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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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娘家媽媽給了我一大尾的花枝,我這個懶鬼,就直接把它給燙了,這樣既可以吃得到海鮮的鮮甜又簡單。這個麻煩的在醬,海鮮類搭配五味醬是最適...
食材:花枝、蔥、蕃茄醬、薑、醬油膏、蒜、烏醋、辣椒、糖、香油
這是道來自比利時的名菜,通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼的薯條一同上桌,而法國人改以棍子麵包沾著淡菜醬汁吃,同樣美味。在法國甚至有專賣...
食材:紐西蘭淡菜、白葡萄酒、蒜頭、紅椒、九層塔、五味醬、塩、檸檬汁
好朋友特別送了兩包帝王螺給我們,捨不得一次煮完,於是煮了一包,先來試試川燙的口味吧!帝王螺的口感好,也不似鳳螺或花螺有末端的問題,...
食材:帝王螺、蒜、薑、蔥、辣椒、蕃茄醬、烏醋、香油、醬油膏、糖
五味醬就是用很多種有香氣的食材拌在一起,讓這些食材的香氣融合在一起,形成一種特殊的味道(很適合沾海鮮類的食物)
食材:番茄醬、醬油、二號砂糖、白醋、麻油(香油)、蒜末、薑末、蔥花、辣椒末、九層塔
新鮮彈牙的花枝淋上酸甜五味醬,再佐以蘋果醋的香氣,在夏日裏不用揮汗也可以優雅用餐 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.f...
食材:花枝(約300g)、洋蔥、小蕃茄、玉米筍、香菜、蘋果醋、檸檬、薑末、蒜末、蕃茄醬、醬油、糖、辣椒粉
無堅不摧的五味醬,不只擅長對付海鮮、肉類,拌蔬菜沙拉一樣嚇嚇叫。 連人緣不佳的苦瓜,也能變身歡樂Bar, 保證吃了不會苦瓜臉喔~
食材:苦瓜、醬汁︰番茄醬、醬汁︰糖、醬汁︰醋、醬汁︰醬油、醬汁︰蔥薑蒜末、醬汁︰麻油、醬汁︰香菜 (不一定)、醬汁︰辣椒 (不一定)
十分鐘就可完成的沾醬 不管是沾海鮮還是炸豆腐或是水煮白肉都好吃喔
食材:水、香油、番茄醬、醬油膏、蒜、蔥、薑絲、辣椒、白糖、味精
好吃的虱目魚一直是我家的最愛,尤其魚皮的部份充滿膠質,那種鮮甜的味道,無論煮湯或乾煎都非常適合,在這炎熱的天氣,來一盤用五味醬調味...
食材:虱目魚皮、蔥、蒜、嫩薑、辣椒末、糖、香菇素蠔油、烏醋、番茄醬、香油
夏日川燙海鮮,台式最愛的沾醬就是五味醬了!在五味醬中加入魚露,瞬間又多了ㄧ份鹹香~川燙海鮮也屬快手料理,適合忙碌的媽咪和上班族~^...
食材:泡發好魷魚或透抽、蔥粒、蒜末、嫩薑末、辣椒末、番茄醬、醬油膏、白醋、糖、魚露
我很喜歡自己配方調的【五味醬】,一款醬料就可以適用很多料理,無論山珍,或 是海味,有了它食物增色不少喔!
食材:薑汁、蒜泥、蔥花、香菜、砂糖、醬油膏、醬油、烏醋(或是檸檬汁1小匙)、香油、辣椒末
看到如此肥美的蚵仔不買似乎很難過,鮮度夠只要燙過沾上一點醬料就很好吃,至於五味醬搭配許多海鮮都很對味喔!
食材:鮮蚵、蔥、薑、蒜、辣椒、蕃茄醬、烏醋、香油、醬油膏、糖、太白粉
利用川湯小卷的高湯來煮米粉湯,讓米粉湯多了甜味與鮮味!將醬料與雞肉一同蒸煮,蒸煮的方式少了油煙味而醬汁也在過程中更入味。今天使用牛...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、五味小卷食材、小卷、五味醬、古早味米粉食材、米粉、韮菜、油蔥酥、鹽巴,白胡椒粉、醬燒雞腿食材、雞腿、蠔油、細砂糖、香油、蔥絲,辣椒絲
新鮮花枝簡單燙,配上甜甜酸酸的沾醬,健康又有味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.c...
食材:花枝、蔥末、薑末、蒜末、醬油、蕃茄醬、烏醋
五味醬用途多樣,尤其適合海鮮清燙後沾用,一次做好省時又美味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carre...
食材:蔥末、薑末、蒜末、醬油、蕃茄醬、烏醋
參考網路食譜http://iambettybarmaid.blogspot.tw/2013/07/buffalo-chicken-...
食材:雞翅(2或3節皆可)、番茄醬、糖、蜂蜜、檸檬汁、黑胡椒粒、辣椒水、鹽、大蒜(切泥)、巴沙米可紅酒醋、李林辣醬油、辣椒醬或粉
當令的小卷,只要清燙就能品嚐它的鮮甜與Q彈的肉質,佐上海鮮類的百搭醬料「五味醬」,又有不同的一番風味呢~ 歡迎來Sweet Be...
食材:醬油膏、蕃茄醬、砂糖、白醋、香麻油、蒜泥、薑末、蔥末、辣椒末
用滾水燜出最鮮甜的海鮮味,再淋上完美比例的五味醬,清爽開胃的涼拌海鮮〜開動♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2...
食材:軟絲、薑片、番茄醬、青蔥、醬油膏、白醋、糖、香油(或麻油)、蒜末(或蒜泥)、薑末(或薑泥)、蔥花、辣椒末
快鍋出好菜 每次吃豬腳都用滷的方式,你吃膩了嗎? 換個方式料理豬腳,簡單又方便。 配上自調的五味醬,顛覆你的味擂
食材:豬腳、蔥、薑、米酒、水、鹽巴、自調五味醬