

食材：軟豆腐、韓式辣椒粉（全聯有賣）、濕香菇、紅甜椒、鹽

芹菜金豆腐【全聯料理王大賽】

食材：雞蛋豆腐、西洋芹、醬油膏

酸甜蝦仁淋豆腐【全聯料理王大賽】

全聯購買生鮮超方便的~~蔬菜貴的產季選擇吃豆腐也是不錯的選擇唷~

食材：全聯購買蝦仁、全聯購買板豆腐、鹽、香菜、砂糖、洋蔥、番茄醬、蒜苗、白醋

麻婆茄子豆腐【全聯快炒包料理】

這是一道簡單快速的懶人料理，既下飯又好吃！也可自行加入絞肉做麻婆豆腐丼飯！

食材：麻婆豆腐醬、板豆腐、茄子、大蒜、洋蔥、鹽

豆乳湯麵

豆腐乳單獨配飯很好吃很下飯，長期 食用會造成身體負擔，我嘗試煮湯麵 後，發現超好吃很香，死鹹傷身體的問題就沒有了🐕 豆腐乳亦可魯原...

食材：大陸黑仔菜、台灣黑仔菜、紅蘿蔔、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅（里仁有）、薑黃麵（慈濟醫院靜思書軒）、四川辣豆腐乳（全聯有）、十全麻油辣腐乳（全聯有）

甜酸醬燒豆腐【全聯快炒包料理】

簡單的料理,一樣可以成為餐桌上的美食

食材：豆腐、蒜苗、全聯快炒包

扁魚燒豆腐【全聯料理王大賽】

扁魚最常使用在燒白菜上，其實做成燒豆腐更有另一番滋味，金黃酥脆的雞蛋豆腐、脆口杏鮑菇加上濃郁的扁魚醬汁的組合碰撞出更有層次的口感。

食材：雞蛋豆腐、扁魚、蠔油(醬油膏可取代)、蒜頭、醬油、全聯杏鮑菇、糖、全連紅蘿蔔、蒜苗(青蔥可取代)、太白粉

打拋豆腐煲【全聯料理王大賽】

吃膩每年過年了無變化的大魚大肉，來個異國風味再變化料理，又香又辣的泰式打拋肉再加上滑嫩順口的豆腐一起烹煮，拌上熱騰騰的白飯，有紅有...

食材：全聯豬瘦絞肉、嫩豆腐、小蕃茄、9層塔、[調味]米酒、[調味]素蠔油膏、玉米粉水(勾芡)、[調味]魚露、紅蔥頭、辣椒

韓式泡菜豆腐湯［全聯料理王大賽］

這是一鍋到底的簡單湯，很餓的時候一個人喝，不是很餓的時候，可以兩個人分著喝，還加了一顆用微波爐叮的溫泉蛋，好喝！

食材：冬粉、雞蛋、蒜頭、牛肉火鍋片、豆腐、泡菜、豆芽菜、蔥花、麻油

財源滾滾!金礦山豆腐【全聯料理王大賽】

以富有鈣質的乳酪絲包覆滑嫩的豆腐製成，並且以乳酪的金黃色呈現出喜氣，非常適合年節期間全家大小一同食用的一道簡易料理。

食材：豆腐、乳酪絲、番茄醬

蘿蔔乾燒黃魚豆腐［全聯料理王大賽］

黃魚燉豆腐加了ㄧ味蘿蔔乾，讓食材自然甘甜，不用加鹽巴喔！

食材：黃魚、板豆腐、薑片、蒜粒、蔥花、醬油、蘿蔔乾、米酒、水

紅果湯麵

食材：南瓜麵條（全省慈濟醫院有）、豆腐丸、濕黑木耳、高麗菜、美白菇、韓國辣椒粉（全聯有）、清醬油、鹽

魚香起司蛋豆腐【全聯快炒包料理】

李錦記魚香茄子醬鹹香夠味而且有辣勁，很適合愛吃辣的朋友。我這次做了個小變化，將魚香茄子醬和融化的起士做結合，靈感來自韓式料理中部隊...

食材：雞蛋豆腐、洋蔥絲、李錦記魚香茄子醬、起司片、青蔥、太白粉

豆腐炒肉末

食材：豬絞肉（全聯）、豆腐、蒜頭、蔥、醬油、鹽、香油、米酒、太白粉水