五味酱

五味醬淋梅花肉

簡單無需廚藝就能完成的營養料理。

食材：梅花豬、薑片、醬油膏、米酒、醬油、蔥、蕃茄醬、薑末、烏醋、蒜末、糖、辣椒末、香油、開水

五味涼拌茄子～開胃涼拌菜

現在正是茄子的產季，走到市場就看到一根根紫的發亮的茄子，家裡菜園也每天都生產好幾條茄子，昨天燙好的一盤茄子，今天淋上五味醬，搖身一...

食材：茄子、油、滾水、五味醬

五味醬佐鮮蚵

食材：鮮蚵、蒜末、薑末、蕃茄醬、糖、檸檬汁、醬油、水

五味醬拌白肉片

酸甜的醬料,與川燙後的肉片拌勻.一入口就是清爽的口感.讓人食指大動!!!

食材：肉片-梅花肉.胛心.五花肉皆可、冰水、薑末、蒜末、蔥末、香菜末、番茄醬、烏醋、醬油、糖、香油

零廚藝低卡曰式柚香沙拉醬涼拌蘆筍

食材：蘆筍、桂冠曰式清爽柚香和風醬、辣椒絲、五味粉

五味醬佐虱目魚皮

虱目魚各個部位分開都有料理，例如虱目魚頭、虱目魚肚、魚腸、魚皮..等等，這次選用虱目魚皮搭配五味醬，相當的爽口適合夏天的料理!!

食材：虱目魚皮、米酒、蒜末、薑末、蔥末、辣椒末、烏醋、糖、番茄醬、醬油、香油、醬油膏

熟凍鮑魚佐五味醬

你會跟我一樣嗎?? 好東西有時會捨不得吃，但是冰太久是真的不好，趁新鮮拿出來解解饞吧! 前一晚拿出珍藏的熟凍鮑魚放在冷藏解凍，調配...

食材：熟凍鮑魚、薑末、蒜末、辣椒末、亨氏番茄醬、素蠔油、香油、糖、奧利塔白葡萄酒醋

涼拌章魚腳

網路上很少這類的食譜，決定自己來試試，失手的味霖反而讓這個涼拌不用再加糖也有甜味

食材：小黃瓜、紅甜椒、醬油、黃甜椒、味霖、蒜頭、萬用醋、章魚腳、五味醬

五味醬(沾海鮮)

沾海鮮~花枝/魷魚/鮮蝦~水煮豬皮~都超讚

食材：鮮蔥(切蔥花備用)、辣椒一條、薑切末、蒜末、番茄醬、辣椒醬、糖、鹽

五味醬花枝

花枝鮮美又具有彈性的的肉質，又屬低熱量高營養的海鮮，淋上五味醬又不搶花枝鮮甜，也是一道開胃好料理。

食材：花枝、小黃瓜、香菜、五味醬調味部份、醬油膏、細砂糖、烏醋、醬油、蕃茄醬、香油、薑末、蒜末、紅辣椒末、蔥末

自調五味醬

酸甜的醬汁，搭配海鮮，豬肉都很對味。自己做的最安心

食材：蕃茄醬、醬油膏、蠔油、蒜頭、辣椒、水

自調五味醬【蕃茄醬懶人料理】

最喜歡自己調五味醬，只要冰箱有可果美蕃茄醬，隨時能將簡單的水煮五花肉或是花支、透抽、鮮蚵等海鮮瞬間變成辦桌菜，過年還在煩惱怎麼準備...

食材：可果美蕃茄醬、醬油膏、烏醋、香油、糖、蒜頭、薑、香菜

五味醬搭魷魚-蕃茄醬懶人料理

很想簡單吃魷魚，喜歡它QQ彈牙的口感，喜歡它吃來沒有負擔的美味，更喜歡自己調的五味醬，沾著吃，美味加倍！

食材：新鮮魷魚、薑、可果美蕃茄醬、砂糖、鹽巴、醬油、辣椒醬、薑泥

香辣皮蛋佐五味醬

新北市八里渡船頭有名的糖心皮蛋，蛋黃綿密蛋皮Q彈，我通常都先冰個一晚，沾花枝的自製五味醬，還剩蠻多所以改變平常習慣的蒜蓉醬，改以五...

食材：皮蛋、辣油、蒜頭、香菜、薑片、熟花生、大辣椒、糖、白醋、番茄醬、醬油膏、香油、開水

五味醬

這作法簡單、又好用的沾醬，只需要5分鐘就搞定囉!

食材：蔥花、蒜末、薑末、辣椒末、番茄醬、二號砂糖、油膏、烏醋、香油、檸檬汁

涼拌海鮮佐五味醬

炎熱的夏季，來道冰涼簡易的料理。

食材：【五味醬】番茄醬、【五味醬】醬油、【五味醬】烏醋、【五味醬】糖、【五味醬】香油、【五味醬】蒜末、【五味醬】蔥末、中卷、蝦仁

涼拌透抽佐五味醬

夏天的餐桌上少不了的台味涼拌菜，素食主義者可以去掉透抽也是一道素食涼拌菜喔！

食材：透抽、花椰菜、玉米筍、洋蔥、小番茄、薑末、蒜末、蕃茄醬、醬油、砂糖、蘋果醋、橄欖油、鹽巴、薑片、米酒