中筋麵粉牛奶

紫心地瓜玫瑰饅頭-By Greenis

紫心地瓜當原料之一，饅頭就有天然的紫色，紫心地瓜富含維生素及膳食纖維，可以養顏、助消化；做成玫瑰外觀更吸睛，換個造型更促進食慾，和...

食材：紫心地瓜、中筋麵粉、一字刀頭、糖、油、牛奶、速發酵母

寶寶食譜｜芝麻夾心牛角饅頭

食材：黑芝麻粉、糖粉、玉米油、中筋麵粉、酵母、奶粉、牛奶

「美國馬鈴薯」起司馬鈴薯

這道料理以美國馬鈴薯蒸製，配上玉米粒、綠花椰菜和培根片增加口感。奶油、鮮奶和切達起司片使口感更加豐富，動物鮮奶油增添了濃郁的奶香味...

食材：美國馬鈴薯、玉米粒、無鹽奶油、綠花椰菜、中筋麵粉、培根片、鮮奶、切達起司片、動物鮮奶油、海鹽、粗粒黑胡椒

馬克杯香草蛋糕

這真的就是杯子蛋糕了！香甜的口感近似於一般的蒸蛋糕，可以方便快捷地在微波爐內完成，還可以加入各人喜歡的糖粒，果乾或堅果，讓它更好看...

食材：中筋麵粉、砂糖、牛奶、淡味油、香草精、泡打粉、鹽、彩色糖粒 （裝飾用）

黑芝麻饅頭

每天都會為家人準備早餐，今天要分享的是製作黑芝麻饅頭，黑芝麻富含豐富的鈣質，是很適合當早餐的主食。之前磨麵糰磨好厚放在電鍋或是平底...

食材：黑芝麻粉、中筋麵粉、酵母粉、鮮奶、鹽巴、砂糖、楓康吳羽保鮮膜

肉桂蘋果蛋糕

與蘋果最麻吉的香料，非肉桂莫屬。這一對天造地設的美味佳偶，成了甜點、美食的經典組合。 大膽使用這個一組合吧！絕對是料理拿高分的保證...

食材：無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、紅糖、泡打粉、華盛頓加拉蘋果、雞蛋、小蘇打粉、糖粉、牛奶、鹽、肉桂粉、優格

海鹽起司奶油卷

口感鬆軟不油膩

食材：中筋麵粉、開水、酵母、砂糖、有鹽奶油*8、鹽、起司片、牛奶、無鹽奶油

免揉玉米紅豆餅

這道玉米紅豆餅，口感鬆軟香甜，比麵包還要美味，即使涼了也依然柔軟。做法非常簡單，即使是新手也能輕鬆駕馭，你也快來試試吧！ 喜歡我...

食材：黃玉米粉、開水、雞蛋、牛奶、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉、蜜紅豆

肉桂蘋果司康

因為很愛吃蘋果🍎，用蘋果製作美味的司康，冬天吃個暖暖的肉桂蘋果司康，幸福感滿滿！外酥內軟～香味四溢～蘋果的營養價值高～自己手作新鮮...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、砂糖、黑糖粉、牛奶、有鹽奶油、全蛋、肉桂粉、泡打粉、鹽

【新手必學】藍莓優格馬芬

這個馬芬不用奶油，加了優格令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單，絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野餐小吃也十分讚，快試試！ 可到我...

食材：雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、優格、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓

玉米粉蛋糕

這道點心是以玉米麵粉為主要原料製成的，營養豐富，口感鬆軟，味道清甜。做法也是非常簡單，基本上就是把所有的食材都混合均勻，就可以進烤...

食材：玉米麵粉、中筋麵粉、蛋、牛奶、淡口橄欖油或酪梨油、砂糖、鹽、泡打粉、葡萄乾

檸檬糖霜蛋糕

檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake，充滿檸檬香的磅蛋糕，酸甜開胃。再在上面淋上檸檬糖霜，美麗又好味，難以抗拒！ 可...

食材：無鹽奶油、糖、糖粉、雞蛋、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、檸檬皮屑

香蕉藍莓燕麥馬芬（奶酥版）

香蕉藍莓燕麥馬芬蛋糕結合香蕉的自然甜味、藍莓的清爽酸甜與燕麥的營養，富含鉀、膳食纖維與抗氧化劑。表層搭配酥脆奶酥，口感豐富又健康，...

食材：無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、低筋麵粉、即食燕麥、椰子粉（可省略）、泡打粉、細砂糖🍬、無鹽奶油或植物沙拉油、雞蛋、牛奶、藍莓乾、熟香蕉

迷你貝果

雖然畫了好久，但收到的人會很開心！

食材：中筋麵粉、泡打粉、水、牛奶、小蘇打粉、巧克力豆、植物油、砂糖、鹽巴

【新手必學】 巧克力馬芬

我覺得要做出超級美味的muffin，關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的，非常濃郁美味。早餐吃有點太...

食材：雞蛋、糖、溶化奶油、牛奶、中筋麵粉、泡手粉、可可粉、巧克力碎

南瓜堅果饅頭-By Greenis

南瓜饅頭因為南瓜本身有含水量比較難駕馭一點，但多練習幾次，還是可以成功，加一點堅果內餡營養價更高又有不同層次的口感，好吃

食材：南瓜泥、中筋麵粉、十字刀頭、糖、ㄧ字刀頭、牛奶、速發酵母、油

可麗餅

食材：中筋麵粉、牛奶、全蛋🥚、糖、鹽巴、美乃滋（沙拉醬）、番茄醬