乾麵

酸菜肉絲乾拌麵_記憶中的味味麵

媽媽的廚藝非常好,總能將味味麵變化成不同風味,酸菜肉絲拌麵是我和她的最愛,酸辣夠勁總讓人一嘗就停不下來! 雖然媽媽離開十年了,但是...

食材：味味麵精燉肉燥麵、酸菜絲、肉絲、米酒、大蒜(切末)、辣椒(切圈)

10分鐘搞定!超簡單花生醬乾拌麵!

用花生醬做乾拌麵好香呀! 作法超簡單~ 只要10分鐘就有好吃乾拌麵! 網誌版: http://micoberry.blogspo...

食材：麵、花生醬、香油、醬油、蒜頭、芝麻

舊金山香酥蟹肉餅

來自澎湖天然純淨海域孕育出的澎湖野生石蟹，肉質結實且富有彈性, 新鮮直送其實清蒸最好吃。 2015年10月第一次到美國舊金山參加女...

食材：澎湖野生石蟹[乾蒸後取蟹肉]、甜椒末[紅黃甜椒都切一點]、日式蔬菜風味醬油、蔥花、黃芥末醬、蛋[打散]、蒜泥、喜馬拉雅岩鹽[調味, 可省略]、麵粉[在盤子鋪平]、檸檬[切角型佐餐]、黑胡椒粉[調味, 可省略]、麵包粉[在盤子鋪平]、酸味的美奶滋[用日本吉比]、黃檸檬[擠汁, 切檸檬皮絲]、餅乾打碎[我用吃剩的點心麵]、匈牙利紅椒粉[跟麵包粉混合]、國產花蜜、吉比美乃滋[酸味比較明顯]

素食筒子米糕簡單做

⒈長糯米浸泡2小時 ⒉乾香菇浸泡切碎爆香 ⒊豆干切細丁 、麵腸和豆包切碎炒香略加醬油及胡椒調味 ⒋香菇和炒好的料放在要蒸的容器底部...

食材：長糯米、香菇、豆干、麵腸、香菜

水果冷麵-紅酒帕式達

台酒帕式達產品很有口碑..就來試試囉

食材：紅酒帕式達-乾麵、各式水果、火腿、胡麻醬

台風香蔥鮭魚義大利麵

蒜炒義大利麵是最家常的義大利麵吃法，更經典的做法會使用油漬鯷魚，有一次我在義式餐館裏看到老闆在清炒過的麵體上，鋪上剛炸好的鯷魚酥，...

食材：鮭魚：、義大利寬麵：、橄欖油：、綜合香料（新鮮香草亦可）：、黑胡椒：、乾香菇：、紅蔥頭：、蒜頭：、辣椒：、洋蔥末：、鹽：、奶油：、羅勒：

宮保雞丁義大利麵

看藝人分享試試看

食材：義大利麵、雞柳自行切中小丁、洋蔥絲、乾辣椒、香菜、薑末 蒜末

台式的 炒烏龍

簡單的備料 隨自己喜好的調味 簡單的炒烏龍

食材：乾香菇、紅蘿蔔、醬油、豬夾心肉、雞粉、蒜頭、米酒、黑醋、小白菜、香油、胡椒粉、烏龍麵、太白粉

煙花女義大利麵

煙花女義大利麵，Spaghetti alla puttanesca. 「Putta」指的是妓女，據說這道菜是妓女接應客人閒暇時，抓...

食材：義大利麵、玉女小蕃茄（切半）、帕瑪森起司（刨絲）、黑橄欖 （切半）、辣椒乾、酸豆、黑胡椒粒、鯷魚、蒜頭、橄欖油、海鹽

韓式鮮蝦牛肉嫩豆腐鍋

嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理，香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開，搭配牛肉、蝦子熬煮，豆腐滑嫩，無論是配飯或是加入韓...

食材：牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)

蜂蜜麻醬乾麵

麵攤點一碗麻醬乾麵， 總是計較著芝麻醬夠不夠多？夠不夠香？ 一瓶真材實料無添加的芝麻醬， 可以做出好多香濃的麻醬麵！ 加點蜂蜜的自...

食材：自製油蔥酥、水煮麵條、小黃瓜絲、芝麻醬、香油、醬油、溫開水、蜂蜜

味增拉麵

正宗日本拉麵口感，這款點線麵出品的《味增拉麵》依台灣人口味調配味噌湯頭，湯濃味美，每一口都吃得到淡淡麵香！ 更多料理影片及過程：h...

食材：《點線麵》味增拉麵、糖心蛋、蔥花、秋葵、紅蘿蔔、海苔、香煎鯖魚及油豆干

隨意綜合炒麵

食材：洋蔥、萵苣、烹調大師、玉米罐頭、雞粉、豆乾、沙茶醬、麵、蒜蓉辣椒、鹽、醋、醬油、香油、水

[豆干毛豆炒肉末]配飯拌麵超美味的家常菜

毛豆的蛋白質、食物纖維含量豐富，營養價值可與動物性肉類相媲美，有「植物肉」之稱。多種毛豆料理中，常見到鹽水煮毛豆當小菜，非常受歡迎...

食材：毛豆、豆干、豬絞肉、蒜頭、青蔥、醬油、胡椒粉、米酒、辣豆瓣醬、糖

京醬肉絲乾拌麵「記憶中的味味麵」

食材：味味麵精燉肉燥湯麵、豬肉絲、米酒、蔥、胡椒、甜麵醬、蒜、太白粉、水、醬油、糖、油

炒阿舍乾麵(快速料理)

阿舍乾麵包加上簡單的蔬菜和肉類，就是一道快速又好吃的餐點囉!

食材：阿舍乾麵、醬包、炒長豆、煎蛋、現成costco洋蔥排骨

《胡麻醬》四川式麻辣烏龍涼麵

永新胡麻醬的酸度足夠，製作川式胡麻醬別有一番層次風味，此醬料刻意降低濃稠度，為了就是搭配一樣濃郁的花椒與乾辣椒的辛香氣，再配上適量...

食材：烏龍麵、白芝麻、永新胡麻醬、花生、水/高湯、小黃瓜(切細絲)、花椒粉/花椒粒、胡蘿蔔(切細絲)、乾辣椒、豆芽菜、醋、香菜、醬油、雞絲、蒜末、薑末