元

清炒地瓜葉

新手人妻急速上手家常菜。

食材：地瓜葉（10元）、蒜、油、康寶鮮味炒手（原味）、水

梅醬蒜味蔬果烤全雞

正值暑假期間，女兒總是嚷嚷著肚子不餓，讓身為媽媽的我也是餐餐絞盡腦汁。 好吧!不吃飯，那就用酸甜的醬汁來入菜促進開胃，來個烤全雞吧...

食材：土雞、新鮮香菇、元梅屋力鹼梅-老梅膏、青蔥、元梅屋-老梅果肉隨身包、洋蔥、有鹽奶油、南瓜、蒜片、蕃茄、芥花油、紅蘿蔔、二砂、綜合研磨香料鹽、味醂、黑白胡椒粉

【元本山幸福廚房】海苔吐司蛋捲

對媽媽的記憶就是,早餐一定要吃!且媽媽做的蛋料理是我最喜歡吃的。 但要吃的豐盛又營養的早餐要如何在家裡也能輕鬆做呢? 使用元本山系...

食材：厚片吐司、蛋、塔塔醬、元本山海苔堅果夾心、元本山味付切片海苔、紅甜椒、酸黃瓜、水煮蛋

秋葵番茄-無澱粉減肥五色蔬菜

低卡又能滿足口感，最適合炎炎夏日難搞食慾！ 簡單好上手，色彩豐富，隨便拍拍上傳都漂亮 大家一起來動手美食日記～😉😉

食材：秋葵、玉米筍、小七10元和風醬、洋蔥、木耳、雞肉、番茄

醬燒黑羽土雞肝

食材：元榆黑羽土雞生鮮雞肝、牛奶、糖、米酒、味醂、水、薑末、醬油

和風嫩雞溫沙拉（中元普渡-雞）

拜拜完的三牲處理 原來可以這樣吃

食材：拜拜的雞取雞胸部位、甜椒-黃、紅、和風醬、紅心芭樂、黑胡椒粒、蔓越莓乾、秋葵

焗烤彩椒雞（中元普度三牲-雞）

食材：中元拜拜的雞胸肉、白飯、黑胡椒粒、甜椒（黃、紅）、乳酪絲、櫻花蝦

哈蜜瓜鳥雞螺片湯

清甜，濃郁，有膠原蛋白！对皮膚好！鳥雞有益補血！

食材：哈蜜瓜、鳥雞、響螺片、小米膠、百合、淮山、無花果、芡實、元肉、紅棗

奶油起司梅香麵包

老梅果醋醬成份為陳年醃漬梅加義大利巴薩米克醋 無論是用來調飲料，或是搭配雞肉入菜烹調都很讚! 風味佳~ 還可以做甜點或是烘焙喔!...

食材：元梅屋- 老梅果醋醬、奶油起司、高筋麵粉、酵母粉、鹽、砂糖、水、無鹽奶油

✨九層塔蛋✨

洗+切+煎=美味料理 我們全家都是蛋控，慢慢會推出蛋料理～

食材：九層塔（20元）、油（鐵湯匙）、鹽、白胡椒粉、蛋

🇫🇷法式吐司-韓白鍾元老師版🇰🇷

食材：牛奶、蛋、鹽、奶油、吐司

鴻運當頭舞九天【亨氏番茄醬】

過年日，總少不了以茄汁烹煮的明蝦開運吉祥應景「鴻運當頭舞九天」年菜料理，讓你吃了，一整年都喜上眉梢，鴻運當頭，好預兆！

食材：大明蝦【澎湖野生水產】、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、水

15元零廚藝~胡蘿蔔炒蛋

市場有種小根胡蘿蔔，蒂頭小，皮色比較紅，也比較甜，而且好便宜，一根5元，外 加2顆蛋，15元可以出一道菜~

食材：小胡蘿蔔、蛋、蒜頭

梅醬茄子燒雞丁

鮮嫩雞腿肉同茄子切成丁, 加入老梅果醋醬特調的醬汁燒煮入味, 起鍋前撒上九層塔增添香氣, 實在好下飯~^^ . 小潔每週二、五晚...

食材：大成安心雞 去骨雞腿排、茄子、清水、蒜頭、醬油、地瓜粉、紅辣椒、砂糖、九層塔、元梅屋 老梅果醋醬

堅果蔬果精力湯

堅果蔬果精力湯，早餐只要一杯營養即足夠，由其是真對體質虛若弱的婦女或更年期婦女來說是最好的飲品。

食材：核桃果、杏仁果、腰果、豆漿、蔬菜水果、桂格高鈣膠元蛋白奶粉2匙、桂格麥片

🇮🇹蒜香橄欖油義大利麵-韓白鍾元老師

義大利文Aglio e olio 參考韓國白鍾元老師食譜 先製作萬能蒜油可用於各種蒜炒菜色。

食材：圓筒直麵spaghetti、鹽巴、蒜末（可多放）、水、橄欖油、乾辣椒

蒸蒸日上展富貴【亨氏番茄醬】

台灣人重視的年菜佳餚，道道應景又經典美味。年菜，能討吉祥兆頭！ 然而，「蒸蝦」，是道零廚藝，10分鐘省時上菜祕訣，大器討喜的五星級...

食材：白刺蝦、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、蒜頭、外鍋水