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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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配方參考之前的巧克力瑪德蓮 稍微做個調整 減糖版 好清爽! 不甜不膩 配茶剛剛好 這次做12個 模具: 千代田貝殼模 (我真覺得它...
食材:低筋麵粉、紅茶粉、泡打粉、奶油、糖、牛奶、蛋、紅茶包
慵懶三明治控請收藏: ☛低糖無油,順便加點燕麥片降膽固醇,健康! ☛運用小蘇打的神奇魔力,喇喇直接烤,快速! ☛簡陋廚房也OK只要...
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、大燕麥片、小蘇打粉、鹽、糖、雞蛋、牛奶
夏天最適合香橙和檸檬的味道了,尤其融入奶油之後的氣味,整屋子瀰漫的香氣在配上一杯香濃的黑咖啡,真是令人感到幸福的溫度,自己減量砂糖...
食材:室溫奶油、低筋麵粉、砂糖、糖粉、柳橙汁、泡打粉、檸檬汁、香草精、常溫雞蛋、香橙皮屑、新鮮橙果汁
有著柳橙香味的綿密戚風蛋糕淋著微甜的香草香緹,再配著粉紅香檳 好愜意~
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、融化奶油、法國鐵塔鮮奶油、牛奶、香草莢、低粉
身為抹茶控怎麼能錯過?烤好的抹茶磅蛋糕香氣濃厚,每一口都是幸福的滋味!每每看到蛋糕店有抹茶糕點就會很想打包帶回家!其實自己在家也能...
食材:軟化無鹽奶油、砂糖、糖粉(可省略)、室溫全蛋、低筋麵粉、抹茶粉、無鋁泡打粉
外面的貝果總是太硬太大吃不完,快來試試薄荷香料迷你貝果吧!不僅大小剛好,還飄者淡淡的香氣。使用低溫發酵,外脆內Q彈的口感,絕對是早...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、細砂糖、水、食用油、新鮮薄荷葉、義式香料、蛋白或牛奶(上色用)
這道點心是印度甜點中最養生的甜品,少油,少糖! 簡單易學,可以試試呦!
食材:紅蘿蔔、葡萄乾、二砂、奶油、牛奶、堅果
少油少糖的裸麥麵包外酥內軟 口感豐富充滿麥香 低卡又健康非常適合全家人喔
食材:高筋麵粉、裸麥麵粉、鹽巴、細砂糖、速發酵母、冰水、橄欖油、核桃
因為本身超愛吃黑巧克力,看到別人做的熔岩蛋糕好心動啊~想吃不要太甜的熔岩,所以嘗試做了一個,使用外徑8公分的陶瓷模具1個
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、72%巧克力、全蛋、糖
實施低醣飲食以來我最大的問題就是不能吃甜點,甜點通常都有加糖、麵粉,典型的高碳水化合物食品,但偏偏我就是一個超愛吃甜點的人,怎麼受...
食材:雞蛋、檸檬、杏仁粉、奶油、赤藻糖醇、牛奶
香又鬆軟減糖減油健康版
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、室溫蛋、牛奶、堅果粉(可省略)、奶油、糖、香蕉
戚風蛋糕是既簡單又好吃的甜點 沒有太多的花俏的裝飾,能夠享受蛋糕最純粹的味道~ -- 關於【低醣烘焙】相關食譜 - 食譜比例參考自...
食材:有機烘焙生黃豆粉、蛋黃、薩瓦蛋糕烤模 (或六吋戚風模)、蛋白、電動打蛋器 (手動會累死)、烤箱上下火預熱、鮮奶、有機初榨橄欖油、香草精、香草口味甜菊糖、赤藻醣醇、塔塔粉 1、塔塔粉 2、檸檬皮、檸檬汁 (可省略)
藉由軟Q口感及果乾的酸甜, 讓簡單的Q甜圈低糖但溯嘴! 話說這食譜名我推敲好久~ 最後決定用「Q」來代表麻糬口感的軟Q與迷你的c...
食材:糯米粉、樹薯粉、蛋、細砂糖、水、無鋁泡打粉、植物油、葡萄乾、《裝飾用》南瓜子、《裝飾用》可可粉/冷開水
此食譜可使用麵包機製作,無麵粉使用椰子麵粉Coconut Flour是一種高蛋白質的石磨麵粉, 跟一般的椰子絲是不一樣的喔!低Om...
食材:椰子麵粉、甜菊粉、小蘇打、海鹽、蛋、MCT油/冷壓椰子油、香草精、切碎80%以上黑巧克力
淡淡的茶香吃起來都覺得自己好優雅💕作法很簡單你一定要試試🤤 這是減糖版吃起來沒有負擔茶香也更足了一點~
食材:低粉、無鹽奶油、雞蛋、泡打粉、砂糖、伯爵茶包、熱水、伯爵茶葉(乾的)
甜點,可以很平易。甜點,可以很天然。 甜點,可以很健康。甜點,不一定會很甜。 只要願意,每個人都可以做出好吃又健康的幸福甜點。 B...
食材:香蕉、雞蛋、黃砂糖、葵花油、肉桂粉、海鹽、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶(酌量加減)、檸檬汁( optional)
簡單的蒸布丁是很營養的寶寶甜點,但總是會有蛋腥味讓人卻步,加入地瓜可讓地瓜香氣稍微掩蓋掉蛋腥味,讓寶寶一口接一口快速完食。 FB...
食材:全蛋、蛋黃、鮮奶、地瓜泥、細砂糖
做了蛋白和全蛋兩種減油低糖版本. 純蛋白的吃起來是脆;全蛋版的吃起來較酥(有孔雀餅乾的味道)市售是單純蛋白的版本,我個人也比較愛,...
食材:蛋白、奶油(食用油也可)、全蛋、低筋粉、奶油(食用油也可)、糖粉、杏仁片、鹽(可略)