便當料理

蔥爆肉絲（便當菜）

適合帶便當的一道下飯料理！

食材：肉絲、醬油、胡椒粉、蔥白末、酒、蒜末、素蠔油、太白粉、薑末、米酒、蔥段、水、白胡椒粉

日式油淋雞柳條（雞胸肉/便當菜）

醃漬過鳳梨軟嫩炸過的雞柳條裹覆上酸甜醬汁鹹香夠味，冷熱都好吃。

食材：雞胸肉、醃雞料、鳳梨（醃10-15分取出鳳梨）、醬油、酒、蔥醬汁、蔥碎、白醋、糖、炸粉、地瓜粉、太白粉（想酥脆可換成地瓜粉）

15分鐘便當菜

海苔蛋捲/水煮秋葵/蒜香油漬蕃茄炒飯 放涼吃也不奇怪

食材：雞蛋、鹽巴、秋葵、海苔、冷藏的隔夜飯、黑胡椒、蒜末、油漬小番茄、橄欖油、白胡椒粉

台式炸排骨（簡單/便當菜/炸物）

台式炸大排是便當店超人氣的餐食，想要炸物吃的健康油品就是關鍵，自己在家幾個簡易步驟就能炸出香酥可口的排骨又能把關自己吃進的油品大家...

食材：豬排（4片）、地瓜粉、醃豬排調味料、醬油、蠔油、開水、米酒、白胡椒、五香粉、蒜瓣、香油、沾醬、梅林醬

#11 久違了愛妻健康便當

最近跟老公開始一起健身，所以花椰菜、雞胸肉跟蛋便成為了我們日常料理的常客。老公公司附近沒有低GI的餐廳，所以我時隔兩年（也太久）又...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、刀豆、芥蘭菜、雞蛋、花椰菜、紅椒、白飯

【日式便當】雞肉四色飯

療癒的配色💕

食材：土雞肉絲、雞蛋、紅蘿蔔、花椰菜、香菇素蠔油、鮮味炒手

便當菜 - 麻油枸杞雞

入冬天氣轉冷了，這時候吃碗暖呼呼的麻油料理，會讓身體都熱起來呢

食材：雞胸肉、枸杞、米酒、薑片、醬油、麻油、香油、鹽巴

骰子味噌鮭魚-便當菜

顏色豐富的便當菜,簡單方便 這道菜適合給不會吃魚的小朋友，將鮭魚切成一口大小方便食用，加上味噌調味把魚的味道蓋掉，酥脆口感可以吃好...

食材：鮭魚無刺、蛋、水、四季豆、醃料味噌、地瓜粉、千島香鬆

【低成本懶人料理】職人鹽水壽司

每次看到爭鮮迴轉台上五花八門的選擇，忽然靈光乍現！ 將鹹水雞以握壽司的方式呈現，說不定能創造出新的火花✨ 色香味俱全的跨文化料...

食材：路邊攤鹹水雞、超市味付海苔、便當店香米飯

一個人的餐桌 之 燒鴨黃豆芽湯

#一個人的餐桌 之 #燒鴨黃豆芽湯 _ 燒鴨便當剩下的燒鴨不要丟掉，加上黃豆芽和雞湯塊就可以做成清爽好喝的#燒鴨黃豆芽湯！

食材：燒鴨便當剩下的燒鴨、黃豆芽、油、牛頭牌雞湯塊

【便當】簡易版奶油鮭魚時蔬燉飯

食材：鮭魚、牛奶、花椰菜、紅蘿蔔、奶油、黑胡椒（可加可不加）、鹽、白飯

三色便當

快速簡單的便當料理。

食材：雞蛋、毛豆、豬絞肉

簡易家常菜-紅蘿蔔煎蛋捲（帶便當可！）

只需要紅蘿蔔跟雞蛋就能做出的超簡單料理，完美比例讓蛋捲吃起來外脆內嫩，而且完全沒有紅蘿蔔不討喜的味道，就算是害怕紅蘿蔔的人一定也能吃！

食材：紅蘿蔔、雞蛋、牛奶、水、鹽巴、黑胡椒、油

紅蘿蔔炒蛋(便當菜)

食材：紅蘿蔔-大、蛋、蔥尾、塩、白胡椒粉、蒜頭-大

便當菜：三杯雞胸肉

讓雞胸軟嫩的方式有很多，「鹽水漬雞胸」就是其中一種方法，用鹽水醃漬過的雞胸在煎煮時水份不易流失，軟化雞胸的方法在這：http://...

食材：雞肉：、3% 鹽水：、薑片：、蒜頭：、麻油：、醬油：、米酒：、糖：、太白粉：、九層塔：

電鍋蒸到底〈一人簡單吃便當〉

食材：皇帝豆、玉米筍、高麗菜、火鍋豬肉片

青椒蕈菇雞肉炒飯。簡易便當菜食譜

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=8V064j42dV4 圖文食譜:https://www...

食材：青椒、蘑菇、肉雞去骨雞腿肉、白米、鹽、醬油、橄欖油