14 道「丹麥土司」食譜
丹麥吐司 外酥內軟濃濃奶油香
丹麥吐司 外酥內軟濃濃奶油香 一家人的小日子

食材:高筋、低筋、無鹽奶油、蛋、全蛋液(抹表面用)、白玫瑰酵母、糖、鹽、水、鮮奶

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丹麥吐司
丹麥吐司 Q妹-媽愛亂做

食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、奶油

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室溫31°C做出柔軟的【丹麥吐司】!
室溫31°C做出柔軟的【丹麥吐司】! 芯心點 Bakesmee

原來 31 °C 真的能做丹麥吐司,而且是高高的丹麥吐司! 詳細做法請見:http://nessiek.pixnet.net/blo...

食材:法國麵粉、高筋麵粉、中種麵團、鮮奶、中筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、鹽、糖、雞蛋

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一次就上手の丹麥土司☕️
一次就上手の丹麥土司☕️ Nina寶寶

食材:1.無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、全脂奶粉、雞蛋、細砂糖、清水、鹽、無鹽奶油

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甜蜜520丹麥吐司
甜蜜520丹麥吐司 欣廚房

在家帶小搗蛋突然想吃下午茶,幾片吐司跟冰箱裡現有的零食做可以完成這好吃的貴婦甜點喔!用丹麥吐司經過烘烤酥脆好吃,沒有一般吐司厚實的飽...

食材:丹麥吐司、乳瑪林、罐裝鮮奶油、巧克力醬、冰淇淋

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丹麥吐司
丹麥吐司 Judy 烘焙亂亂玩

天氣冷真的非常適合做丹麥吐司 本來在整型階段 需將麵團來回冷藏 但這次在氣溫只有5度C的情況下 根本不用冷藏 真的節省很多時間 但缺...

食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、低筋麵粉、發酵奶油、奶粉、12兩吐司模、雞蛋2顆+水、細砂糖、鹽

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蔓酥丹麥吐司
蔓酥丹麥吐司 Joe Lee

冬天最最適合做丹麥吐司,外層酥脆 內軟,老麵加持,麵香十足。(罪惡感太重了,所以奶油有減量!) 附老麵,奶酥醬做法。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、裹入無鹽奶油、快速酵母、奶酥醬、小麥胚芽(可省)、蔓越莓、無鹽奶油、表面:全蛋液、糖、雞蛋(約1顆)、鮮奶(預留20~30cc)、優酪乳、老麵、鹽

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丹麥土司 [麵包機105T]
丹麥土司 [麵包機105T] Shoni Sun

丹麥土司根本就是用奶油堆出來的啊!雖然工法比較繁複,但它好香好軟好好吃啊~偶爾放縱一下沒關係的啦XD P.S.這次只拍了成品照片,其...

食材:總統牌無鹽奶油、洽發彩虹高筋麵粉、駱駝牌低筋麵粉、放牧初生蛋、水、無糖優格、三溫糖、燕子牌酵母粉、鹽

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偽丹麥土司
偽丹麥土司 菲。Phyllis!

家人都不吃吐司邊, 但每當作這款「偽丹麥土司」 食客們就不知不覺把整片吐司吃光光, 因為連皮都好好吃啊!

食材:鮮奶、動物性鮮奶油、酵母、高筋麵粉、糖、鹽、蛋、無鹽奶油

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焗烤鮪魚丹麥吐司
焗烤鮪魚丹麥吐司 Ya-ju Cheng

在家也能輕鬆吃個brunch,搭配一杯咖啡,美好的一天,活力滿滿的開始

食材:丹麥厚片吐司、鮪魚醬、雙色起司

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丹麥紅豆吐司【Panasonic製麵包機】
丹麥紅豆吐司【Panasonic製麵包機】 Jeany Chou

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、鹽、糖、鮮奶、酵母、冷凍奶油(後放)、蜜紅豆(整型放)

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丹麥土司[Panasonic製麵包機]
丹麥土司[Panasonic製麵包機] 綺樂廚房

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、雞蛋、冷水、酵母粉、冷凍奶油

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丹麥土司 (不含油版)
丹麥土司 (不含油版) Chris Lee

食材:高筋麵粉、法國麵包粉、奶粉、即發酵母、鹽、細砂糖、水、蛋、奶油

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丹麥吐司~湯種版本
丹麥吐司~湯種版本 SelenaAmRhein

食材:A:全麥酵母麵糰、B:湯種麵糰、C:主麵糰、夾層奶油、全蛋液

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