中華料理

椒鹽開邊蝦[中華一鍋]

開邊蝦易熟入味，只要簡單乾煎調味即可,是ㄧ道家常宴客都很適合的美味料理! 饗食廚房~開心料理: https://www.face...

食材：蝦、鹽、黑胡椒、蔥頭,姜末,辣椒

梅香泰式酸辣松阪豬【中華一鍋】

酸酸甜甜的泰式辣醬，加一點點梅子粉，搭配爽口脆感的松阪肉片，小小創意的調味，更增風味!

食材：松阪豬、香菜、大辣椒、梅子粉、泰式酸辣醬、研磨鹽香芹(一般鹽可)、研磨黑胡椒

櫻花蝦油飯【中華一鍋】

以前買鍋子資訊不夠常常買不到好用的、健康的，常常要買來使用後才知道合不合適... 網路資訊發達容易接觸到好鍋，開心能有機會能體驗到...

食材：長糯米、乾香菇、五花肉絲、紅蔥頭、乾蝦米、櫻花蝦、香菜、白胡椒粉、香菇素蠔油、水

宮保菜圃

這是一道超級下飯的開胃料理，一口接一口，越吃越香越唰嘴唷！

食材：菜圃、中華豆干丁、長豆丁、豆鼓、乾辣椒、醬油膏、胡椒粉、糖

香酥綜和蔬菜餅【中華一鍋】

上星期到姊姊家吃飯，老姐做了蔬菜餅，這是以前娘家常做的好滋味，簡單又有香氣，滿滿的蔬菜甜，分享給大家!

食材：高麗菜、紅蘿蔔、南瓜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、酥脆粉、地瓜粉、麵粉、水

年年高升年年發【亨氏番茄醬】

象徵「年年高升」的年糕，是過年必吃應景佳餚， 為中國人的風俗之一，亦是韓國新年最重要的第一頓早餐年糕湯。 然而，長條狀的條糕象徵無...

食材：年糕【中華食品】、亨氏番茄醬【開元食品】、甜不辣，洋蔥、青蔥、泰式甜雞醬、白芝麻、橄欖油【得意的一天】

香辣燒豆腐[中華一鍋]

這道漂亮外型,鹹香微辣的燒豆腐,是用[中華一鍋]完成的,此鍋使用精鐵打造健康無毒,加上輕巧外型與平民價格,讓人有物超所值的感覺呢!...

食材：板豆腐、乾辣椒、蔥薑末、醬油、柴魚粉、胡椒粉、五香粉、太白粉、水

鯛魚味噌湯

食材：中華豆腐、鯛魚、味噌、蔥、海帶芽

中華雞粥（春節早點）

家家戶戶迎接新年，到處充滿年節快樂氣氛～ 年節早晨來道中國風濃厚的雞粥，把雞肉和米一起打成漿，再加入雞湯熬煮，雞肉和米飯和高湯的美...

食材：雞胸肉（塊）、煮熟白飯、葱段、薑片、蒜頭、酒、塩

辣味蔥油淋扇貝【中華一鍋】

鮮美的扇貝以少許白胡椒粉蒸過，鎖住鮮之味，再以簡單的蔥、蒜、辣椒、鹽拌炒，淋上扇貝享用，就是一道絕妙的下酒好菜喔~

食材：鮮主張海鮮-扇貝、青蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、鹽

味噌豆腐生菜捲

簡單好做，食材也算好買：） 生菜包著吃，健康輕食。

食材：中華雞蛋豆腐、鰹魚味噌、植物の優優格、白砂糖、蔥絲、生菜

寶寶食譜-芝麻豆腐布丁

黑芝麻一直是補鈣的聖品，對於在成長中的寶寶是非常好的喔！ 這道點心，很適合在這炎熱的夏天享用❤️ 豆腐中夾帶著芝麻香與香蕉的甜，很...

食材：香蕉、中華嫩豆腐、黑芝麻粉、水（也可使用配方奶）

菇菇雞肉豆腐煲 [好菇道好食光]

自從有了小孩, 老婆很喜歡用好菇道的菇菇來做料理。 這道食譜的靈感源自於麻婆豆腐, 我本身很愛吃麻婆豆腐. 但，自從有了小孩之後老...

食材：舞菇、金針菇、醬油膏、中華豆腐、塩、去骨雞腿肉、白胡焦粉、大蒜、小黃瓜、紅羅伯

[南洋/中華]超easy! 蔥油豆腐

蔥油豆腐在馬來西亞是一道家常菜。做法超簡單，材料隨手可得。蔥油和蝦米混合在一起的香氣真的不是蓋的。很下飯哦！

食材：豆腐、蝦米、小紅蔥(切片)、蔥花、蠔油、醬油、麻油、胡椒粉、蔥油

蝦仁玉米豆漿蛋

食材：蝦仁、玉米、中華雞蛋豆腐、蛋、水、鹽巴、醬油、香油、葱花

黃金"雞蛋"豆腐(不會黏鍋哦)

雞蛋豆腐簡單菜市場或生鮮超市都可以買到,香煎雞蛋豆腐灑一點胡椒粉超好吃,不用到鹽酥雞攤都能吃到好吃便宜且沒有那麼油的雞蛋豆腐,沾點...

食材：中華雞蛋豆腐、雞蛋

茄子蒸豆腐

方便不油膩，吃得更健康!

食材：茄子、中華豆腐、鹽水、蔥花、辣椒（可略）、醬油、水、胡椒粉、蒜末