九層塔

九層塔花生偽青醬海鮮燉飯

青醬是洋食中常見的醬汁 而青醬中的羅勒及松子，在台灣都不算是尋常的食材，於是利用冰箱裡的在地食材，九層塔及花生來做吧❤️

食材：白飯、紅蘿蔔、去梗九層塔、玉米筍、烤熟花生、四季豆、蒜頭、海鮮、橄欖油、帕瑪森起司、粗粒黑胡椒、鹽

【阿公好料】九層塔蚵仔湯

牡蠣味甘、性溫，低脂且含有豐富蛋白質、微量的鋅，在貝類中算含鐵量較高。盛產期是7-9月、11-12月，台灣一年四季都有，想吃都吃得...

食材：蚵(牡蠣)、九層塔、鹽巴、薑片、白胡椒粉、蔥花、香油、水

海鮮酪梨沙拉

悶熱的天氣，總覺得沒有胃口 必須來吃點清爽的 酪梨是最好的涼拌夥伴不管是正餐還是宵夜 減肥的朋友們也可以吃喔~~

食材：蟹肉、鮮蝦、酪梨、毛豆、小黃瓜、藜麥、迷迭香、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、核桃、黑胡椒、檸檬汁、羅勒鹽巴、橄欖油

炸菱角酥

九層塔香、酥脆

食材：菱角、九層塔切末、粘師傅、油、胡椒粉、鹽

【MaiMai廚房】三杯米血杏鮑菇

三杯料理總是擄獲大家的心~今天來為大家介紹【#三杯米血杏鮑菇】，這也是MaiMai的便當菜之一喔!!只需要掌握一些順序原則，人人都...

食材：杏鮑菇、米血糕、辣椒、薑、醬油、蒜頭、麻油、九層塔、米酒、砂糖

三杯蛤蜊義大利麵（一鍋到底）

清炒的蛤蜊義大利麵很是喜歡但擺盤一直不美，常練習好像有進步(自己講) 就來做 #微三杯蛤蜊義大利麵 正常三杯太罪惡 微三杯調味料比...

食材：蛤蜊、義大利麵、有機蛋、九層塔、鮮菇、米酒、洋蔥、素蠔油或油膏、蒜頭、黑麻油、老薑片、辣椒、橄欖油

普切塔三拼-法棍佐芒果莎莎

🇹🇭/🇲🇽/創意料理/清新

食材：法棍、芒果（小顆）、紫洋蔥、蒜仁、牛番茄、羅勒、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、檸檬

塔香三杯米血糕

這不只是下酒菜，其實是給兒子的放學後點心！因為九層塔買兩天沒處理已經差不多黑掉了，發現有之前煮火鍋的米血，靈機一動試試這道菜，也為...

食材：米血、香菇、老薑、九層塔、蒜頭、青江菜、辣椒、青蔥

三杯雞炒麵（炒泡麵）

台式熱炒三杯雞加上統一肉燥風味泡麵，味道ㄧ絕，泡麵易煮水滾後加上內附肉燥醬，三杯雞起鍋後將麵拌炒在一起，輕鬆完成美味的ㄧ餐。

食材：統一麵肉燥風味、雞腿肉、薑、大蒜、九層塔、辣椒、冰糖、麻油（香油）、醬油、水（煮麵）

沙茶魷魚羹麵

食材：魷魚、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、柴魚、雞湯塊、九層塔、醬油、蒜、烏醋、油麵、白胡椒粉、沙茶醬、辣椒

塔香豆腸*萍姊

好菜分享

食材：豆腸、木耳、紅蘿蔔、小玉米、辣椒、薑絲、九層塔、素蠔油、沙茶醬、糖、黑胡椒粒

莎莎醬餐前麵包

莎莎醬適合夏天，酸、甜口味很開胃～ 正統會加點辣，因為家裡有小朋友就把辣省略～ 風味一樣好吃喔～

食材：牛蕃茄、紫洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽、九層塔或香菜或巴西里、糖、麵包、檸檬汁、芝麻葉、起士片

椰漿咖哩豆腐煲

S&B 金牌純素咖哩塊給吃純素者除了常見的豆製品相關素食外的另一項選擇，讓要做出一道好吃的咖哩餐點變得相當簡單且有變化。

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（甜味)、盒裝火鍋豆腐、秋葵、紅蘿蔔、黃櫛瓜、九層塔、松子、椰奶、酸豆、水、美人菇、椰子油、薑末

超下飯!香辣塔香素肉絲

高蛋白質+有膳食纖維的OmniPork新餐肉取代肉品,隨意和九層塔辣椒快炒,馬上就變身好吃的便當菜或是配飯的好料理了~~

食材：OMNIPORK新餐肉、九層塔、辣椒、醬油膏、冰糖、蒜頭

泰式辣炒豬肉四季豆（簡易/快速/便當菜）

夏日開味泰式菜，簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。

食材：豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁（可省略）、米酒（炒肉用）

法式芥末烤鮭魚，低卡成熟大人風味

這是一道有成熟大人風味的料理，芥末醬幾乎沒有碳水也沒有油脂，卻擁有濃厚的質地與風味。如果你正在減重，而且吃膩了單調的鹽烤鮭魚，可以...

食材：鮭魚、法式第戎芥末醬、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒、蒜粉、巴西利、羅勒

氣炸 DIY披薩🍕自己尬青醬好簡單♥️

食材：雙色焗烤起司、起司片、洗淨擦乾九層塔葉、洋蔥末、烤過的堅果、中筋麵粉、好菇道、橄欖油/酪梨油、常溫水（可換成蔬菜湯汁）、九層塔葉、大蒜、速發酵母、無骨雞腿排、月桂葉🉑️不加、鹽、糖、黑胡椒