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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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近年來隨著食安黑心油問題,咪樂媽開始喜歡自己做炸物,只要雞肉丁+地瓜粉就能做出鹹酥雞攤的美味,這次參考錵鑶聖凱師的醃肉及做法去調整...
食材:雞胸肉丁、九層塔、黑胡椒鹽、米酒、鹹酥雞椒鹽、醬油、胡椒鹽
好吃的三杯雞醬汁鹹中帶甜,不僅有九層塔及黑麻油的香氣,還要留有米酒香,每塊雞肉都是又入味又嫩,連煸乾的薑片及蒜頭都美味無比.
食材:雞、蒜頭、薑片、紅辣椒、糖、黑麻油、米酒、九層塔、蠔油
麻油薑片香氣撲鼻,Q彈雞肉覆蓋閃亮冰糖醬汁,一口咬下肉汁迸發香氣四溢,蔥段香氣厚韻融合九層塔翠綠餘韻,端上桌絕對讓全家人讚不絕口的...
食材:雞肉(無骨)、蒜末、小磨坊三杯雞粉、紅辣椒條、水、蔥段、米酒、九層塔、麻油、薑
下酒下飯重口味簡單菜餚
食材:白蝦、九層塔、蒜頭、薑絲、蔥段、蠔油、烏醋、胡椒、砂糖、雞粉、米酒、辣椒
看電視嘴饞,想來點鹹香酥脆的小吃嗎? 人人都愛的鹹酥雞 作法無敵簡單! 輕輕鬆鬆解嘴饞,吃起來外酥內嫩又入味~ 再配一口啤酒,週末...
食材:雞里肌肉、粗粒地瓜粉、雞蛋、米酒、肉桂粉、五香粉、胡椒粉、蒜末、醬油、粗粒胡椒粉、九層塔、辣椒粉
我喜歡放些香草植物增加食物香氣,尤其是羅勒,味道口味清爽。泰式羅勒炒雞粒吃起來超開胃,簡單易做,與一般餐廳使用的九層塔濃烈氣味不同...
食材:雞里肌肉、羅勒葉、醬油膏、紅辣椒、魚露、蒜頭、糖、青蔥、酒、沙拉油、水
給家人吃的餐點,總是希望可以營養滿點。家中的三歲娃兒不愛吃青菜,總是趁機挑走,因此青醬成了常備醬汁,娃兒大口吃青醬燉飯的時候,也把...
食材:家樂福自有品牌的冷凍鯛魚片、白蝦、新鮮甜羅勒、蛤蜊、新鮮九層塔、白米、新鮮菠菜、大蒜、起司絲、洋蔥、綜合無鹽堅果、雞高湯、橄欖油
爽脆口感搭配醬炒沙茶,真是開胃下飯!
食材:海茸、洋蔥、沙茶醬、九層塔、康寶麻辣露(可略)、蒜末、蠔油、辣椒、胡椒粉、雞粉
給家人最好的味道就是每個細節用心處理,自己做的青醬油料來源清楚,配料大方,蛤蜊、雞肉、蔬菜都比餐廳來的豐富太多了♥️
食材:蛤蜊、花椰菜、初榨橄欖油、雞里肌、花生或堅果或松子、小番茄、九層塔、蘑菇、檸檬汁、紅黃椒、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、起司片、帕瑪森起司粉、白酒、鹽巴、羅勒香料
龍眼盛產的季節,來做個龍眼料理吧~酸酸甜甜的,帶有微辣的後韻,有黑胡椒提味,加分不少喔
食材:義大利麵、龍眼、鹽、洋蔥、黑胡椒、九層塔、巴薩米克醋、蒜粉、荷蘭乳酪、鮮奶、辣椒粉、黑松露醬、皮薩草、橄欖油、雞高湯
醬燒的雞肉加上迷人的九層塔香味,濃郁的醬汁搭配老薑絲淋在熱騰騰的白飯上,卻不膩口,也非常適合當便當菜;九層塔類植物是天然的調味香料...
食材:雞腿肉或半隻雞、九層塔、老薑絲、醬油、糖、水
虱目魚柳味道清淡, 口感近似雞胸肉, 很適合做料理上的變化, 這次用甜鹹辣的塔香三杯口味, 真的會讓家人一口接一口。 歡迎來陳太太...
食材:虱目魚柳、大蒜、小磨坊熱炒三杯雞料理粉、九層塔、水、薑片、胡椒粉、辣椒、米酒、沙拉油、麻油、樹薯粉
越南家庭式的作法常在同一鍋河粉裡煮牛肉和雞肉,不過很多越南北部的居民堅持,雞肉湯粉不僅比牛肉湯粉省時,且味道毫不遜色。 ★ ...
食材:河粉條、泰國青檸葉、全雞、黃洋蔥、薑片(可省略)、青蔥、紅蔥頭、芫荽末、薑、芫荽根、九層塔、雞湯粉、八角、豆芽菜、冰糖、檸檬、鹽、鳥眼辣椒、水、魚露
鹹酥雞,要炸到香酥可口並不難,只要將外表沾裹好粉料就可以炸出香酥可口的鹹酥雞.可以先將雞腿肉或雞胸肉切好醃好放置冷凍庫,嘴饞時,取...
食材:雞腿肉、蒜頭、白胡椒粉、九層塔、雞粉、地瓜粉50克、素蠔油、在來米粉、五香粉、地瓜粉、鹽
鹹甜鹹甜的不膩口 下酒也下飯! 以雞腿肉料理口感軟嫩不乾柴 非常入味唷!!!
食材:薑、大蒜、米酒、九層塔、黑麻油、辣椒、蕃茄醬、冰糖、醬油、半土雞(轟仔雞)
好姊妹們的聖誕節小聚Party,可以來點清爽的牛番茄,加上香氣濃郁的蘑菇和九層塔,滿滿的舖在層層鬆軟馬鈴薯片上,撒上莫札瑞拉起司,...
食材:馬鈴薯、牛番茄、蘑菇、洋蔥、九層塔葉、莫札瑞拉起司、黑胡椒、蒜頭、鹽、橄欖油、史雲生清雞湯
醬油1 :麻油1 :米酒1 就是台式三杯的比例, 但要如何做出好吃不油膩的三杯呢? 讓我們繼續看下去... . FB粉絲團: ...
食材:薩索雞- 雞腿2支、老薑、麻油、九層塔、醬油、小磨坊 - 匈牙利紅椒粉、米酒、胡椒粉、蒜頭、紅辣椒
義式番紅花小卷燉飯零失敗食譜 這部影片就教大家如何處理燉飯裡的每一種食材,做出好吃的燉飯。 Youtube完整食譜: https:...
食材:義大利燉飯米、去骨雞腿肉、洋蔥、小卷、大蒜、白酒、新鮮羅勒葉、番紅花粉、雞高湯、帕馬森起司、奶油、橄欖油