乾海帶

雪碧鐵鍋滷味

今晚我想來點...用這一鍋來征服酒友的味蕾，有一鍋香醇的滷味配啤酒就是剛剛好，雪碧與碳酸氣泡混在一起燉滷讓五花肉質變的更軟了，喜歡...

食材：豬五花肉、豆乾、白蘿蔔、海帶結、甜不辣、火鍋丸子、蒜頭、冰糖、滷味包、雪碧、米酒、醬油、辣椒

簡易版🥘電鍋滷肉

⚠️沒滷包、沒炒過！ ⚠️還是很香不油！ 湯汁可以拿來拌麵炒米粉炒麵 不會鹹 ⚠️想要什麼料就加什麼料

食材：紅蘿蔔、夾心肉/梅花肉、水煮蛋、五香豆乾、長條海帶、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、醬油、米酒

笨蛋也會的微辣滷味

雖然沒拍好，但是真的超美味的！

食材：牛腱肉、海帶、豆乾、朝天椒、八角、蔥、薑、滷包、各式醬油、冰糖、18天台啤

黑糖滷味 - 黑糖道

很多人喜歡在消夜、點心的時候來上一盤滷味，其實在家裡做一點都不難，而且你更能掌握所有食材的來源，所以你千萬不能錯過今天這道食譜。 ...

食材：豆干、百頁豆腐、黑糖道黑糖、甜不辣、沙拉油、豆皮、醬油、雞翅、米酒、鳥蛋、水、米血、滷包、海帶、青蔥、辣椒、薑片

（一鍋到底）家常滷肉

食譜示範：貓兒老師 完整食譜影片：https://youtu.be/gDbVD4XPYtE 更多C2食光料理影片：https:/...

食材：猪五花、海帶 （非海帶結）、蔥、蒜、薑、辣椒、五香豆乾、白煮蛋、醬油、紹興酒、月桂葉、八角、糖、水

紅燒五花肉 成功率100%

食材：帶皮豬五花肉、雞心、蒜末、海帶結、薑、豆乾、辣椒、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、蛋、黑白胡椒粒、冰糖、八角、鹽

<下飯料理> 豆腐菇海帶味噌燒

豆腐用不完？味噌除了味噌湯還有其他用法？這道料理超下飯又不油膩，好吃！

食材：嫩豆腐、乾海帶、醬油、乾香菇、香油、蔥、味噌、蒜碎、米酒、金針菇、芝麻（可有可無）

滷雞翅

醬油、冰糖，滷香噴噴的綜合滷味~ 簡單的料理，適合零廚藝者~

食材：雞翅、豆乾、醬油、海帶結、水、冰糖、花椒粒、五香粉、薑、蒜頭、辣椒

鮭魚味增湯

單純兩個寶貝很挑食，二寶媽只想讓寶貝們一碗湯就可以喝到滿滿的營養~口感不死鹹，寶貝們可以一次喝完兩碗湯~ 所有食材皆購於全聯，分享...

食材：鮭魚切塊、洋蔥、蔥、章魚竹輪、十全味增(包)、豆腐、柴魚片、乾海帶芽、雞高湯

海帶玉米排骨湯

食材：玉米、乾海帶、排骨、薑片

台式滷肉

忙碌的生活，無法每天煮菜，有空時滷上一鍋肉，加上豆干、海帶、蛋，要吃時加熱一下，再炒個青菜，就是一頓營養餐了~

食材：五花肉、豆干、海帶、蛋、蔥、薑、八角、桂皮、冰糖、醬油、水、米酒

紅燒滷牛腱➕滷味🥘

滷味在家輕鬆做，有壓力鍋真的棒呆了👍 滷牛腱 滷豆干海帶➕麻醬麵➕辣椒醬 不用阿嬤煮，在家就是個古早味麵攤。 前幾篇也有分享滷...

食材：牛腱肉一條、大豆干、薑片、蛋（水煮）、蔥段、海帶、蒜頭、油豆腐、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、蠔油、醬油、紹興酒、開水、冰糖、滷味包

節翅乾燒海帶結

滷雞翅又擔心油膩，就用海帶結來增加鮮味吧！加入紅蘿蔔增加滷汁的香甜，充滿層次感的料理，十分下飯！食譜提供：林曼芬

食材：白肉雞雞翅、海帶結、醬油、紅蘿蔔、油、蔥、酒、八角、胡麻油、薑、水

【阿公好料】味噌海帶豆腐湯(素食可)

自從看到報導介紹日本人煮味噌湯喜歡加蔬菜增鮮甜便躍躍欲試~ 煮完趁溫熱一口接一口喝光光，順口清爽的好喝。

食材：乾海帶芽、嫩豆腐、味噌、豆薯、味醂、青蔥(宗教素者可略)、水

豆腐海帶芽味增湯

懶人好幫手（我先生沒湯🥣不吃飯😭）

食材：味增、中華豆腐（嫩豆腐）、乾海帶

韓式辣菜豆芽湯

炎熱夏天讓人沒有胃口，想吃清爽一點可以試試這道微辣的韓式湯品哦~👍 海帶芽及洋蔥還有黃豆芽當蔬菜湯底，我喜歡加入小魚乾增添香氣，...

食材：黃豆芽、韓式泡菜、小魚乾、洋蔥、海帶芽、鹽、高湯、蒜末、辣椒片

蘋果西打滷味（電鍋料理）

I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 超方便的電...

食材：豆乾、海帶、醬油、蒜頭、糖、薑片、鰹魚露、蒜、白胡椒粉、萬用滷包、五香粉、蘋果西打、外鍋水