九层塔

三杯雞

看著食譜，做料理，成功做成三杯雞 是一道色，香，味三者兼具的一道藝術。

食材：全聯雞腿肉、玉米筍、鹽、九層塔葉、味精、朝天椒、糖、薑片、水、蒜片、米酒、麻油、素蠔油

泰式麻辣椰奶麵

雖然它是用泡麵完成的. 裡面加入滿滿的食材.起鍋前再加入椰奶跟九層塔.讓整碗麵更加豐厚 .是一碗不可錯失的好料理.簡單又美味哦

食材：麻辣麵、牛肉絲、丸子、豆腐、雞蛋、九層塔、檸檬汁

獵人燴半雞

#在家做料理 這一道傳統義大利料理，義大利語的「獵人」，是指獵人烹調習慣的菜式，使用洋蔥、香料、添加番茄及青椒並用葡萄酒調味的烹...

食材：雞、三色椒、九層塔、櫛瓜、茄子、洋蔥、蕃茄、醬汁配料、西洋芹、蒜頭、紅酒、蕃茄糊、黑胡椒、鹽、橄欖油

營養滿分!醬燒黃魚，闔家聚餐首選

醬燒黃魚(當然客官們喜歡其他魚都可以試試看~)一直都是中式料理的首選 尤其在各大宴會或是餐聚都代表吉祥的意思，任何時候都可以做一道...

食材：黃魚(可替換)、渼淳料理醬、洋蔥、九層塔

蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、九層塔、蒜頭、洋蔥、蘑菇

義式水煮魚

義式水煮魚是義大利拿坡里的精典漁夫料理，主要以鮮魚海鮮及蔬果加白酒等煮出食材的原滋原味，湯頭濃郁鮮甜味美，絕對是上桌秒殺佳餚。 歡...

食材：鱸魚、蛤蠣、蒜頭、洋蔥、小蕃茄、檸檬(可略)、九層塔(蘿勒)、白酒、黑胡椒粒、小磨坊義大利香料、鹽

香檸海鮮墨魚麵

炎炎夏日，以檸檬入菜的清爽口感格外開胃 大概是因為夏天實在太悶熱了，所以最近兩個月以檸檬口味的義大利麵在我們家出現好多次， 每次吃...

食材：MACRO 100%玄米油、CASA MILO 墨魚直麵、透抽、蛤蠣、新鮮蕃茄、油漬蕃茄(可省)、黃檸檬(使用檸檬汁)、綠檸檬(使用皮屑)、蒜頭、辣椒、九層塔、白酒(可省)

三杯杏鮑菇［五辛素版］

三杯系列的食譜真的是白飯殺手！ 簡單方便的料理方式， 九層塔的香氣更讓人一口接一口

食材：杏鮑菇、薑、蒜頭、九層塔、沙拉油、冰糖、醬油、麻油、米酒

自製義式油漬番茄

買來番茄不甜 拿來油漬 料理佛卡夏或義大利麵使用 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：番茄、蒜、百里香、羅勒、洋香菜、鹽、橄欖油

塔香豬柳抓餅

經典蔥抓餅夾著豬柳與九層塔蛋，撒上台式小吃必備的經典胡椒鹽，重現台灣經典美味

食材：豬柳、洋蔥、蔥抓餅、雞蛋、九層塔、小磨坊經典胡椒鹽、小磨坊蒜風味油、米酒、醬油

滿滿九層塔香烘蛋

外酥內軟的烘蛋，滿滿的九層塔香，每天吃也不會膩!

食材：蛋、澱粉水、鹽、白胡椒

莎莎醬美國薯餅櫛瓜蝦堡

想來點不一樣的早餐嗎？莎莎醬美國薯餅櫛瓜蝦堡是美味又充滿活力的料理，用烤箱、氣炸鍋烹調可以減少用油量，搭配蝦子，豐富的碳水化合物與...

食材：薯餅、綠櫛瓜、牛番茄、草蝦、洋蔥、蒜頭、蔥、九層塔、醬油、黑胡椒粉、義大利香料、新鮮檸檬汁

打拋豬

第一次嘗試做打拋豬，一做就上手，好吃又下飯！ 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=...

食材：豬絞肉、九層塔（找得到打拋葉會更好）、蒜、辣椒、洋蔥、魚露、醬油、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉

奶油乳酪杏仁香菇

食材：香菇、杏仁、檸檬汁、奶油乳絡、蘿勒葉、橄欖油、鹽巴

辣炒蛤蠣

食材：蛤蠣、九層塔、蔥、蒜、辣椒、老薑、蠔油、烏醋、香油、米酒、黑胡椒粉、糖

羅勒種子栽培 (上) ～附『實作影片』～

【羅勒】為一年生植物，植株老化快速，以❮種子❯育苗栽培是最容易、最經濟的方法！讓自家花園年年都有新鮮嫩綠的香草！分享個人『羅勒種子...

食材：老化羅勒、穴盤（育苗盤）或 花盆、培養土、水

台式鹹酥雞

鹹酥雞是台灣人必吃的小吃美食之一，自己動手醃製新鮮的雞肉及辛香調味料最能吃的安心，使用的油品也是最乾淨的，在家也能做出香噴噴的鹹酥...

食材：雞胸肉(去皮)、九層塔、蛋黃、地瓜粉、醬油、胡椒鹽、醬油膏、辣椒粉、五香粉、蒜末、肉桂粉、胡椒粉、鹽巴、砂糖、紹興酒、蒜頭(末)、薑(末)、太白粉